鱼泡的做法炖汤
@闾厚2386：鱼泡怎么煲汤 -
拓绿13568684773…… 鱼泡怎么煲汤: 主料:鱼泡泡400克、葱 80g泡椒2根、鱼酸菜1包. 辅料:蒜头5g、辣椒 15g、生姜 5g、料酒 30ml、生抽 10ml详细步骤 1、鱼泡泡洗净,用高汤煨入味. 2、蒜头入油锅炸成金黄色,泡椒斩成象眼片. 3、鱼酸菜切段....
@闾厚2386：鱼泡煲汤的做法大全 -
拓绿13568684773…… 鱼泡萝卜汤 材料:萝卜700克、新鲜鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量 1、鱼泡洗净、萝卜切块备用; 2、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味; 3、将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,煮至汤底大开,并加入适量细盐; 4、煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可.
@闾厚2386：干鱼泡煲汤怎么做好吃 -
拓绿13568684773…… 1.准备原料:鱼泡一节,肋排2根(提前让卖家剁好),枸杞适量,党参3根,黄芪5-6片. 2.党参剪成段,和黄芪一起洗净备用; 3.鱼泡里有一层薄膜,需要去除; 4.鱼泡干制品很硬实,需要用开水泡软,而且内层薄膜就很容易剥离,洗净; 5.洗净的鱼泡剪成一小节; 6-7.排骨焯水去血水,洗净备用; 8.洗净的原料2、5、6放入电热煲,加入刚烧开的开水600ml.因为电热煲烧开水比较费时,所以加热水也是为了加快鱼泡的软化,省电; 9.大概半小时电热煲的水才开始沸腾,鱼泡比较难熟,所以需要用电热煲加热大概1.5-2小时,枸杞在临出锅时洗净倒入汤里,闷煮10分钟,汤就可以出锅了!
@闾厚2386：鱼泡和什么材料一起煲汤? -
拓绿13568684773…… 可以加蘑菇做成鱼泡蘑菇汤进行食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鱼泡 5个、蘑菇 150g、姜 一大块、香菜 一根、虾皮 20g、盐 适量、鸡粉 适量. 1、准备好材料,放一旁备用. 2、把蘑菇切成片备用,薄厚适中即可. 3、锅里放少许油,大火加热. 4、感觉油烧热了以后,将鱼泡和姜一起入锅稍微煎一下. 5、加蘑菇和水,开始煮. 6、煮熟盛出,完成了.
@闾厚2386：鱼泡烧汤怎样做 -
拓绿13568684773…… 鱼泡扎破或对开,依个人口味放佐料腌制15⑵0分钟,放干淀粉裹好后下油锅炸;水烧开后放进去煮,煮开后放入其它辅料(豆腐、木耳等都可以),最后起锅时放入胡椒粉、葱花等就能够了.
@闾厚2386：鱼泡怎么炖 -
拓绿13568684773…… 鱼肚在食用前,必须提前泡发,其方法有油发和水法两种.质厚的鱼肚两种发法皆可,而质薄的鱼肚,水发易烂,还是采用油发较好. 1.油发 黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发.先用温水把鱼肚洗净沥干,然后放进温油锅中炸.油要保持低...
@闾厚2386：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃 -
拓绿13568684773…… 用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@闾厚2386：才鱼怎么煲汤 -
拓绿13568684773…… 才鱼由于其高蛋白,对身体虚弱的人有很好的滋补效果,建议将鱼的侧面的肉剃下来,然后片成鱼片,将头和骨头一起炖,最后再放盐,紫苏,大蒜等,等快起锅了,可以放入鱼片,等透明的鱼片变白,立刻装碗.味道非常的鲜美,而且肉质细嫩,希望能帮到你.
@闾厚2386：鱼怎么煲汤 -
拓绿13568684773…… 介绍两种常见又好吃的鱼煲汤做法 一、鲫鱼豆腐汤 主料:鲫鱼2条豆腐200克 辅料:红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克 二、做法1.准备所有材料.2.香葱切碎,香菜切...
@闾厚2386：鱼泡,鱼子做汤时怎么放 -
拓绿13568684773…… 鱼籽烧鱼泡:主料:鱼籽、鱼泡、泡椒 辅料:姜片、蒜瓣、啤酒、老抽、生抽、蚝油、醋、胡椒粉、鸡精、糖、葱段 制作:1.鱼籽鱼泡洗净,在啤酒里面浸泡十分钟沥干水分.2.把鱼籽在锅中放点油两面煎一下,不然腥味有点重.3.把蒜瓣、姜片、泡椒先炒出味道然后加入鱼籽,不创业要放水,直接放啤酒,再下鱼泡进行调,小火煨制至少十五分钟,大火收汁,预留一点汤汁,可以吃的时候蘸的吃更加的入味.
拓绿13568684773…… 鱼泡怎么煲汤: 主料:鱼泡泡400克、葱 80g泡椒2根、鱼酸菜1包. 辅料:蒜头5g、辣椒 15g、生姜 5g、料酒 30ml、生抽 10ml详细步骤 1、鱼泡泡洗净,用高汤煨入味. 2、蒜头入油锅炸成金黄色,泡椒斩成象眼片. 3、鱼酸菜切段....
@闾厚2386：鱼泡煲汤的做法大全 -
拓绿13568684773…… 鱼泡萝卜汤 材料:萝卜700克、新鲜鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量 1、鱼泡洗净、萝卜切块备用; 2、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味; 3、将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,煮至汤底大开,并加入适量细盐; 4、煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可.
@闾厚2386：干鱼泡煲汤怎么做好吃 -
拓绿13568684773…… 1.准备原料:鱼泡一节,肋排2根(提前让卖家剁好),枸杞适量,党参3根,黄芪5-6片. 2.党参剪成段,和黄芪一起洗净备用; 3.鱼泡里有一层薄膜,需要去除; 4.鱼泡干制品很硬实,需要用开水泡软,而且内层薄膜就很容易剥离,洗净; 5.洗净的鱼泡剪成一小节; 6-7.排骨焯水去血水,洗净备用; 8.洗净的原料2、5、6放入电热煲,加入刚烧开的开水600ml.因为电热煲烧开水比较费时,所以加热水也是为了加快鱼泡的软化,省电; 9.大概半小时电热煲的水才开始沸腾,鱼泡比较难熟,所以需要用电热煲加热大概1.5-2小时,枸杞在临出锅时洗净倒入汤里,闷煮10分钟,汤就可以出锅了!
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拓绿13568684773…… 可以加蘑菇做成鱼泡蘑菇汤进行食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鱼泡 5个、蘑菇 150g、姜 一大块、香菜 一根、虾皮 20g、盐 适量、鸡粉 适量. 1、准备好材料,放一旁备用. 2、把蘑菇切成片备用,薄厚适中即可. 3、锅里放少许油,大火加热. 4、感觉油烧热了以后,将鱼泡和姜一起入锅稍微煎一下. 5、加蘑菇和水,开始煮. 6、煮熟盛出,完成了.
@闾厚2386：鱼泡烧汤怎样做 -
拓绿13568684773…… 鱼泡扎破或对开,依个人口味放佐料腌制15⑵0分钟,放干淀粉裹好后下油锅炸;水烧开后放进去煮,煮开后放入其它辅料(豆腐、木耳等都可以),最后起锅时放入胡椒粉、葱花等就能够了.
@闾厚2386：鱼泡怎么炖 -
拓绿13568684773…… 鱼肚在食用前,必须提前泡发,其方法有油发和水法两种.质厚的鱼肚两种发法皆可,而质薄的鱼肚,水发易烂,还是采用油发较好. 1.油发 黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发.先用温水把鱼肚洗净沥干,然后放进温油锅中炸.油要保持低...
@闾厚2386：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃 -
拓绿13568684773…… 用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@闾厚2386：才鱼怎么煲汤 -
拓绿13568684773…… 才鱼由于其高蛋白,对身体虚弱的人有很好的滋补效果,建议将鱼的侧面的肉剃下来,然后片成鱼片,将头和骨头一起炖,最后再放盐,紫苏,大蒜等,等快起锅了,可以放入鱼片,等透明的鱼片变白,立刻装碗.味道非常的鲜美,而且肉质细嫩,希望能帮到你.
@闾厚2386：鱼怎么煲汤 -
拓绿13568684773…… 介绍两种常见又好吃的鱼煲汤做法 一、鲫鱼豆腐汤 主料:鲫鱼2条豆腐200克 辅料:红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克 二、做法1.准备所有材料.2.香葱切碎,香菜切...
@闾厚2386：鱼泡,鱼子做汤时怎么放 -
拓绿13568684773…… 鱼籽烧鱼泡:主料:鱼籽、鱼泡、泡椒 辅料:姜片、蒜瓣、啤酒、老抽、生抽、蚝油、醋、胡椒粉、鸡精、糖、葱段 制作:1.鱼籽鱼泡洗净,在啤酒里面浸泡十分钟沥干水分.2.把鱼籽在锅中放点油两面煎一下,不然腥味有点重.3.把蒜瓣、姜片、泡椒先炒出味道然后加入鱼籽,不创业要放水,直接放啤酒,再下鱼泡进行调,小火煨制至少十五分钟,大火收汁,预留一点汤汁,可以吃的时候蘸的吃更加的入味.
