凉拌鸡煮几分钟最好
@简性431：凉拌鸡煮多长时间就行}了? -
詹看15169727334…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@简性431：凉拌鸡,凉拌鸡煮多少时间为好,口水鸡 -
詹看15169727334…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@简性431：凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
詹看15169727334…… 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
@简性431：凉拌鸡怎么煮 -
詹看15169727334…… 准备材料:鸡腿(1/4只鸡后腿肉) 430克、熟油辣椒 48克、姜 30克、葱 80克、蒜 8克、盐 1克、味精 1克、花椒粉 0.5克、白砂糖 3克、醋 6克、花椒油 5克、花椒 1克.一、准备好各种原料,放一旁备用,如下图所示.二、将色拉油烧热后,倒入红辣椒面上,做成熟油辣椒.三、锅中放水,放入鸡腿,花椒,姜块、大葱,大火将水煮开.四、将剩余的姜葱蒜切细备用,如下图所示.五、鸡肉煮好后,放一旁凉一会,如下图所示.六、撕成1.5厘米见方的鸡块,如下图所示.七、将姜、蒜粒、葱花、盐、味精、熟油辣椒、花椒油、糖、醋、花椒粉放入鸡块中拌匀.八、装盘,撒点葱花,这样凉拌鸡就已经完成了.
@简性431：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
詹看15169727334…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@简性431：凉拌白条鸡怎么做才最好 -
詹看15169727334…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法: 1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩. 2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@简性431：云南凉拌鸡怎么做 -
詹看15169727334…… 1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,在冰箱里放上一晚上.2.第二天在锅里煮20分钟.冷却后切片.3.胡萝卜和青椒切丝,主要是配色.4.再把大蒜头,酱油,油辣子拌上.5.最后撒上葱花,香菜.
@简性431：凉拌手撕鸡怎么做才好吃?需要哪些调料呢? -
詹看15169727334…… 凉拌手撕鸡的做法: 1、土鸡半只洗净.2、凉水多半锅,将鸡放进去,丢几段葱白和姜片进去.3、转大火烧开,期间用汤勺撇去浮抹.(如果鸡不大,又足够嫩的话,汤烧开后2、3分钟即可关火,然后盖上锅盖焖上10分钟,保证能熟且肉质鲜...
@简性431：凉拌鸡家常做法,正宗凉拌鸡怎么做 -
詹看15169727334…… 凉拌鸡的家常做法 :1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好.煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多.2、酥花生米,锅中倒油,直接放入花生米...
@简性431：求口水鸡的凉拌方法,需要些什么调料,以及详细步骤,谢谢
詹看15169727334…… 制作方法湘味口水鸡 烹饪材料 鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、... 3. 水开后放入鸡煮10分钟; 4. 煮好的鸡立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下; ...
詹看15169727334…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@简性431：凉拌鸡,凉拌鸡煮多少时间为好,口水鸡 -
詹看15169727334…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@简性431：凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
詹看15169727334…… 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
@简性431：凉拌鸡怎么煮 -
詹看15169727334…… 准备材料:鸡腿(1/4只鸡后腿肉) 430克、熟油辣椒 48克、姜 30克、葱 80克、蒜 8克、盐 1克、味精 1克、花椒粉 0.5克、白砂糖 3克、醋 6克、花椒油 5克、花椒 1克.一、准备好各种原料,放一旁备用,如下图所示.二、将色拉油烧热后,倒入红辣椒面上,做成熟油辣椒.三、锅中放水,放入鸡腿,花椒,姜块、大葱,大火将水煮开.四、将剩余的姜葱蒜切细备用,如下图所示.五、鸡肉煮好后,放一旁凉一会,如下图所示.六、撕成1.5厘米见方的鸡块,如下图所示.七、将姜、蒜粒、葱花、盐、味精、熟油辣椒、花椒油、糖、醋、花椒粉放入鸡块中拌匀.八、装盘,撒点葱花,这样凉拌鸡就已经完成了.
@简性431：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
詹看15169727334…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@简性431：凉拌白条鸡怎么做才最好 -
詹看15169727334…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法: 1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩. 2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@简性431：云南凉拌鸡怎么做 -
詹看15169727334…… 1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,在冰箱里放上一晚上.2.第二天在锅里煮20分钟.冷却后切片.3.胡萝卜和青椒切丝,主要是配色.4.再把大蒜头,酱油,油辣子拌上.5.最后撒上葱花,香菜.
@简性431：凉拌手撕鸡怎么做才好吃?需要哪些调料呢? -
詹看15169727334…… 凉拌手撕鸡的做法: 1、土鸡半只洗净.2、凉水多半锅,将鸡放进去,丢几段葱白和姜片进去.3、转大火烧开,期间用汤勺撇去浮抹.(如果鸡不大,又足够嫩的话,汤烧开后2、3分钟即可关火,然后盖上锅盖焖上10分钟,保证能熟且肉质鲜...
@简性431：凉拌鸡家常做法,正宗凉拌鸡怎么做 -
詹看15169727334…… 凉拌鸡的家常做法 :1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好.煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多.2、酥花生米,锅中倒油,直接放入花生米...
@简性431：求口水鸡的凉拌方法,需要些什么调料,以及详细步骤,谢谢
詹看15169727334…… 制作方法湘味口水鸡 烹饪材料 鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、... 3. 水开后放入鸡煮10分钟; 4. 煮好的鸡立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下; ...
