啤酒鸡的36种做法
@于狗3471：啤酒煮鸡的做法 -
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的家常菜之一,那么啤酒鸡怎么做呢?啤酒鸡的做法有很多种,在这里介绍最常用的啤酒鸡做法,详细的做法如下:啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一...
@于狗3471：啤酒鸡的做法 -
景典17226986573…… 鸡剁成块,葱姜切片.鸡块用油炒至半熟,加入热水,加料酒.酱油.白糖.葱姜.大料.倒半瓶啤酒,用中火炖至快熟了,放盐.味精,用筷子扎肉,筷子能很轻松地拔出,就熟了.
@于狗3471：啤酒鸡怎样炖? -
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻...
@于狗3471：啤酒鸡如何制作才好吃? -
景典17226986573…… 材料: 1、 整鸡一只. (带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比) 2、 啤酒3罐. (牌子自选) 3、 姜,葱,蒜 若干. 4、 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) 做法 1、 将整鸡切小块,冲洗,沥干.放若锅中. 2、 放入姜葱蒜和所有调料. 3、 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可. 4、 锅置火上,大火烧开. 5、 调小火,煮15至20分钟. 蘸料 放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,淋入盐中.用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味.当然,你可以根据自己的喜好配制.
@于狗3471：啤酒鸡怎么做啊?
景典17226986573…… 啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的...
@于狗3471：如何做啤酒鸡
景典17226986573…… 原料:鸡翅根、香菇. 调味料:啤酒、黑胡椒粒、酱油. 做法: 1、翅根洗净,剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟;香菇泡发后洗净,切半. 2、锅内热油,六成热时,放入翅根煸炒至变色后,加入一听啤酒,将腌汁倒入,放入香菇,改中火烧到汤汁收尽即可
@于狗3471：啤酒鸡怎么做
景典17226986573…… 主料:仔鸡两只配料:葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒,酱油,糖,鸡精,啤酒一瓶 做法:将鸡切块,开水烫两遍,清水冲洗干净.起油锅,将葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒一起放油里炸出香味,鸡块放进去煸炒,加酱油,糖,啤酒(啤酒要淹过鸡块),大火烧开,改小火闷,20分钟以后再大火收汤,收汤前加点鸡精.
@于狗3471：啤酒鸡怎么做
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6. 加啤酒, 收干后起锅.
@于狗3471：如何做啤酒鸡?希望有个详细的答案 -
景典17226986573…… 啤酒鸡可以这样做 材料: 半土鸡腿2只 辣椒2支 葱白2支 老姜1块 蒜头6粒 九层塔适量 台湾啤酒1罐 枸杞1小匙 调味料: 糖1/4小匙 酱油膏3小匙 糖1/2小匙 黑麻油1大匙 黑胡椒少许 做法: 1.葱取葱白切成斜段 辣椒去头切斜段,蒜斜刀一开二,姜...
@于狗3471：啤酒炖鸡是怎样制作的呢?
景典17226986573…… 用料:嫩母鸡1只,啤酒250克,净油菜心100克,葱段、姜各10克,精盐4克. 做法:将母鸡宰杀,去毛去内脏,洗净血水,取下大腿留用.将鸡放入汤水中 加水1千克,加葱段5克、姜片5克,煮至鸡熟后加精盐2克,待汤浓缩至约1千克 时滗出留用.将鸡腿肉去骨,切成4 厘米宽的丁块,下沸水锅焯透捕捞入锅内, 加入鸡汤、啤酒150克、姜片5克、葱段5克、精盐2克,上笼蒸熟.上桌前将油菜 心下沸水锅中焯后放在锅内,再加啤酒100克即可. 功效:滋补血液,温中补脾,补肾益精,可用于眩晕、贫血、月经不调、慢性胃 炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、耳鸣耳聋、腰膝酸软、闭经等症的辅助食疗.佐 餐食用.
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的家常菜之一,那么啤酒鸡怎么做呢?啤酒鸡的做法有很多种,在这里介绍最常用的啤酒鸡做法,详细的做法如下:啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一...
@于狗3471：啤酒鸡的做法 -
景典17226986573…… 鸡剁成块,葱姜切片.鸡块用油炒至半熟,加入热水,加料酒.酱油.白糖.葱姜.大料.倒半瓶啤酒,用中火炖至快熟了,放盐.味精,用筷子扎肉,筷子能很轻松地拔出,就熟了.
@于狗3471：啤酒鸡怎样炖? -
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻...
@于狗3471：啤酒鸡如何制作才好吃? -
景典17226986573…… 材料: 1、 整鸡一只. (带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比) 2、 啤酒3罐. (牌子自选) 3、 姜,葱,蒜 若干. 4、 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) 做法 1、 将整鸡切小块,冲洗,沥干.放若锅中. 2、 放入姜葱蒜和所有调料. 3、 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可. 4、 锅置火上,大火烧开. 5、 调小火,煮15至20分钟. 蘸料 放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,淋入盐中.用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味.当然,你可以根据自己的喜好配制.
@于狗3471：啤酒鸡怎么做啊?
景典17226986573…… 啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的...
@于狗3471：如何做啤酒鸡
景典17226986573…… 原料:鸡翅根、香菇. 调味料:啤酒、黑胡椒粒、酱油. 做法: 1、翅根洗净,剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟;香菇泡发后洗净,切半. 2、锅内热油,六成热时,放入翅根煸炒至变色后,加入一听啤酒,将腌汁倒入,放入香菇,改中火烧到汤汁收尽即可
@于狗3471：啤酒鸡怎么做
景典17226986573…… 主料:仔鸡两只配料:葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒,酱油,糖,鸡精,啤酒一瓶 做法:将鸡切块,开水烫两遍,清水冲洗干净.起油锅,将葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒一起放油里炸出香味,鸡块放进去煸炒,加酱油,糖,啤酒(啤酒要淹过鸡块),大火烧开,改小火闷,20分钟以后再大火收汤,收汤前加点鸡精.
@于狗3471：啤酒鸡怎么做
景典17226986573…… 啤酒鸡的做法 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6. 加啤酒, 收干后起锅.
@于狗3471：如何做啤酒鸡?希望有个详细的答案 -
景典17226986573…… 啤酒鸡可以这样做 材料: 半土鸡腿2只 辣椒2支 葱白2支 老姜1块 蒜头6粒 九层塔适量 台湾啤酒1罐 枸杞1小匙 调味料: 糖1/4小匙 酱油膏3小匙 糖1/2小匙 黑麻油1大匙 黑胡椒少许 做法: 1.葱取葱白切成斜段 辣椒去头切斜段,蒜斜刀一开二,姜...
@于狗3471：啤酒炖鸡是怎样制作的呢?
景典17226986573…… 用料:嫩母鸡1只,啤酒250克,净油菜心100克,葱段、姜各10克,精盐4克. 做法:将母鸡宰杀,去毛去内脏,洗净血水,取下大腿留用.将鸡放入汤水中 加水1千克,加葱段5克、姜片5克,煮至鸡熟后加精盐2克,待汤浓缩至约1千克 时滗出留用.将鸡腿肉去骨,切成4 厘米宽的丁块,下沸水锅焯透捕捞入锅内, 加入鸡汤、啤酒150克、姜片5克、葱段5克、精盐2克,上笼蒸熟.上桌前将油菜 心下沸水锅中焯后放在锅内,再加啤酒100克即可. 功效:滋补血液,温中补脾,补肾益精,可用于眩晕、贫血、月经不调、慢性胃 炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、耳鸣耳聋、腰膝酸软、闭经等症的辅助食疗.佐 餐食用.
