面没发起来能蒸馒头吗
@单底5963：面没发好可以蒸馒头吗
鬱临13065472871…… 面没有发好建议最好不要直接蒸馒头,否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬,缺乏口感,建议最好重新进行发面工作,只需要用温水将酵母化开,然后倒进没有发好的面团...
@单底5963：面没发能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 可以啊...蒸出来馒头就是小小的...没有发的面团吃起来很难吃...
@单底5963：面没发好能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 面确定发好后使点碱或者小苏打,揉成馒头,醒20分钟左右(因为面是发的,你揉成馒头的过程中就发死了,醒面是为了在让它恢复到发的状态)醒好了冷水蒸馒头,这样还可以在醒一会,上气十七八分钟就好了,也看你的馒 头多大了.
@单底5963：面不发可以蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 面没有发,自然整出来的馒头也不会发起来,会变成死面饼的,还是要面发好整出来的馒头才是松软的
@单底5963：面不发能不能蒸馒头 -
鬱临13065472871…… 当然不能,没发酵不能,蒸出来成死面砣子
@单底5963：面没发怎么蒸馒头 -
鬱临13065472871…… 面没发蒸不了馒头. 馒头的做法: 一、材料 主料面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克 二、做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克. 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状. 3.用手揉直至表面光滑. 4.揉好后盖布发酵至两倍大. 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状. 6.切分成等份大小的面剂. 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯. 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟. 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可.
@单底5963：面没发起来能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 不能,做出来的馒头不好吃,还不起个,咬不动!像石头一样!
@单底5963：做馒头面没发起来,还能吃吗? -
鬱临13065472871…… 没发酵好的馒头能吃,对身体健康没有太大的影响.正常情况下,馒头在制作的过程中需要使用酵母粉发酵,如果使用的酵母粉比例不够,或者是使用的水比较热,会导致发酵失败的情况出现.但没有发酵好的馒头一般可以正常吃,应该并不会产生一些有毒有害的物质,吃了以后,也不会对身体健康造成其他影响.但是没有发酵好的馒头会影响到口感,以及影响到食欲.如果馒头发硬的情况比较严重,而且吃得量比较多,还可能会刺激胃黏膜,导致出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等,对身体健康造成影响.因此,没发酵好的馒头虽然能吃,但需要适量,不可以一次性吃太多.
@单底5963：没有发面能不能做馒头 -
鬱临13065472871…… 你的酵母粉是用凉水和的吧.一般发面要配对比例,不能太多也不能太少,太多会有酸味,太少面就发不了,要是在冬天室温比较低那么就要选择温度较高的地方放置.发好了的面用手按下去会看见想蜂窝状的很多小孔
@单底5963：面没发开蒸馒头能吃吗 -
鬱临13065472871…… 可以吃的. 可以搞成小块放在汤中成面嘎达.好吃的不要不要的.
鬱临13065472871…… 面没有发好建议最好不要直接蒸馒头,否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬,缺乏口感,建议最好重新进行发面工作,只需要用温水将酵母化开,然后倒进没有发好的面团...
@单底5963：面没发能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 可以啊...蒸出来馒头就是小小的...没有发的面团吃起来很难吃...
@单底5963：面没发好能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 面确定发好后使点碱或者小苏打,揉成馒头,醒20分钟左右(因为面是发的,你揉成馒头的过程中就发死了,醒面是为了在让它恢复到发的状态)醒好了冷水蒸馒头,这样还可以在醒一会,上气十七八分钟就好了,也看你的馒 头多大了.
@单底5963：面不发可以蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 面没有发,自然整出来的馒头也不会发起来,会变成死面饼的,还是要面发好整出来的馒头才是松软的
@单底5963：面不发能不能蒸馒头 -
鬱临13065472871…… 当然不能,没发酵不能,蒸出来成死面砣子
@单底5963：面没发怎么蒸馒头 -
鬱临13065472871…… 面没发蒸不了馒头. 馒头的做法: 一、材料 主料面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克 二、做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克. 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状. 3.用手揉直至表面光滑. 4.揉好后盖布发酵至两倍大. 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状. 6.切分成等份大小的面剂. 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯. 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟. 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可.
@单底5963：面没发起来能蒸馒头吗 -
鬱临13065472871…… 不能,做出来的馒头不好吃,还不起个,咬不动!像石头一样!
@单底5963：做馒头面没发起来,还能吃吗? -
鬱临13065472871…… 没发酵好的馒头能吃,对身体健康没有太大的影响.正常情况下,馒头在制作的过程中需要使用酵母粉发酵,如果使用的酵母粉比例不够,或者是使用的水比较热,会导致发酵失败的情况出现.但没有发酵好的馒头一般可以正常吃,应该并不会产生一些有毒有害的物质,吃了以后,也不会对身体健康造成其他影响.但是没有发酵好的馒头会影响到口感,以及影响到食欲.如果馒头发硬的情况比较严重,而且吃得量比较多,还可能会刺激胃黏膜,导致出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等,对身体健康造成影响.因此,没发酵好的馒头虽然能吃,但需要适量,不可以一次性吃太多.
@单底5963：没有发面能不能做馒头 -
鬱临13065472871…… 你的酵母粉是用凉水和的吧.一般发面要配对比例,不能太多也不能太少,太多会有酸味,太少面就发不了,要是在冬天室温比较低那么就要选择温度较高的地方放置.发好了的面用手按下去会看见想蜂窝状的很多小孔
@单底5963：面没发开蒸馒头能吃吗 -
鬱临13065472871…… 可以吃的. 可以搞成小块放在汤中成面嘎达.好吃的不要不要的.
