香椿切碎怎么腌制
@莘吉1017：香椿芽如何腌制. -
苗波13786894086…… 制作过程:主料:香椿芽 (1000克) 做法:1、先把买回来的香椿芽摘洗干净.2、放入水中浸泡10分钟,控干水分,放到盖垫上晾干.3、取一个干净盆,放入一层香椿芽,撒上一层盐,一层香椿芽,一层盐.4、最后一层撒上盐,用盆盖严实,第一天每两小时倒一次盆,倒4次就行.5、第二天4小时倒一次盆,第三天用两手把香椿芽搓蔫了.用盆盖好20天后香椿芽就腌可以了.
@莘吉1017：香椿要怎么腌制 -
苗波13786894086…… 1.采摘香椿芽尤以春季色香味浓.在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到长出半月有余,芽长多在10~20厘米,质嫩无筋,香味浓.因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳,其他季节应根据芽子生长势...
@莘吉1017：腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃 -
苗波13786894086…… 主料 鲜香椿 500g 辅料 盐 10g 步骤 1.香椿嫩芽去掉一些老根. 2.然后清洗干净. 3.把清洗过的香椿摊放在竹扁中放在太阳下晒干. 4.香椿已经变干软加入盐揉搓. 5.要把香椿用手翻拌揉搓至微出水. 6.然后把香椿放入保鲜盒密封腌制5天即可食用.吃的时候可切碎加入香油调拌.
@莘吉1017：芽咸菜的做法,腌香椿芽咸菜怎么做好吃,腌 -
苗波13786894086…… 主料 香椿芽 430克 辅料 盐 适量 步骤 1.新鲜的香椿芽 2.洗净放阴凉处晾干 3.放到无水无油的盆里加盐 4.轻轻揉搓至叶子发绿 5.装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天 6.腌好的香椿芽拿出装盘,拌面条或是其它的吃法都是很好的 小贴士 腌制的香椿芽最好冷藏个4-5天才好吃.
@莘吉1017：如何腌制香椿芽 -
苗波13786894086…… 开水下锅,焯十几秒钟.迅速捞出放入凉白开或者冰水中降温,这样颜色就不会发黄.加入盐,装瓶冰箱里冷藏(泡在盐水里).
@莘吉1017：腌制香椿的做法,腌制香椿怎么做好吃,腌制香椿 -
苗波13786894086…… 腌香椿的做法 现在的香椿是金贵的菜,一小把就得5元钱,用来腌咸菜,着实是奢侈的了.邻居送来了一大把自家种的,我拿来重温旧梦,重寻旧味,偌大的一把只腌了半瓶而已,倒比其他的大鱼大肉更金贵呢!1.香椿洗净,用开水焯烫(水开后放入香椿,变绿立即捞出,切忌久煮)2.烫过的香椿放入冷水中过凉3.用手攥干4.加入花椒、姜丝、盐、白酒5.用手反复揉、按,再次刹干水分6.装入干净的玻璃瓶中,按紧,封闭放入冰箱(七日后方可食用)7.取出腌好的香椿,去掉姜丝、花椒8.切碎,拌上香油即可
@莘吉1017：怎么腌制香椿 -
苗波13786894086…… 食材明细 嫩香椿芽 适量 盐适量 咸鲜口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 巧腌香椿芽的做法步骤1 新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质;2 清洗干净;(我的超大水槽总能派上用场哈~)3 水中加入少量食用盐;4 大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀;5 待...
@莘吉1017：怎样腌制香椿?求腌制方法
苗波13786894086…… 第一种方法:洗净控水,加入适量食盐拌匀,放置约30分钟后,用手揉搓,让其变软放置,过一夜后,根据情况,适量2次加盐,再揉一次,就差不多了,装好放到冰箱或阴凉地方保存.第二种方法:洗净控水,锅内水烧开,把香椿放入锅内,变色,捞出控水,加入适量食盐拌匀,最好铺开晾凉,收起保存.享用吧,随吃随取.
@莘吉1017：腌制香椿菜怎么做好吃 -
苗波13786894086…… 腌香椿的做法:家庭腌制香椿芽,力求做到:一适、二无、三精,即适度揉搓;芽子腌制前晾晒无水分,腌制过程无污染;精选芽子,使用精盐.特别注意清洁卫生,这样才能保证腌制的香椿芽常年不变质,保持天然原味.1、腌制+冷冻 用盐...
@莘吉1017：鲜香椿芽腌制之前要先用开水烫一下吗 -
苗波13786894086…… 要用开水烫一下,焯一下水,下面介绍做法:准备材料:香椿芽250g、姜蒜适量、食用油适量、盐适量、鸡粉少许 制作步骤:1、香椿芽洗净沥干水分备用2、锅里水烧开放入香椿芽焯水至颜色变翠绿3、焯过水的香椿芽过冷水晾至凉沥干水分4、姜蒜切碎备用5、把姜蒜沫放在香椿芽上浇热油爆香6、放入调料用筷子拌均匀7、成品图
苗波13786894086…… 制作过程:主料:香椿芽 (1000克) 做法:1、先把买回来的香椿芽摘洗干净.2、放入水中浸泡10分钟,控干水分,放到盖垫上晾干.3、取一个干净盆,放入一层香椿芽,撒上一层盐,一层香椿芽,一层盐.4、最后一层撒上盐,用盆盖严实,第一天每两小时倒一次盆,倒4次就行.5、第二天4小时倒一次盆,第三天用两手把香椿芽搓蔫了.用盆盖好20天后香椿芽就腌可以了.
@莘吉1017：香椿要怎么腌制 -
苗波13786894086…… 1.采摘香椿芽尤以春季色香味浓.在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到长出半月有余,芽长多在10~20厘米,质嫩无筋,香味浓.因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳,其他季节应根据芽子生长势...
@莘吉1017：腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃 -
苗波13786894086…… 主料 鲜香椿 500g 辅料 盐 10g 步骤 1.香椿嫩芽去掉一些老根. 2.然后清洗干净. 3.把清洗过的香椿摊放在竹扁中放在太阳下晒干. 4.香椿已经变干软加入盐揉搓. 5.要把香椿用手翻拌揉搓至微出水. 6.然后把香椿放入保鲜盒密封腌制5天即可食用.吃的时候可切碎加入香油调拌.
@莘吉1017：芽咸菜的做法,腌香椿芽咸菜怎么做好吃,腌 -
苗波13786894086…… 主料 香椿芽 430克 辅料 盐 适量 步骤 1.新鲜的香椿芽 2.洗净放阴凉处晾干 3.放到无水无油的盆里加盐 4.轻轻揉搓至叶子发绿 5.装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天 6.腌好的香椿芽拿出装盘,拌面条或是其它的吃法都是很好的 小贴士 腌制的香椿芽最好冷藏个4-5天才好吃.
@莘吉1017：如何腌制香椿芽 -
苗波13786894086…… 开水下锅,焯十几秒钟.迅速捞出放入凉白开或者冰水中降温,这样颜色就不会发黄.加入盐,装瓶冰箱里冷藏(泡在盐水里).
@莘吉1017：腌制香椿的做法,腌制香椿怎么做好吃,腌制香椿 -
苗波13786894086…… 腌香椿的做法 现在的香椿是金贵的菜,一小把就得5元钱,用来腌咸菜,着实是奢侈的了.邻居送来了一大把自家种的,我拿来重温旧梦,重寻旧味,偌大的一把只腌了半瓶而已,倒比其他的大鱼大肉更金贵呢!1.香椿洗净,用开水焯烫(水开后放入香椿,变绿立即捞出,切忌久煮)2.烫过的香椿放入冷水中过凉3.用手攥干4.加入花椒、姜丝、盐、白酒5.用手反复揉、按,再次刹干水分6.装入干净的玻璃瓶中,按紧,封闭放入冰箱(七日后方可食用)7.取出腌好的香椿,去掉姜丝、花椒8.切碎,拌上香油即可
@莘吉1017：怎么腌制香椿 -
苗波13786894086…… 食材明细 嫩香椿芽 适量 盐适量 咸鲜口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 巧腌香椿芽的做法步骤1 新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质;2 清洗干净;(我的超大水槽总能派上用场哈~)3 水中加入少量食用盐;4 大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀;5 待...
@莘吉1017：怎样腌制香椿?求腌制方法
苗波13786894086…… 第一种方法:洗净控水,加入适量食盐拌匀,放置约30分钟后,用手揉搓,让其变软放置,过一夜后,根据情况,适量2次加盐,再揉一次,就差不多了,装好放到冰箱或阴凉地方保存.第二种方法:洗净控水,锅内水烧开,把香椿放入锅内,变色,捞出控水,加入适量食盐拌匀,最好铺开晾凉,收起保存.享用吧,随吃随取.
@莘吉1017：腌制香椿菜怎么做好吃 -
苗波13786894086…… 腌香椿的做法:家庭腌制香椿芽,力求做到:一适、二无、三精,即适度揉搓;芽子腌制前晾晒无水分,腌制过程无污染;精选芽子,使用精盐.特别注意清洁卫生,这样才能保证腌制的香椿芽常年不变质,保持天然原味.1、腌制+冷冻 用盐...
@莘吉1017：鲜香椿芽腌制之前要先用开水烫一下吗 -
苗波13786894086…… 要用开水烫一下,焯一下水,下面介绍做法:准备材料:香椿芽250g、姜蒜适量、食用油适量、盐适量、鸡粉少许 制作步骤:1、香椿芽洗净沥干水分备用2、锅里水烧开放入香椿芽焯水至颜色变翠绿3、焯过水的香椿芽过冷水晾至凉沥干水分4、姜蒜切碎备用5、把姜蒜沫放在香椿芽上浇热油爆香6、放入调料用筷子拌均匀7、成品图
