黄花菜干的正确吃法
@武潘1524：黄花菜干怎么吃 -
生咳14733832775…… 在食用黄花菜时应先用冷水浸泡20分钟左右,在烹调时多趁热炒或煲几分钟,如能在炒或煲汤前加几滴醋,则基本上就高枕无忧了,因为即使略有二氧化硫残留超标,在酸性条件下也会将其分解,消费者就可放心食用了.
@武潘1524：干黄花菜怎么吃最好(黄花菜治抑郁方法)
生咳14733832775…… 干黄花菜吃法是比较多的,可以蒸着吃、炒着吃炖汤喝,也可以凉拌吃,主要以下列吃法举例,具体做法如下:材料:干黄花菜、猪肉、大蒜、辣椒、葱叶、食盐、酱油、鸡精、耗油.做法:1、首先需要将干黄花菜浸泡变软.2、泡软之后将其清洗干净沥干水分切好备用.3、然后可以将猪肉洗净,切片备用.4、之后将大蒜、辣椒、葱叶各自清洗干净切好备用.5、随后起油热锅,先爆大蒜,炒香后放猪肉丝搅拌均匀.6、将其翻炒出香味,加适量酱油搅拌均匀.7、搅拌均匀后就可以放黄花菜,搅拌,然后再放入香葱.8、快要炒熟的时候,加适量的辣椒、加盐、蚝油、鸡精等搅拌均匀.9、完全炒熟后装盘出锅即可.
@武潘1524：干黄花菜怎么吃 -
生咳14733832775…… 鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克 做法 1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的. 2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀. 3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的. 4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水. 5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样. 6.起锅之前加点葱花就可以了.
@武潘1524：干黄花菜怎么做好吃 -
生咳14733832775…… 干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量. 制法 (1)将...
@武潘1524：黄花菜干菜怎么做好吃 -
生咳14733832775…… 黄花菜(干)制作指导:1. 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多.2. 金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料.3. 不宜单独炒食,应配其他食料.4. 另外应选用冷水发制的较好.
@武潘1524：黄花菜干怎么吃
生咳14733832775…… 需要用水先浸泡30分钟左右,再用清水过两遍,然后就可以烹调美食了(注意:需至正规的店购买,因为有些不良商人为了赚钱,会用硫磺熏黄花菜,为的就是看上去更鲜亮好看)
@武潘1524：干黄花菜怎么做好吃 如何做黄花菜 -
生咳14733832775…… 干黄花菜属于干货,干货在做菜之前都需要用水泡发,一般是用温水或者很烫的水去泡发. 因为干货泡发后才能入味. 黄花菜是很有营养的传统滋补食品,可以炒菜炒蛋炒素菜,比较省事ude就是用来煲汤 鸡鸭鱼肉等都可以没有相克的食材
@武潘1524：超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢? -
生咳14733832775…… 黄花菜炖鸡,黄花菜炖猪蹄,红烧的那种,很好吃.黄花菜红烧五花肉,再有就是凉拌吃了.有吃过拌海蜇,麻辣味的.
@武潘1524：干的黄花菜有哪几种吃法?
生咳14733832775…… 泡发后,做打卤面(混卤的),香. 或者炒肉片 或者煲排骨汤,鸡汤等. 再有....和木耳一起炒 总之,吃法太多了,完全可以自由发挥.
生咳14733832775…… 在食用黄花菜时应先用冷水浸泡20分钟左右,在烹调时多趁热炒或煲几分钟,如能在炒或煲汤前加几滴醋,则基本上就高枕无忧了,因为即使略有二氧化硫残留超标,在酸性条件下也会将其分解,消费者就可放心食用了.
@武潘1524：干黄花菜怎么吃最好(黄花菜治抑郁方法)
生咳14733832775…… 干黄花菜吃法是比较多的,可以蒸着吃、炒着吃炖汤喝,也可以凉拌吃,主要以下列吃法举例,具体做法如下:材料:干黄花菜、猪肉、大蒜、辣椒、葱叶、食盐、酱油、鸡精、耗油.做法:1、首先需要将干黄花菜浸泡变软.2、泡软之后将其清洗干净沥干水分切好备用.3、然后可以将猪肉洗净,切片备用.4、之后将大蒜、辣椒、葱叶各自清洗干净切好备用.5、随后起油热锅,先爆大蒜,炒香后放猪肉丝搅拌均匀.6、将其翻炒出香味,加适量酱油搅拌均匀.7、搅拌均匀后就可以放黄花菜,搅拌,然后再放入香葱.8、快要炒熟的时候,加适量的辣椒、加盐、蚝油、鸡精等搅拌均匀.9、完全炒熟后装盘出锅即可.
@武潘1524：干黄花菜怎么吃 -
生咳14733832775…… 鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克 做法 1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的. 2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀. 3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的. 4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水. 5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样. 6.起锅之前加点葱花就可以了.
@武潘1524：干黄花菜怎么做好吃 -
生咳14733832775…… 干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量. 制法 (1)将...
@武潘1524：黄花菜干菜怎么做好吃 -
生咳14733832775…… 黄花菜(干)制作指导:1. 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多.2. 金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料.3. 不宜单独炒食,应配其他食料.4. 另外应选用冷水发制的较好.
@武潘1524：黄花菜干怎么吃
生咳14733832775…… 需要用水先浸泡30分钟左右,再用清水过两遍,然后就可以烹调美食了(注意:需至正规的店购买,因为有些不良商人为了赚钱,会用硫磺熏黄花菜,为的就是看上去更鲜亮好看)
@武潘1524：干黄花菜怎么做好吃 如何做黄花菜 -
生咳14733832775…… 干黄花菜属于干货,干货在做菜之前都需要用水泡发,一般是用温水或者很烫的水去泡发. 因为干货泡发后才能入味. 黄花菜是很有营养的传统滋补食品,可以炒菜炒蛋炒素菜,比较省事ude就是用来煲汤 鸡鸭鱼肉等都可以没有相克的食材
@武潘1524：超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢? -
生咳14733832775…… 黄花菜炖鸡,黄花菜炖猪蹄,红烧的那种,很好吃.黄花菜红烧五花肉,再有就是凉拌吃了.有吃过拌海蜇,麻辣味的.
@武潘1524：干的黄花菜有哪几种吃法?
生咳14733832775…… 泡发后,做打卤面(混卤的),香. 或者炒肉片 或者煲排骨汤,鸡汤等. 再有....和木耳一起炒 总之,吃法太多了,完全可以自由发挥.
