鸡头米炒虾仁是一道名菜

@伍水5045:鸡头米炒虾仁怎么做? -
任晨19352717040…… 材料: 食材:净鸡头米(新鲜芡实)100g,河虾仁100g,荸荠50g,香葱1根,老姜2片, 调料:盐1茶匙(5g),糖2茶匙(10g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml),干淀粉1茶匙(5g),高汤2汤匙(30ml) 做法: 净鸡头米洗净...

@伍水5045:1楼烟囱一年四季都渗水是什么原因? -
任晨19352717040…… 1)首先从破坏混凝土层开始,渗透到钢筋,最终导致渗液区域中空,主体强度失效;2)如有防腐层,如玻璃砖或涂层,可能会延缓渗透,但如果防腐层因材料或施工失效,将一样导致主体强度失效,只是早晚的问题.

@伍水5045:冰冻过的鸡头米的做法 -
任晨19352717040…… 材料 食材:净鸡头米(新鲜芡实)100g,河虾仁100g,荸荠50g,香葱1根,老姜2片,调料:盐1茶匙(5g),糖2茶匙(10g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml),干淀粉1茶匙(5g),高汤2汤匙(30ml) 做法 净鸡头米洗净.荸...

@伍水5045:苏州菜的特点是什么???? -
任晨19352717040…… 苏州菜特点是用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱,不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别,烹调技艺以炖、焖、煨著称,重视调汤,保持原汁.苏菜是中国八大菜系之一,苏州菜作为苏菜中苏锡菜的一个重要分支,苏州菜...

@伍水5045:买了一包鸡头米,不知道怎么煮了吃? -
任晨19352717040…… 食材:净鸡头米(新鲜芡实)100g,河虾仁100g,荸荠50g,香葱1根,老姜2片,调料:盐1茶匙(5g),糖2茶匙(10g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml),干淀粉1茶匙(5g),高汤2汤匙(30ml) 做法 净鸡头米洗净.荸荠洗...

@伍水5045:乌龟加鸡头是什么菜 -
任晨19352717040…… 独占鳌头

@伍水5045:宋代皇上寿宴有几道菜?菜名分别是什么? -
任晨19352717040…… 一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶...

@伍水5045:满汉全席里有什么菜? -
任晨19352717040…… 1,御膳豆黄 御膳豆黄是一道名点,属于满汉全席之一.将杏仁去皮,磨成浆,放入盆中.制作方法一般是:将冻粉加清水200克上火化开,加入白糖再化开,晾温后倒入杏仁浆中搅匀,再倒入一尺二寸大盘中晾凉.将晾好的杏仁冻按扇面形状...

@伍水5045:芡实有哪些主要食用方法? -
任晨19352717040…… 介绍做法简便、营养时鲜、传统滋补的三种食谱如下: 冰糖芡实汤 鲜芡实米100克及适量的冰糖为原料,先加水600克人锅,大火烧开,然后将鲜芡实米洗净,放人锅中烧开,最后加入适量冰糖即可食用.此汤做法简便,香气浓郁,是鲜芡实米...

@伍水5045:天下第一菜是哪道菜?出自哪个典故? -
任晨19352717040…… “天下第一名菜”又名“虾仁锅巴”,亦叫“平地一声雷”、“春雷惊龙”,是江南苏锡地区的传统名菜. 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳.店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成...

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