麦当劳值班管理总结
@拓怎3970：麦当劳如何管理员工? -
耿纪13848647970…… 在麦当劳工作,最基本的是要了解公司的理念,了解工作伙伴,了解各种日常制度,积极学习和寻找更好的工作方法.麦当劳最崇尚的是“坚毅”,麦当劳创始人雷·克罗克常说:“世上没有东西可取代坚毅的地位.有才能而失败的人比比皆是,才华横溢却不思进取者众多,受过教育但潦倒终生的也屡见不鲜.唯有坚毅的人无所不能.”除此之外,麦当劳所倡导的理念还有很多.例如保证质量、服务和清洁,这是餐饮业最受顾客重视的部分;向顾客提供100%的满意,尽量满足顾客的一些特殊要求;在员工互相交流时,不论是普通员工还是管理组成员,大家都是平等的,公司强调“沟通、协调、合作”,有意见可以随时和管理组成员沟通.
@拓怎3970：麦当劳有效的管理控制你有什么感想 -
耿纪13848647970…… 麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一. 在我们...
@拓怎3970：麦当劳的标准化管理
耿纪13848647970…… 麦当劳有自己完善的员工激励策略、员工管理制度、培训机制,更重要的是麦当劳给自己的员工提供了一个展示的大舞台.里面的管理人员都是通过内部招募而不是外部招聘,这么一来让员工可以很清晰的看到自己的发展前景. 团队精神、融洽的工作环境,让里边的员工产生很强核心凝聚力.这就是说,麦当劳有相当不错的企业文化和企业精神.让员工有一种归属感和荣誉感. 这一切都是经过长期发展形成的,不是一朝一夕得来的.
@拓怎3970：餐厅区域值班如何管理 -
耿纪13848647970…… 当班的时候安排好手下服务员做好客人接待就行,然后经常巡视,处理突发情况.
@拓怎3970：麦当劳的管理理念 -
耿纪13848647970…… 麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”.提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则.这是最能32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e...
@拓怎3970：厨房值班管理制度 -
耿纪13848647970…… 原发布者:柏姚陆 厨房值班管理制度为确保厨房在收市后,部分客人的特殊要求以及厨房后期收尾工作,特规定以下值班制度. 一、值班人员按表值班,不得无故调换人员及岗位,值班时间不得无故脱岗,值班时间视为上班时间,应严格按照...
@拓怎3970：肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么? -
耿纪13848647970…… 麦当劳经理有一个,副经理四个,经理几乎总管所有东西,就是比较高级的那种,像什么策划案啊什么的,一个副经理管水电等东西,一个副经理管进货的,一个管人事,就是负责分工,还有排班表什么的,还有一个是管卫生的.总经理的工资...
@拓怎3970：麦当劳对人的管理中体现了哪些管理学知识 -
耿纪13848647970…… 体现了如下管理学知识: 1. 人才是最重要的管理对象; 2. 对店面经营来说,细节管理是最有效的管理; 3. 每个人都需要心目中的英雄或明星,管理中也需要树立榜样; 4. 标准化、规范化、清晰化对于店面管理很重要.
@拓怎3970：在麦当劳值班过程中你遇到什么困难? -
耿纪13848647970…… 刚开始的时候收错钱,捡错餐,这都是有可能发生的,孰能生巧,做多了就没那么多问题了.
耿纪13848647970…… 在麦当劳工作,最基本的是要了解公司的理念,了解工作伙伴,了解各种日常制度,积极学习和寻找更好的工作方法.麦当劳最崇尚的是“坚毅”,麦当劳创始人雷·克罗克常说:“世上没有东西可取代坚毅的地位.有才能而失败的人比比皆是,才华横溢却不思进取者众多,受过教育但潦倒终生的也屡见不鲜.唯有坚毅的人无所不能.”除此之外,麦当劳所倡导的理念还有很多.例如保证质量、服务和清洁,这是餐饮业最受顾客重视的部分;向顾客提供100%的满意,尽量满足顾客的一些特殊要求;在员工互相交流时,不论是普通员工还是管理组成员,大家都是平等的,公司强调“沟通、协调、合作”,有意见可以随时和管理组成员沟通.
@拓怎3970：麦当劳有效的管理控制你有什么感想 -
耿纪13848647970…… 麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一. 在我们...
@拓怎3970：麦当劳的标准化管理
耿纪13848647970…… 麦当劳有自己完善的员工激励策略、员工管理制度、培训机制,更重要的是麦当劳给自己的员工提供了一个展示的大舞台.里面的管理人员都是通过内部招募而不是外部招聘,这么一来让员工可以很清晰的看到自己的发展前景. 团队精神、融洽的工作环境,让里边的员工产生很强核心凝聚力.这就是说,麦当劳有相当不错的企业文化和企业精神.让员工有一种归属感和荣誉感. 这一切都是经过长期发展形成的,不是一朝一夕得来的.
@拓怎3970：餐厅区域值班如何管理 -
耿纪13848647970…… 当班的时候安排好手下服务员做好客人接待就行,然后经常巡视,处理突发情况.
@拓怎3970：麦当劳的管理理念 -
耿纪13848647970…… 麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”.提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则.这是最能32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e...
@拓怎3970：厨房值班管理制度 -
耿纪13848647970…… 原发布者:柏姚陆 厨房值班管理制度为确保厨房在收市后,部分客人的特殊要求以及厨房后期收尾工作,特规定以下值班制度. 一、值班人员按表值班,不得无故调换人员及岗位,值班时间不得无故脱岗,值班时间视为上班时间,应严格按照...
@拓怎3970：肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么? -
耿纪13848647970…… 麦当劳经理有一个,副经理四个,经理几乎总管所有东西,就是比较高级的那种,像什么策划案啊什么的,一个副经理管水电等东西,一个副经理管进货的,一个管人事,就是负责分工,还有排班表什么的,还有一个是管卫生的.总经理的工资...
@拓怎3970：麦当劳对人的管理中体现了哪些管理学知识 -
耿纪13848647970…… 体现了如下管理学知识: 1. 人才是最重要的管理对象; 2. 对店面经营来说,细节管理是最有效的管理; 3. 每个人都需要心目中的英雄或明星,管理中也需要树立榜样; 4. 标准化、规范化、清晰化对于店面管理很重要.
@拓怎3970：在麦当劳值班过程中你遇到什么困难? -
耿纪13848647970…… 刚开始的时候收错钱,捡错餐,这都是有可能发生的,孰能生巧,做多了就没那么多问题了.
