餐饮店长具备哪些能力
@慕娄4515：餐饮店长需要具备哪些条件,店长应该具备哪些能力?
任奔19419926585…… 经常有人说店长应该具备五个能力,那么这五个能力都是什么呢?小伙伴们,你们清楚吗?小编整理了一些相关内容,供大家参考与了解,赶快看过来吧!店长应该具备五...
@慕娄4515：做为一个店长应该具备那些? -
任奔19419926585…… 原发布者:马赛克逃馗 一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标.2、营业额...
@慕娄4515：一名合格的店长应具备哪些方面的能力 详细 -
任奔19419926585…… 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:af3415763 作一个合格的店长 龙发管理资料库—店面管理文件 一、店长应该具备哪些能力 从前面的事例当中,店长应该具备哪些能力是不难看出的.现在把它归纳为以下几点: 1指导能力 所谓指导...
@慕娄4515：作为店长应具备哪些素质? -
任奔19419926585…… 1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者,至少具备以下三个条件:(1)能否带给部属“信赖感”?(2)能否激发部属的工作欲望?(3)是否具备领导、统御能...
@慕娄4515：店长应该具备素质有哪些 -
任奔19419926585…… 从战略角度讲,连锁企业在中国能否取得成功取决三个重要因素:一是开店的速度和质量.速度是指在中国目前的竞争环境下,国际零售巨头纷纷抢滩中国,通过“跑马占地”瓜分中国零售市场.国际零售理论认为,零售业发展的基础是地点、...
@慕娄4515：饭店店长每天都做什么事,需要具备哪些能力? -
任奔19419926585…… ...饭店里大大小小的事都得管,得会和人打交道.
@慕娄4515：做餐饮店店长的基本要求是什么? -
任奔19419926585…… 要做好一个餐饮店长,需要做好以下的角色,满足以下要求:1. 代表者 试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,我会找谁?去找厨师吗?服务员吗?不会.我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么会...
@慕娄4515：一个合格的店长需要具备哪些素质III? -
任奔19419926585…… 一个合格的店长需要具备哪些素质(三)?实战派品牌营销策划专家郭汉尧支招: 最具价值的经销商订货会培训专家博客论坛成长型企业品牌运营管理专家郭汉尧老师指出: 一个合格的店长需要具备以下素质! 是否具备领导、统御能力? “说服力”可以说是领导统御的原动力.如果部属遇到任何困难时,主管者都能及时帮忙化解,这将是建立部属对主管者能力肯定的一种最好的说服力量.所以,即使部属在犯错误时遭到店长训斥,仍然会口服心服.
@慕娄4515：关于“店长应具备的八项基础能力”,罗雅霖老师是如何讲解的? -
任奔19419926585…… 1)思考力:更广、更深一步地思考.思考不足的行动会造成徒劳. (2)判断力:正确迅速下判断.愈是上司不在,判断就尤其重要. (3)领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系. (4)指导力:能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力,这是让部属达成业绩的原点. (5)设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点. (6)说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器. (7)应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种善做适当的处理. (8)情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报的必要.
@慕娄4515：店长应具备的领导能力有哪些? -
任奔19419926585…… 解决问题的能力 解决问题首先要发现问题,作为一个经营管理者,要善于发现问题,特别是零售店经营管理作为一个整体,对作业流程、各个环节都要丝丝入扣,只要一个环节出问题就会影响整体,所以经营管理者要将各种问题消除于萌芽状态...
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