凉拌鸡要煮多长时间
@熊荆3732：凉拌鸡煮多长时间就行}了? -
爱新觉罗晏14775733058…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@熊荆3732：凉拌鸡,凉拌鸡煮多少时间为好,口水鸡 -
爱新觉罗晏14775733058…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@熊荆3732：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
爱新觉罗晏14775733058…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@熊荆3732：凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
爱新觉罗晏14775733058…… 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
@熊荆3732：鸡肉凉拌吃怎么弄? -
爱新觉罗晏14775733058…… 主料:童子鸡,要嫩的 配料:重庆辣椒面做成的油辣子,花椒面,香葱香菜,酱油,葱姜蒜,盐 做法: 1、把整只鸡洗净炖熟,炖的时候可以放些葱姜蒜和料酒去腥,放一点盐.不用炖的特别烂,大概1个半小时吧. 2、将炖好的鸡捞出,凉凉切成小块,放入一只大盆中.把香葱香菜切成细末放入,可以多放点,好吃,倒入酱油,油辣子,花椒面,盐,调味,然后拌匀,拌着拌着口水就留出来了,嘿嘿
@熊荆3732：凉拌麻辣鸡的做法 -
爱新觉罗晏14775733058…… 凉拌麻辣鸡块 材料: 童子鸡一只(约一磅左右)、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二只、姜三至四片、酒半小匙、盐半小匙、酱油二大匙、麻油半大匙 作法: 鸡肚内的鸡肫鸡心除去不用 大型锅烧开水,将鸡放入水中淹没,煮十五分钟捞起,待凉后切成中块,放大碗内 酱油二大匙、酒、盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、辣油拌入鸡内,即可入盘上桌
@熊荆3732：川味凉拌鸡怎么做 -
爱新觉罗晏14775733058…… 主料 公鸡 (一只) 辅料 厨具 煮锅 分类 热菜 咸鲜 拌 一小时 简单难度 这是不辣的. 准备好一只放血水的叉子(也可把筷子削尖用来放血水). 准备几片生姜. 料酒(三茶匙). 大红公鸡一只(最好是三斤到四斤重的公鸡做凉拌鸡),杀后...
爱新觉罗晏14775733058…… 水开10分钟,然后锅盖焖着到冷就完全熟透,肉质鲜嫩
@熊荆3732：凉拌鸡,凉拌鸡煮多少时间为好,口水鸡 -
爱新觉罗晏14775733058…… 原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩.2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是...
@熊荆3732：因不能吃公鸡肉、所以请问诸位大侠凉拌母鸡需要煮多久 -
爱新觉罗晏14775733058…… 那要看你是把鸡肉撕开煮呢,还是一整个鸡下进去煮呢!如果是剁开了煮15到20分钟就可以了.如果是一整个煮就需要在30分钟左右了.
@熊荆3732：凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
爱新觉罗晏14775733058…… 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
@熊荆3732：鸡肉凉拌吃怎么弄? -
爱新觉罗晏14775733058…… 主料:童子鸡,要嫩的 配料:重庆辣椒面做成的油辣子,花椒面,香葱香菜,酱油,葱姜蒜,盐 做法: 1、把整只鸡洗净炖熟,炖的时候可以放些葱姜蒜和料酒去腥,放一点盐.不用炖的特别烂,大概1个半小时吧. 2、将炖好的鸡捞出,凉凉切成小块,放入一只大盆中.把香葱香菜切成细末放入,可以多放点,好吃,倒入酱油,油辣子,花椒面,盐,调味,然后拌匀,拌着拌着口水就留出来了,嘿嘿
@熊荆3732：凉拌麻辣鸡的做法 -
爱新觉罗晏14775733058…… 凉拌麻辣鸡块 材料: 童子鸡一只(约一磅左右)、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二只、姜三至四片、酒半小匙、盐半小匙、酱油二大匙、麻油半大匙 作法: 鸡肚内的鸡肫鸡心除去不用 大型锅烧开水,将鸡放入水中淹没,煮十五分钟捞起,待凉后切成中块,放大碗内 酱油二大匙、酒、盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、辣油拌入鸡内,即可入盘上桌
@熊荆3732：川味凉拌鸡怎么做 -
爱新觉罗晏14775733058…… 主料 公鸡 (一只) 辅料 厨具 煮锅 分类 热菜 咸鲜 拌 一小时 简单难度 这是不辣的. 准备好一只放血水的叉子(也可把筷子削尖用来放血水). 准备几片生姜. 料酒(三茶匙). 大红公鸡一只(最好是三斤到四斤重的公鸡做凉拌鸡),杀后...
