高压锅粉蒸肉很多水

@舒婉3535:为何高压锅 米粉蒸肉 出水 -
舌艺13580507708…… 因高压锅密封,高温时肉中的水分被蒸发,无处逃逸,就出水了

@舒婉3535:高压锅蒸肉如何防进水
舌艺13580507708…… 防进水方法:高压锅蒸肉加盖盖严,肉上不留空,让侧面和下面的水蒸汽间接加热肉,以尽量减少进水.高压锅蒸肉的做法:1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚;2、加蒸肉粉、姜丝、生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉,并腌制1个小时;3、蒸锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30至40分钟,就可以出锅了.

@舒婉3535:为什么蒸菜很多汤水 -
舌艺13580507708…… 用电饭煲或者高压锅蒸肉有水那是因为有水蒸汽的原因 你可以蒸的时候用有眼的篦子;竹篦子或者木头的篦子这样水蒸气从篦子眼里直接漏到锅里

@舒婉3535:粉蒸肉怎么做才好吃? -
舌艺13580507708…… 用高压锅蒸 ,锅中的水不要加太多, 一般上汽后再蒸10-15分钟,就好了 .其实以上答案也都对,但是个人有个人的口味,建议你把以上答案带回家给老公看,勒令他做上述肉,我想你肯定能吃到香喷的粉蒸肉...

@舒婉3535:高压锅能蒸粉蒸肉吗? -
舌艺13580507708…… 可以,以下是具体做法. 食材:五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺 步骤: 1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片. 2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油,...

@舒婉3535:高压锅上汽汤汁都溢出 -
舌艺13580507708…… 高压锅加上水不能超过整个锅的四分之三.再有稀饭要在开锅后赶紧用小火.要不有爆炸的危险.你说的有汤汁在溢出.那是高压锅的水加的太多了,或是你开锅后还在一直用大火的缘故.还有你要保证你的高压锅是完好无损的.不要皮圈坏了也不知道,那样也会飞溅出来的.建议在开锅后用小火,这样安全.看看密封圈和密封阀是不是没弄好,或者限压阀松了.个人经验,有时高压锅时间长不用,各部分开关不太灵动,密封阀不能到位也会溢出.

@舒婉3535:高压锅粉蒸肉锅里要放水吗肉放哪里 -
舌艺13580507708…… 当然要放水,肉放在碗里,连碗一起放进高压锅,水不能太少,蒸30分钟左右.

@舒婉3535:怎样用高压锅做粉蒸肉 -
舌艺13580507708…… 食材和配料,土豆切大丁,葱花,姜蒜成碎沫,肉切小块2. 分别加入蒸肉米粉,芝麻油,盐,料酒和生抽,可以用筷子拌匀,也可以用手抓匀3. 开始下高压锅隔水蒸40分钟4. 蒸好后倒入葱花,搅拌一下,再合上锅盖趁热气将葱花蒸熟一点儿

@舒婉3535:高压锅煮出了一碗水,这次煮粥发现里面煮出一碗水,蒸肉也蒸出了一碗水,到底是哪出了故障?操作上是没有 -
舌艺13580507708…… 很正常呀.蒸肉时(隔水蒸)水不能太多.煮粥出水我不清楚你的意思?

@舒婉3535:苏泊尔电压力锅蒸粉蒸肉还需放水吗? -
舌艺13580507708…… 苏泊尔电压力锅看自己喜欢的点汤,要是喜欢蒸粉蒸肉就放点水,要是不喜欢就不放原汁原味好吃.

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