大酱骨头最好吃的做法
@水虎5081：怎么做酱大骨头 -
印彼19732044820…… 东北酱骨头,其实什么位置的骨头随你拉,一般我们都用大骨头棒子,可以吃到骨髓的.或者是脊骨.但是如果自己家做一般是排骨,肉多.主要在于你放的调料,调料对了,口味就对了,其实做法很简单的,说白了就是加足了调料开炖,然后...
@水虎5081：骨头怎么做好吃,酱骨头的家常做法 -
印彼19732044820…… 酱骨头的做法 1.首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨;再放入两大勺干黄酱. 2.放入葱姜. 3.锅内放入所有佐料. 4.倒入老抽. 5.放入盐和糖,小火慢慢加热,这时啤酒的泡沫上升. 6.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀.用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可. 7.一锅醇香的酱骨头就做好了.浓郁的酱香很吸引人的味觉.
@水虎5081：好吃的酱骨头是怎么做出来的啊 -
印彼19732044820…… 酱骨头做法 一般选用腔骨,除了表面的肉以外,主要吃骨髓;也有胫骨,主要吃筋. 做法:首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角(大料)几颗,花椒一小把,桂皮一小块,香叶、十三香少许,酒,老抽,酱油,炒好的糖色,白糖,豉汁或优质黄豆酱适量.然后用大火烧至汤开后打净浮沫,加精盐适量,转中小火加盖焖煮约1小时.加鸡精适量,转中火敞盖炖约30分钟即可
@水虎5081：酱骨头的正宗做法,酱骨头怎样做才好吃的做法步骤 -
印彼19732044820…… 展开全部主料猪骨1000g辅料油 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量味精 适量酱油 适量葱 适量姜 适量大料 适量香叶 适量桂皮 适量陈皮 适量步骤1.主辅料:猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜.2.猪骨头洗净,冷水入锅,放入一半陈皮,中火...
@水虎5081：酱骨头要怎么做好吃?酱骨头要哪些材料?如何做酱骨头 -
印彼19732044820…… 酱骨头详细制作步骤 1. 首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;2. 然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨;3. 生姜洗净拍破;4. 葱洗净打结;5. 锅内放生姜、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、十三香少许、酒、老抽、酱油、炒好的糖色、白糖、豉汁或优质黄豆酱适量;6. 然后用大火烧至汤开后打净浮沫,加精盐适量,转中小火加盖焖煮约1小时;7. 加鸡精适量,转中火敞盖炖约30分钟即可.
@水虎5081：求高手,告知酱骨做法,正宗点的谢谢!!! -
印彼19732044820…… (摘引自百度百科) 菜品特色 酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效.多喝骨头汤可减缓衰老.老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症.材料 骨头,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,山...
@水虎5081：东北酱骨头配方 东北酱骨头怎么做 酱大骨的做法 -
印彼19732044820…… 食材明细 棒骨 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 大料 适量 花椒 适量 桂皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 茴香 适量 东北豆瓣酱 适量 其它 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的做法步骤 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的...
@水虎5081：酱骨头怎么做好吃. -
印彼19732044820…… 食材用料: 猪脊骨1500克 啤酒1瓶 六必居干黄酱2勺 八角[图]八角2个 桂皮[图]桂皮3段 干辣椒[图]干辣椒2个相克食物 花椒[图]花椒10粒 料酒[图]料酒20毫升 盐10克 糖[图]糖5克相克食物 香叶1片 葱[图]葱3段相克食物 姜[图]姜3块相克食物 老抽10...
@水虎5081：酱骨怎么做 -
印彼19732044820…… 食材 食谱热量:210.9(大卡) 主料 猪骨头(腔骨或脊2-3斤 方法/步骤准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的.在开水中焯一下,去血水,捞...
@水虎5081：酱大骨头怎么做好吃 -
印彼19732044820…… 原料:大棒骨2根、姜4片.调料:大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量.做法:1、将猪棒骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次.猪棒骨从中间斩断,洗净放入...
印彼19732044820…… 东北酱骨头,其实什么位置的骨头随你拉,一般我们都用大骨头棒子,可以吃到骨髓的.或者是脊骨.但是如果自己家做一般是排骨,肉多.主要在于你放的调料,调料对了,口味就对了,其实做法很简单的,说白了就是加足了调料开炖,然后...
@水虎5081：骨头怎么做好吃,酱骨头的家常做法 -
印彼19732044820…… 酱骨头的做法 1.首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨;再放入两大勺干黄酱. 2.放入葱姜. 3.锅内放入所有佐料. 4.倒入老抽. 5.放入盐和糖,小火慢慢加热,这时啤酒的泡沫上升. 6.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀.用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可. 7.一锅醇香的酱骨头就做好了.浓郁的酱香很吸引人的味觉.
@水虎5081：好吃的酱骨头是怎么做出来的啊 -
印彼19732044820…… 酱骨头做法 一般选用腔骨,除了表面的肉以外,主要吃骨髓;也有胫骨,主要吃筋. 做法:首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角(大料)几颗,花椒一小把,桂皮一小块,香叶、十三香少许,酒,老抽,酱油,炒好的糖色,白糖,豉汁或优质黄豆酱适量.然后用大火烧至汤开后打净浮沫,加精盐适量,转中小火加盖焖煮约1小时.加鸡精适量,转中火敞盖炖约30分钟即可
@水虎5081：酱骨头的正宗做法,酱骨头怎样做才好吃的做法步骤 -
印彼19732044820…… 展开全部主料猪骨1000g辅料油 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量味精 适量酱油 适量葱 适量姜 适量大料 适量香叶 适量桂皮 适量陈皮 适量步骤1.主辅料:猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜.2.猪骨头洗净,冷水入锅,放入一半陈皮,中火...
@水虎5081：酱骨头要怎么做好吃?酱骨头要哪些材料?如何做酱骨头 -
印彼19732044820…… 酱骨头详细制作步骤 1. 首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;2. 然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨;3. 生姜洗净拍破;4. 葱洗净打结;5. 锅内放生姜、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、十三香少许、酒、老抽、酱油、炒好的糖色、白糖、豉汁或优质黄豆酱适量;6. 然后用大火烧至汤开后打净浮沫,加精盐适量,转中小火加盖焖煮约1小时;7. 加鸡精适量,转中火敞盖炖约30分钟即可.
@水虎5081：求高手,告知酱骨做法,正宗点的谢谢!!! -
印彼19732044820…… (摘引自百度百科) 菜品特色 酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效.多喝骨头汤可减缓衰老.老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症.材料 骨头,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,山...
@水虎5081：东北酱骨头配方 东北酱骨头怎么做 酱大骨的做法 -
印彼19732044820…… 食材明细 棒骨 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 大料 适量 花椒 适量 桂皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 茴香 适量 东北豆瓣酱 适量 其它 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的做法步骤 东北酱骨头,吃了这顿想下顿的...
@水虎5081：酱骨头怎么做好吃. -
印彼19732044820…… 食材用料: 猪脊骨1500克 啤酒1瓶 六必居干黄酱2勺 八角[图]八角2个 桂皮[图]桂皮3段 干辣椒[图]干辣椒2个相克食物 花椒[图]花椒10粒 料酒[图]料酒20毫升 盐10克 糖[图]糖5克相克食物 香叶1片 葱[图]葱3段相克食物 姜[图]姜3块相克食物 老抽10...
@水虎5081：酱骨怎么做 -
印彼19732044820…… 食材 食谱热量:210.9(大卡) 主料 猪骨头(腔骨或脊2-3斤 方法/步骤准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的.在开水中焯一下,去血水,捞...
@水虎5081：酱大骨头怎么做好吃 -
印彼19732044820…… 原料:大棒骨2根、姜4片.调料:大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量.做法:1、将猪棒骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次.猪棒骨从中间斩断,洗净放入...
