鱼干是太阳晒+还是晾干
@苗柄2290：鱼干怎么晒最好是怎么保存最好 -
邓壮13138395041…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@苗柄2290：鱼干是怎么做出来的? -
邓壮13138395041…… 每到冬天,除了晒腊肉晒萝卜干等蔬菜外,很多沿海地区都有晒鱼干的习惯,漫步在大街小巷,都会不经意间看见正在晾晒着的鱼干.因为冬天的鱼不多,于是人们将新鲜的鱼用盐水洗干净后晒干脱水,制成鱼干以便存放. 市场上的鱼干,...
@苗柄2290：白条鱼干是晒干好还是风干好 -
邓壮13138395041…… 看你怎么做了.如果是用油煎建议是晒干比较好.如果是用来煮汤建议风干.晒干比较香,而风干的话比较有嚼劲韧性,适合煮汤,煮不散,但是风干的鱼干腥味比晒干的重.看你取舍
@苗柄2290：鱼干的制作方法? -
邓壮13138395041…… 黄鱼干的制作方法: 主料:小黄花鱼 配料:食盐 1、为防止黄花鱼在没晾晒干前变质,在腌制前不用水洗净,直接让小黄花鱼全身都沾上盐,放置一夜. 2、到早上用黄花鱼在腌制时出的盐水洗净鱼身,然后一条条的拿出来晾晒.注意如果是夏天,晒鱼干的时候一定要防止让苍蝇叮. 3、两天后,在黄花鱼就比较干爽了 4、摘掉鱼头和内脏里的脏东西,然后继续晾晒,一直到黄花鱼干没有水分就可以了. 5、可以放到冰箱储存,需要的拿出来烹饪就可以了.
@苗柄2290：夏天怎么晒鱼干 -
邓壮13138395041…… 从鱼肚子中间劈开,取出内脏鱼腮用清水洗净,用盐掖,最好是粗盐(大颗粒那种)普通食用盐也行.然后从鱼嘴系上绳子用架子把鱼撑开,吊在竹竿上就好,等鱼里面的水分蒸发掉就好了.最好别再阴天晒.正午太阳最大的时候拿去晒,下午太阳下山了拿进屋里阴凉的干燥处.
@苗柄2290：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
邓壮13138395041…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@苗柄2290：新鲜的鱼怎么做成鱼干 -
邓壮13138395041…… 将新鲜鱼晒成鱼干的方法: 鱼买回来以后清洗干净,然后放一些盐水泡60分钟,拿出来放到太阳底下晾晒,如果天气是好的,大概需要晾晒4~5天,晒好以后一般是非常香的,吃起来也更加有嚼劲,能够让食欲有所提高. 食用鱼干好处: 1、鱼...
@苗柄2290：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
邓壮13138395041…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@苗柄2290：怎样制作鲮鱼干 -
邓壮13138395041…… 制作鲮鱼干步骤如下:1、把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净.2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏.3、往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制.4、用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可.5、等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成.
@苗柄2290：生晒鱼干和熟晒鱼干哪样更好保存营养 -
邓壮13138395041…… 晒鱼干,就是为了保存.但营养价值会保留一部分,也会损失一部分.在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒.凉拌的话,要开水浸泡后食用.
邓壮13138395041…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@苗柄2290：鱼干是怎么做出来的? -
邓壮13138395041…… 每到冬天,除了晒腊肉晒萝卜干等蔬菜外,很多沿海地区都有晒鱼干的习惯,漫步在大街小巷,都会不经意间看见正在晾晒着的鱼干.因为冬天的鱼不多,于是人们将新鲜的鱼用盐水洗干净后晒干脱水,制成鱼干以便存放. 市场上的鱼干,...
@苗柄2290：白条鱼干是晒干好还是风干好 -
邓壮13138395041…… 看你怎么做了.如果是用油煎建议是晒干比较好.如果是用来煮汤建议风干.晒干比较香,而风干的话比较有嚼劲韧性,适合煮汤,煮不散,但是风干的鱼干腥味比晒干的重.看你取舍
@苗柄2290：鱼干的制作方法? -
邓壮13138395041…… 黄鱼干的制作方法: 主料:小黄花鱼 配料:食盐 1、为防止黄花鱼在没晾晒干前变质,在腌制前不用水洗净,直接让小黄花鱼全身都沾上盐,放置一夜. 2、到早上用黄花鱼在腌制时出的盐水洗净鱼身,然后一条条的拿出来晾晒.注意如果是夏天,晒鱼干的时候一定要防止让苍蝇叮. 3、两天后,在黄花鱼就比较干爽了 4、摘掉鱼头和内脏里的脏东西,然后继续晾晒,一直到黄花鱼干没有水分就可以了. 5、可以放到冰箱储存,需要的拿出来烹饪就可以了.
@苗柄2290：夏天怎么晒鱼干 -
邓壮13138395041…… 从鱼肚子中间劈开,取出内脏鱼腮用清水洗净,用盐掖,最好是粗盐(大颗粒那种)普通食用盐也行.然后从鱼嘴系上绳子用架子把鱼撑开,吊在竹竿上就好,等鱼里面的水分蒸发掉就好了.最好别再阴天晒.正午太阳最大的时候拿去晒,下午太阳下山了拿进屋里阴凉的干燥处.
@苗柄2290：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
邓壮13138395041…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@苗柄2290：新鲜的鱼怎么做成鱼干 -
邓壮13138395041…… 将新鲜鱼晒成鱼干的方法: 鱼买回来以后清洗干净,然后放一些盐水泡60分钟,拿出来放到太阳底下晾晒,如果天气是好的,大概需要晾晒4~5天,晒好以后一般是非常香的,吃起来也更加有嚼劲,能够让食欲有所提高. 食用鱼干好处: 1、鱼...
@苗柄2290：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
邓壮13138395041…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@苗柄2290：怎样制作鲮鱼干 -
邓壮13138395041…… 制作鲮鱼干步骤如下:1、把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净.2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏.3、往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制.4、用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可.5、等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成.
@苗柄2290：生晒鱼干和熟晒鱼干哪样更好保存营养 -
邓壮13138395041…… 晒鱼干,就是为了保存.但营养价值会保留一部分,也会损失一部分.在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒.凉拌的话,要开水浸泡后食用.
