黄瓜切丝简单4种切法
@童娟6341：黄瓜如何切丝 -
裘沸15371162765…… 先把黄瓜洗净,然后再把黄瓜切成片,再慢慢的切成细丝就好了
@童娟6341：各种蔬菜的切法 -
裘沸15371162765…… 首先将黄瓜斜着切成2厘米厚度的块,然后再将块切过的面放砧板切成片,就是菱形的,比整根黄瓜切出来圆圆的好看,这就是菱形片,还有就是一份为二,切片,这是半圆,还有就是丝,先成片再成丝,丁,就是斜着左一刀右一刀成丁状,块,可以使长方形,正方形.差不多就这些了
@童娟6341：蓑衣黄瓜吃时怎么夹断 -
裘沸15371162765…… 把黄瓜做之前就弄成段或者在吃的时候先用不锈钢餐勺用力切断,筷子不好用力. 【主料】 黄瓜2根. 【调料】 食盐1茶匙、醋1汤匙、葱1棵、花椒10粒、干辣椒4个、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、芝麻油几滴、白糖1/2茶匙. 【蓑衣黄瓜的...
@童娟6341：切菜有几种切法阿? -
裘沸15371162765…… 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物. 常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进. 2、花纹 用于炒腰花,作八宝菜等. 常用...
@童娟6341：厨师刀工有多少种切法? -
裘沸15371162765…… 大类分四类,如下: 一、直刀法直刀法是刀刃与砧板面活原料成直角的一种刀法.根据原料性质和烹调要求的不同,直刀法又分为“切”、“劈”、“斩”三种.(一)切.切实将刀对准原料,垂直推拉,上下运动.一般用于无骨的原料....
@童娟6341：黄瓜的做法 经典家常小凉菜黄瓜怎么做
裘沸15371162765…… 凉拌黄瓜十种做法: 一、黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) 翻炒几下,...
@童娟6341：推荐一些夏天吃起来爽口的菜吧
裘沸15371162765…… 凉性类食物较适合夏季选用.因为生活中凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用.适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用.凉性食物有,谷类:薏仁;蔬菜:大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类:猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类:海鲜、鸭肉、紫菜;蛋豆类:蛋清、绿豆. 吃法要以偏阴为宜,如蒸、煮、炖.忌煎、炸、烤等.
@童娟6341：冰镇黄瓜怎么做 -
裘沸15371162765…… 首先,去买黄瓜,黄瓜一定要新鲜,不然吃起来口感不好.要用手轻轻捏一下黄瓜,软软的就不新鲜了.接下来把买来的的黄瓜洗干净,削去皮,然后要把黄瓜切成一小片一小片的薄片,做这一步的时候千万要小心,不然就会切着手,最后,把黄瓜放在盘子里,再撒上适量的糖搅拌均匀,就好了.当然,别忘了把做好的黄瓜放入冰箱内,冰两个小时..两个小时过去了,我把黄瓜拿出来,哇!碧绿碧绿的黄瓜还带有一些绿色的“黄瓜汁”,透着一股冰凉的气息!吃起来,甜甜的,脆脆的.比冰激凌还要可口还要解署.
@童娟6341：好吃的蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,乐乐 -
裘沸15371162765…… 材料 夏黄瓜3根,大蒜3瓣,朝天椒5根,红油辣椒1汤匙,2113芝麻油2汤匙,米醋2汤匙,盐1茶匙,绵白糖1汤匙,味精少许,鱼露1汤匙(没有亦可),凉白开2汤匙 做法1、将黄瓜洗净5261去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2...
@童娟6341：黄瓜怎么做才好吃? -
裘沸15371162765…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等...
裘沸15371162765…… 先把黄瓜洗净,然后再把黄瓜切成片,再慢慢的切成细丝就好了
@童娟6341：各种蔬菜的切法 -
裘沸15371162765…… 首先将黄瓜斜着切成2厘米厚度的块,然后再将块切过的面放砧板切成片,就是菱形的,比整根黄瓜切出来圆圆的好看,这就是菱形片,还有就是一份为二,切片,这是半圆,还有就是丝,先成片再成丝,丁,就是斜着左一刀右一刀成丁状,块,可以使长方形,正方形.差不多就这些了
@童娟6341：蓑衣黄瓜吃时怎么夹断 -
裘沸15371162765…… 把黄瓜做之前就弄成段或者在吃的时候先用不锈钢餐勺用力切断,筷子不好用力. 【主料】 黄瓜2根. 【调料】 食盐1茶匙、醋1汤匙、葱1棵、花椒10粒、干辣椒4个、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、芝麻油几滴、白糖1/2茶匙. 【蓑衣黄瓜的...
@童娟6341：切菜有几种切法阿? -
裘沸15371162765…… 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物. 常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进. 2、花纹 用于炒腰花,作八宝菜等. 常用...
@童娟6341：厨师刀工有多少种切法? -
裘沸15371162765…… 大类分四类,如下: 一、直刀法直刀法是刀刃与砧板面活原料成直角的一种刀法.根据原料性质和烹调要求的不同,直刀法又分为“切”、“劈”、“斩”三种.(一)切.切实将刀对准原料,垂直推拉,上下运动.一般用于无骨的原料....
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裘沸15371162765…… 凉拌黄瓜十种做法: 一、黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) 翻炒几下,...
@童娟6341：推荐一些夏天吃起来爽口的菜吧
裘沸15371162765…… 凉性类食物较适合夏季选用.因为生活中凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用.适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用.凉性食物有,谷类:薏仁;蔬菜:大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类:猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类:海鲜、鸭肉、紫菜;蛋豆类:蛋清、绿豆. 吃法要以偏阴为宜,如蒸、煮、炖.忌煎、炸、烤等.
@童娟6341：冰镇黄瓜怎么做 -
裘沸15371162765…… 首先,去买黄瓜,黄瓜一定要新鲜,不然吃起来口感不好.要用手轻轻捏一下黄瓜,软软的就不新鲜了.接下来把买来的的黄瓜洗干净,削去皮,然后要把黄瓜切成一小片一小片的薄片,做这一步的时候千万要小心,不然就会切着手,最后,把黄瓜放在盘子里,再撒上适量的糖搅拌均匀,就好了.当然,别忘了把做好的黄瓜放入冰箱内,冰两个小时..两个小时过去了,我把黄瓜拿出来,哇!碧绿碧绿的黄瓜还带有一些绿色的“黄瓜汁”,透着一股冰凉的气息!吃起来,甜甜的,脆脆的.比冰激凌还要可口还要解署.
@童娟6341：好吃的蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,乐乐 -
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裘沸15371162765…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等...
