凉拌鸡煮30分钟可以吗
@宿禄4969：凉拌鸡,凉拌鸡煮多少时间为好,口水鸡 -
杜琴15880939630…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@宿禄4969：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
杜琴15880939630…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@宿禄4969：凉拌鸡煮多长时间就行}了? -
杜琴15880939630…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@宿禄4969：凉拌鸡怎么煮 -
杜琴15880939630…… 准备材料:鸡腿(1/4只鸡后腿肉) 430克、熟油辣椒 48克、姜 30克、葱 80克、蒜 8克、盐 1克、味精 1克、花椒粉 0.5克、白砂糖 3克、醋 6克、花椒油 5克、花椒 1克.一、准备好各种原料,放一旁备用,如下图所示.二、将色拉油烧热后,倒入红辣椒面上,做成熟油辣椒.三、锅中放水,放入鸡腿,花椒,姜块、大葱,大火将水煮开.四、将剩余的姜葱蒜切细备用,如下图所示.五、鸡肉煮好后,放一旁凉一会,如下图所示.六、撕成1.5厘米见方的鸡块,如下图所示.七、将姜、蒜粒、葱花、盐、味精、熟油辣椒、花椒油、糖、醋、花椒粉放入鸡块中拌匀.八、装盘,撒点葱花,这样凉拌鸡就已经完成了.
@宿禄4969：凉拌鸡红油怎么做好吃 -
杜琴15880939630…… 步骤 1 点击查看大图 鸡肉加水煮开去血沫,洗干净再加水煮20-30分钟.筷子能轻松穿透无血水冒出.注意不要煮太软.捞出清水洗净.斩小块. 步骤 2 姜蒜去皮剁成末 步骤 3 葱白尖椒切成段 步骤 4 自制红油辣椒,干辣椒粉和五香粉芝麻搅拌均匀,菜籽油烧热后静置片刻,倒进辣椒粉里.一边倒一边搅拌.油和辣椒面充分混合.油可以多加一次. 步骤 5 鸡块加盐,红油辣椒,花椒粉,白糖,醋,少许酱油拌匀.腌制十分钟,最后加葱段尖椒段拌匀.装盘
@宿禄4969：凉拌鸡家常做法,正宗凉拌鸡怎么做 -
杜琴15880939630…… 凉拌鸡的家常做法 :1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好.煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多.2、酥花生米,锅中倒油,直接放入花生米...
@宿禄4969：成都凉拌鸡是怎么弄的 -
杜琴15880939630…… 将鸡腿入水,加少许醋,煮至沸腾,有血泡煮出后倒掉.煮新的一锅水,加少许盐、花椒10粒和姜片2个.水煮开后再煮一个30分钟差不多就熟了.捞出后晾冷备用,剩余的鸡汤可以用来煮面,煮菜或者煮饺子之类.冷油倒入花生10颗,等至花生爆炸声音后捞出辣椒面里加入一点盐,加入姜粒.炼油至清凉后关火凉1分钟.再将少许油倒入海椒面里.等至油烟散去,将剩余的油全部倒入海椒面里.醋一勺酱油3勺糖少许味精花椒面将鸡肉剔下来.将鸡,辣椒油,葱段倒入搅拌.最后撒上花生即可.
@宿禄4969：川味凉拌钵钵鸡肉怎么做好吃
杜琴15880939630…… 主料鸡适量辅料老姜适量葱适量小米椒适量蒜适量花生米适量油酥辣椒适量酱油适量味精适量鸡精适量白糖适量醋适量花椒油适量盐适量黄瓜适量步骤1. 锅中放入老姜、葱、鸡块,冷水下锅,大火开后中火煮30分钟.2.小米椒、葱花、姜蒜切好备用.姜蒜末加一些凉白开放置一会.花生米炒脆.3.制作油辣椒:油酥辣椒、小米椒、姜蒜汁、酱油、味精、鸡精、白糖、醋、盐、花椒油、鸡汤少许. 4.将煮好的鸡切好,装入碗中,表面加上一些黄瓜片,然后反扣在盘中,黄瓜片在底,鸡肉在上.5.淋入调好的料汁,撒上葱花、花生米,一盘麻辣鲜香、回味酸甜、唇齿留香的凉拌鸡就做好了!.
@宿禄4969：云南凉拌鸡怎么做 -
杜琴15880939630…… 1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,在冰箱里放上一晚上.2.第二天在锅里煮20分钟.冷却后切片.3.胡萝卜和青椒切丝,主要是配色.4.再把大蒜头,酱油,油辣子拌上.5.最后撒上葱花,香菜.
@宿禄4969：鸡肉凉拌吃怎么弄? -
杜琴15880939630…… 主料:童子鸡,要嫩的 配料:重庆辣椒面做成的油辣子,花椒面,香葱香菜,酱油,葱姜蒜,盐 做法: 1、把整只鸡洗净炖熟,炖的时候可以放些葱姜蒜和料酒去腥,放一点盐.不用炖的特别烂,大概1个半小时吧. 2、将炖好的鸡捞出,凉凉切成小块,放入一只大盆中.把香葱香菜切成细末放入,可以多放点,好吃,倒入酱油,油辣子,花椒面,盐,调味,然后拌匀,拌着拌着口水就留出来了,嘿嘿
杜琴15880939630…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@宿禄4969：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
杜琴15880939630…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@宿禄4969：凉拌鸡煮多长时间就行}了? -
杜琴15880939630…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@宿禄4969：凉拌鸡怎么煮 -
杜琴15880939630…… 准备材料:鸡腿(1/4只鸡后腿肉) 430克、熟油辣椒 48克、姜 30克、葱 80克、蒜 8克、盐 1克、味精 1克、花椒粉 0.5克、白砂糖 3克、醋 6克、花椒油 5克、花椒 1克.一、准备好各种原料,放一旁备用,如下图所示.二、将色拉油烧热后,倒入红辣椒面上,做成熟油辣椒.三、锅中放水,放入鸡腿,花椒,姜块、大葱,大火将水煮开.四、将剩余的姜葱蒜切细备用,如下图所示.五、鸡肉煮好后,放一旁凉一会,如下图所示.六、撕成1.5厘米见方的鸡块,如下图所示.七、将姜、蒜粒、葱花、盐、味精、熟油辣椒、花椒油、糖、醋、花椒粉放入鸡块中拌匀.八、装盘,撒点葱花,这样凉拌鸡就已经完成了.
@宿禄4969：凉拌鸡红油怎么做好吃 -
杜琴15880939630…… 步骤 1 点击查看大图 鸡肉加水煮开去血沫,洗干净再加水煮20-30分钟.筷子能轻松穿透无血水冒出.注意不要煮太软.捞出清水洗净.斩小块. 步骤 2 姜蒜去皮剁成末 步骤 3 葱白尖椒切成段 步骤 4 自制红油辣椒,干辣椒粉和五香粉芝麻搅拌均匀,菜籽油烧热后静置片刻,倒进辣椒粉里.一边倒一边搅拌.油和辣椒面充分混合.油可以多加一次. 步骤 5 鸡块加盐,红油辣椒,花椒粉,白糖,醋,少许酱油拌匀.腌制十分钟,最后加葱段尖椒段拌匀.装盘
@宿禄4969：凉拌鸡家常做法,正宗凉拌鸡怎么做 -
杜琴15880939630…… 凉拌鸡的家常做法 :1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好.煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多.2、酥花生米,锅中倒油,直接放入花生米...
@宿禄4969：成都凉拌鸡是怎么弄的 -
杜琴15880939630…… 将鸡腿入水,加少许醋,煮至沸腾,有血泡煮出后倒掉.煮新的一锅水,加少许盐、花椒10粒和姜片2个.水煮开后再煮一个30分钟差不多就熟了.捞出后晾冷备用,剩余的鸡汤可以用来煮面,煮菜或者煮饺子之类.冷油倒入花生10颗,等至花生爆炸声音后捞出辣椒面里加入一点盐,加入姜粒.炼油至清凉后关火凉1分钟.再将少许油倒入海椒面里.等至油烟散去,将剩余的油全部倒入海椒面里.醋一勺酱油3勺糖少许味精花椒面将鸡肉剔下来.将鸡,辣椒油,葱段倒入搅拌.最后撒上花生即可.
@宿禄4969：川味凉拌钵钵鸡肉怎么做好吃
杜琴15880939630…… 主料鸡适量辅料老姜适量葱适量小米椒适量蒜适量花生米适量油酥辣椒适量酱油适量味精适量鸡精适量白糖适量醋适量花椒油适量盐适量黄瓜适量步骤1. 锅中放入老姜、葱、鸡块,冷水下锅,大火开后中火煮30分钟.2.小米椒、葱花、姜蒜切好备用.姜蒜末加一些凉白开放置一会.花生米炒脆.3.制作油辣椒:油酥辣椒、小米椒、姜蒜汁、酱油、味精、鸡精、白糖、醋、盐、花椒油、鸡汤少许. 4.将煮好的鸡切好,装入碗中,表面加上一些黄瓜片,然后反扣在盘中,黄瓜片在底,鸡肉在上.5.淋入调好的料汁,撒上葱花、花生米,一盘麻辣鲜香、回味酸甜、唇齿留香的凉拌鸡就做好了!.
@宿禄4969：云南凉拌鸡怎么做 -
杜琴15880939630…… 1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,在冰箱里放上一晚上.2.第二天在锅里煮20分钟.冷却后切片.3.胡萝卜和青椒切丝,主要是配色.4.再把大蒜头,酱油,油辣子拌上.5.最后撒上葱花,香菜.
@宿禄4969：鸡肉凉拌吃怎么弄? -
杜琴15880939630…… 主料:童子鸡,要嫩的 配料:重庆辣椒面做成的油辣子,花椒面,香葱香菜,酱油,葱姜蒜,盐 做法: 1、把整只鸡洗净炖熟,炖的时候可以放些葱姜蒜和料酒去腥,放一点盐.不用炖的特别烂,大概1个半小时吧. 2、将炖好的鸡捞出,凉凉切成小块,放入一只大盆中.把香葱香菜切成细末放入,可以多放点,好吃,倒入酱油,油辣子,花椒面,盐,调味,然后拌匀,拌着拌着口水就留出来了,嘿嘿
