香煎小鱼的简单做法
@贲绍5096：怎样做香煎小鱼?
巩庭19489854894…… 主料小鱼400g 配料青椒2个 姜15g 蒜瓣2瓣 鸡蛋1个 盐适量 味精适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 耗时 制作时间10分钟内香煎小鱼做法 1 鱼处理干净,控干水份. 2 鸡蛋打散,将鱼裹上蛋液. 3 热锅下油将鱼煎一下. 4 姜蒜切片,青椒切丁. 5 另起锅烧热油,将姜蒜片和青椒炒一下. 6 煎好的鱼下锅,调入适量料酒和生抽稍煮,最后调入盐和味精.
@贲绍5096：油煎小鱼的做法,油煎小鱼怎么做好吃,油煎小鱼的家常 -
巩庭19489854894…… 食材明细小鱼一斤料酒适量老抽适量姜片适量油煎小鱼的做法详细步骤第1步一斤小鱼洗净,加料酒老抽姜片浸泡入味.倒入网箩里沥干水份.第2步热锅冷油煎鱼,开小火慢煎.
@贲绍5096：香煎小鱼怎么做如何做好吃 -
巩庭19489854894…… 用料主料小鱼200克辅料食盐1.5克姜一小块孜然粉2克椒盐1克香煎小鱼的做法1.鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水.2.加入盐和姜丝.3.拌均匀,腌二十分钟.4.电饼铛预热,放入食用油.5.小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右.6.中间可以根据需要翻一下.7.最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘.8.装盘.烹饪技巧这道食谱中盐用量很少,因为椒盐里也有盐的原因.
@贲绍5096：煎小鱼的做法,煎小鱼怎么做好吃,煎小鱼的家常做法 -
巩庭19489854894…… 主料 小干鱼250g 辅料 油 适量 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 醋 适量 生抽 适量 青椒 适量 干红椒 适量 鸡精 适量 步骤1.主料:小干鱼2.青椒洗净切小块,生姜、大蒜切碎,干红椒切小段,花椒装盘备用3.小干鱼用温水泡5分钟4.热锅放油倒入小鱼摆开煎5.小鱼煎至两面金黄扒开,锅中间煸香生姜、大蒜、干红椒、花椒6.倒入青椒慢慢翻炒7.加醋和生抽,再适量加少许水焖1分钟8.汤汁收干加鸡精炒匀起锅
@贲绍5096：鱼怎么煎好吃家常做法 -
巩庭19489854894…… 材料:鱼肉500克、姜末少许、蒜末少许、朝天椒4个、生抽、盐 . 步骤: 1、鱼肉500g,洗干净,把肚子里那层黑膜用刀刮干净,晾干水后斜刀切成长条; 2、撒盐拌匀腌2,3个小时,若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右,姜蒜切...
@贲绍5096：煎小鱼家常做法,正宗煎小鱼怎么做 -
巩庭19489854894…… 煎小鱼的做法 清理小鱼(为了省事我把鱼头剪掉了 、吃起来也方便) 用料酒 、蒸鱼豉油或者生抽、姜片、少许咸盐 腌制半小时!不粘锅烧热 、加少许油、将小鱼蘸取少量面粉 、下锅煎至两面金黄!出锅
@贲绍5096：香煎小白鱼怎么做好吃,香煎小白鱼的家常做 -
巩庭19489854894…… 香煎小白鱼的做法1.小白鱼去头剖去肚洗净控干水分.2.加入盐和料酒.3.放入姜末和花椒4.拌匀腌制二十分钟.5.加入干淀粉拌匀.6.锅加油烧至八成热.7.放入鱼炸至鱼身变硬捞出.8.名加少许油,放入辣椒段,姜末和蒜末和花椒,炒香.9.撒上少许盐,胡椒粉和鸡精翻匀.10.最后撒上香葱碎.
@贲绍5096：香煎鱼肉怎么做 -
巩庭19489854894…… 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉.2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁.
@贲绍5096：鱼怎么煎好吃 -
巩庭19489854894…… 韩式煎鱼 1 将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露(或者海鲜酱油)、清水放入小碗中拌均成调料汁备用. 2 炒锅烧热,锅中倒油,油热后放入芝麻炒香. 将拌好的调料汁放入锅中大火烧开,转小火熬制成浓稠状,盛入小碗即可. 3 鲅鱼去头,收拾干净.从鱼腹那面抛开,背部不要切段,打开成大片状. 将鱼沥干水份,薄薄的撒一层盐,放入冰箱腌制1-2小时.将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉,煎至两面金黄装盘. 4 表面浇上酱汁,撒上香菜末就可以食用了. 香辣煎鱼 1 把鱼去头去掉收拾干净.切小段后放入盐和料酒腌制一个小时以上. 2 锅里放油,放入腌制好的鱼中火煎. 底部煎好之后翻面. 3 煎到两面都有硬咯后放入葱花,辣椒粉,芝麻,味精即可.
巩庭19489854894…… 主料小鱼400g 配料青椒2个 姜15g 蒜瓣2瓣 鸡蛋1个 盐适量 味精适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 耗时 制作时间10分钟内香煎小鱼做法 1 鱼处理干净,控干水份. 2 鸡蛋打散,将鱼裹上蛋液. 3 热锅下油将鱼煎一下. 4 姜蒜切片,青椒切丁. 5 另起锅烧热油,将姜蒜片和青椒炒一下. 6 煎好的鱼下锅,调入适量料酒和生抽稍煮,最后调入盐和味精.
@贲绍5096：油煎小鱼的做法,油煎小鱼怎么做好吃,油煎小鱼的家常 -
巩庭19489854894…… 食材明细小鱼一斤料酒适量老抽适量姜片适量油煎小鱼的做法详细步骤第1步一斤小鱼洗净,加料酒老抽姜片浸泡入味.倒入网箩里沥干水份.第2步热锅冷油煎鱼,开小火慢煎.
@贲绍5096：香煎小鱼怎么做如何做好吃 -
巩庭19489854894…… 用料主料小鱼200克辅料食盐1.5克姜一小块孜然粉2克椒盐1克香煎小鱼的做法1.鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水.2.加入盐和姜丝.3.拌均匀,腌二十分钟.4.电饼铛预热,放入食用油.5.小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右.6.中间可以根据需要翻一下.7.最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘.8.装盘.烹饪技巧这道食谱中盐用量很少,因为椒盐里也有盐的原因.
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巩庭19489854894…… 主料 小干鱼250g 辅料 油 适量 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 醋 适量 生抽 适量 青椒 适量 干红椒 适量 鸡精 适量 步骤1.主料:小干鱼2.青椒洗净切小块,生姜、大蒜切碎,干红椒切小段,花椒装盘备用3.小干鱼用温水泡5分钟4.热锅放油倒入小鱼摆开煎5.小鱼煎至两面金黄扒开,锅中间煸香生姜、大蒜、干红椒、花椒6.倒入青椒慢慢翻炒7.加醋和生抽,再适量加少许水焖1分钟8.汤汁收干加鸡精炒匀起锅
@贲绍5096：鱼怎么煎好吃家常做法 -
巩庭19489854894…… 材料:鱼肉500克、姜末少许、蒜末少许、朝天椒4个、生抽、盐 . 步骤: 1、鱼肉500g,洗干净,把肚子里那层黑膜用刀刮干净,晾干水后斜刀切成长条; 2、撒盐拌匀腌2,3个小时,若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右,姜蒜切...
@贲绍5096：煎小鱼家常做法,正宗煎小鱼怎么做 -
巩庭19489854894…… 煎小鱼的做法 清理小鱼(为了省事我把鱼头剪掉了 、吃起来也方便) 用料酒 、蒸鱼豉油或者生抽、姜片、少许咸盐 腌制半小时!不粘锅烧热 、加少许油、将小鱼蘸取少量面粉 、下锅煎至两面金黄!出锅
@贲绍5096：香煎小白鱼怎么做好吃,香煎小白鱼的家常做 -
巩庭19489854894…… 香煎小白鱼的做法1.小白鱼去头剖去肚洗净控干水分.2.加入盐和料酒.3.放入姜末和花椒4.拌匀腌制二十分钟.5.加入干淀粉拌匀.6.锅加油烧至八成热.7.放入鱼炸至鱼身变硬捞出.8.名加少许油,放入辣椒段,姜末和蒜末和花椒,炒香.9.撒上少许盐,胡椒粉和鸡精翻匀.10.最后撒上香葱碎.
@贲绍5096：香煎鱼肉怎么做 -
巩庭19489854894…… 1) 买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉.2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.吃的时候,可以挤点柠檬汁.
@贲绍5096：鱼怎么煎好吃 -
巩庭19489854894…… 韩式煎鱼 1 将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露(或者海鲜酱油)、清水放入小碗中拌均成调料汁备用. 2 炒锅烧热,锅中倒油,油热后放入芝麻炒香. 将拌好的调料汁放入锅中大火烧开,转小火熬制成浓稠状,盛入小碗即可. 3 鲅鱼去头,收拾干净.从鱼腹那面抛开,背部不要切段,打开成大片状. 将鱼沥干水份,薄薄的撒一层盐,放入冰箱腌制1-2小时.将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉,煎至两面金黄装盘. 4 表面浇上酱汁,撒上香菜末就可以食用了. 香辣煎鱼 1 把鱼去头去掉收拾干净.切小段后放入盐和料酒腌制一个小时以上. 2 锅里放油,放入腌制好的鱼中火煎. 底部煎好之后翻面. 3 煎到两面都有硬咯后放入葱花,辣椒粉,芝麻,味精即可.
