阳春面好吃吗
@墨疫1864：阳春面 好吃吗? -
雍疯18282556104…… 挺清淡的,我感觉不错.
@墨疫1864：阳春面到底有多好吃??
雍疯18282556104…… 阳春面的做法 [原料]鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油. [制法] (1)将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀.把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝.蒜苗洗净,切成3厘米的段. (2)锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段. (3)将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可. [营养特点]汤清味鲜,清淡爽口.含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质. 我个人觉得也就那样,没有传说的好吃.估计是古代食品种类单调
@墨疫1864：阳春面的介绍 -
雍疯18282556104…… 阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口.是江南地区著名的汉族面食小吃,作为上海、扬州、高邮、淮安的一大特色.民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春.以前此面每碗售钱十文,...
@墨疫1864：阳春面是一碗什么样的面
雍疯18282556104…… 阳春面,又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区.煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用.阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”.相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名.
@墨疫1864：哪里的阳春面最好吃? -
雍疯18282556104…… 吃阳春面的地方多了 如果要推荐好的 你可以去光明村吃 淮海中路那里的 一直排队(不多大多都是去吃鸡汁馄饨的) 这是上海一种特别家常的面食.我特别喜欢吃.味道以咸鲜为主.做法简单有点象庙会里担担面的做法. 制作方法: 1、 把香...
@墨疫1864：写特色小吃的作文 -
雍疯18282556104…… 提起阳春面,不知道为什么,我总能想起阳春白雪这个词来,感觉很高雅,很清灵.其实不然,阳春面是老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食.《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这...
@墨疫1864：阳春面好吃还是哨子面好吃 -
雍疯18282556104…… 这个主要看你自己的口味偏向哪种咯个人是比较喜欢吃阳春面的了可能是因为常吃的缘故了 而且外面卖的也大多数是阳春面了
@墨疫1864：为什么武侠剧里老是吃阳春面?
雍疯18282556104…… 因为阳春面是最便宜的面,也最省事的面,不需要浇汁不需要卤,一碗白面就可以填饱肚子而且听上去还很拉风. 不是因为好吃,而是因为方便实惠啊.
@墨疫1864：上海最好吃的阳春面在哪里 -
雍疯18282556104…… 以下几家都可以去尝尝1、德兴面馆 地址:黄浦区广东路471号(靠近福建路)2、吴越人家面馆 地址:南京路、淮海路等很多地方都有连锁店3、阿娘面 地址:卢湾区思南路36号(靠近南昌路)4、祥和面馆 地址:长宁区定西路1235弄1号(靠近安化路)5、大眼面馆 地址:卢湾区鲁班路105号(靠近丽园路)6、永兴面馆 地址:黄浦区广西北路452号(靠近宁波路)7、味香斋 地址:卢湾区雁荡路14号(靠近淮海中路)8、大肠面 地址:卢湾区复兴中路59号9、家有好面 地址:黄浦区云南中路43号(靠近北海路)10、老半斋 地址:黄浦区福州路600号(靠近浙江中路)
@墨疫1864：阳春面的汤料应该加哪些东西? -
雍疯18282556104…… 原料:鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量.做法:1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;2、猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到...
雍疯18282556104…… 挺清淡的,我感觉不错.
@墨疫1864：阳春面到底有多好吃??
雍疯18282556104…… 阳春面的做法 [原料]鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油. [制法] (1)将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀.把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝.蒜苗洗净,切成3厘米的段. (2)锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段. (3)将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可. [营养特点]汤清味鲜,清淡爽口.含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质. 我个人觉得也就那样,没有传说的好吃.估计是古代食品种类单调
@墨疫1864：阳春面的介绍 -
雍疯18282556104…… 阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口.是江南地区著名的汉族面食小吃,作为上海、扬州、高邮、淮安的一大特色.民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春.以前此面每碗售钱十文,...
@墨疫1864：阳春面是一碗什么样的面
雍疯18282556104…… 阳春面,又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区.煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用.阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”.相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名.
@墨疫1864：哪里的阳春面最好吃? -
雍疯18282556104…… 吃阳春面的地方多了 如果要推荐好的 你可以去光明村吃 淮海中路那里的 一直排队(不多大多都是去吃鸡汁馄饨的) 这是上海一种特别家常的面食.我特别喜欢吃.味道以咸鲜为主.做法简单有点象庙会里担担面的做法. 制作方法: 1、 把香...
@墨疫1864：写特色小吃的作文 -
雍疯18282556104…… 提起阳春面,不知道为什么,我总能想起阳春白雪这个词来,感觉很高雅,很清灵.其实不然,阳春面是老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食.《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这...
@墨疫1864：阳春面好吃还是哨子面好吃 -
雍疯18282556104…… 这个主要看你自己的口味偏向哪种咯个人是比较喜欢吃阳春面的了可能是因为常吃的缘故了 而且外面卖的也大多数是阳春面了
@墨疫1864：为什么武侠剧里老是吃阳春面?
雍疯18282556104…… 因为阳春面是最便宜的面,也最省事的面,不需要浇汁不需要卤,一碗白面就可以填饱肚子而且听上去还很拉风. 不是因为好吃,而是因为方便实惠啊.
@墨疫1864：上海最好吃的阳春面在哪里 -
雍疯18282556104…… 以下几家都可以去尝尝1、德兴面馆 地址:黄浦区广东路471号(靠近福建路)2、吴越人家面馆 地址:南京路、淮海路等很多地方都有连锁店3、阿娘面 地址:卢湾区思南路36号(靠近南昌路)4、祥和面馆 地址:长宁区定西路1235弄1号(靠近安化路)5、大眼面馆 地址:卢湾区鲁班路105号(靠近丽园路)6、永兴面馆 地址:黄浦区广西北路452号(靠近宁波路)7、味香斋 地址:卢湾区雁荡路14号(靠近淮海中路)8、大肠面 地址:卢湾区复兴中路59号9、家有好面 地址:黄浦区云南中路43号(靠近北海路)10、老半斋 地址:黄浦区福州路600号(靠近浙江中路)
@墨疫1864：阳春面的汤料应该加哪些东西? -
雍疯18282556104…… 原料:鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量.做法:1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;2、猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到...
