家常肉焖子的做法大全
@仰独2609：肉焖子怎么做 -
邹婵18968908977…… 材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个 辅料:大葱一根、姜三片 、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺 、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺 、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许. 操作步骤: 1、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用.2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅.3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲(用手打效果更好).4、取容器将肉馅装入碗中抹平,盖上保鲜膜.蒸锅放水大火烧开,放入焖子,中小火蒸35-40分钟.5、关火晾凉后,从碗中取出焖子,切块即可食用.
@仰独2609：家常做法,正宗老式焖子怎么做 -
邹婵18968908977…… 1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净 2.粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀 3.放入容器 4.上笼屉大火蒸1个小时 5.这个就是蒸好的焖子 6.五花肉条用淀粉、面粉挂糊 7.放温油中炸黄 8.蘑菇浸泡回软,去蒂洗净;白菜切片;葱切段;姜切片 9.焖子切块 10.砂锅中加高汤、放葱、姜、炸好的小酥肉、焖子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火炖30分钟,放入蘑菇、白菜 11.继续小火加盖炖10分钟 12.放味精调味,ok
@仰独2609：小焖肉的做法,小焖肉怎么做好吃,小焖肉的家常做法 -
邹婵18968908977…… 东北坛焖肉 主料 五花肉一大块 辅料 葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个 坛焖肉的做法 1.将五花肉洗好,切成片,将姜切成片 2.将五花肉,姜,大料,一起放到砂锅内 3.将豆瓣酱(...
@仰独2609：谁有大连焖子做法 -
邹婵18968908977…… 做法: 1.焖子切片 2.青辣椒切片 3.五花肉切片. 4.葱切段,姜,蒜切沫. 5.油热爆香葱姜蒜,下肉片炒出油,下焖子翻炒放酱油料酒长上色,放水.各家味道不一样,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝不可以太多,太少...
@仰独2609：猪肉汤焖子的家常做法 -
邹婵18968908977…… 猪肉汤做焖子需要再买上一些猪皮,切碎和肉汤放入锅中再加入五香粉或十三香调料酱油将肉皮熬软然后倒到容器中降温至能搅动时用筷子搅动一遍让猪皮和汤均匀后就可以了.
@仰独2609：怎么做猪肉焖子? -
邹婵18968908977…… 哈哈哈,这个问题你是问着了,我来回答您!!! 1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地...
@仰独2609：正宗老式焖子怎么做家常做法 -
邹婵18968908977…… 老式焖子的推荐做法- 用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉 第1步 猪瘦肉煮熟后切丁 第2步 葱、姜切末 第3步 淀粉适量 第4步 淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 第5步 加住所有的材料混合匀,试好咸淡 第6步 炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 第7步 油八成热时倒入锅中炒制 第8步 如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 第9步 炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看.
@仰独2609：焖子怎么做 -
邹婵18968908977…… 焖子的制作材料: 主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 焖子的做法: 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水; 2. 葱切花,姜切末; 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用; 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可. 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
@仰独2609：家常焖子的如何制作 -
邹婵18968908977…… 青蒜炒焖子 材料 焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许 做法1、把焖子切簿块,蒜苗切段. 2、热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸. 3、减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃. 4、焖子煸的微黄加调料即可.
@仰独2609：猪肉焖子的做法,猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子的家常 -
邹婵18968908977…… 用料 猪肉 土豆淀粉 半斤 熟米饭 半斤 鸡蛋 5~6个 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 闷子的做法 猪肉剁成肉馅, 木耳也剁碎, 备用 将肉馅、木耳、姜粉、盐、鸡精一起搅拌均匀,加适量的水,让馅不太干 加米饭搅拌均匀,然后加淀粉揣匀,像和面一...
邹婵18968908977…… 材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个 辅料:大葱一根、姜三片 、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺 、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺 、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许. 操作步骤: 1、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用.2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅.3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲(用手打效果更好).4、取容器将肉馅装入碗中抹平,盖上保鲜膜.蒸锅放水大火烧开,放入焖子,中小火蒸35-40分钟.5、关火晾凉后,从碗中取出焖子,切块即可食用.
@仰独2609：家常做法,正宗老式焖子怎么做 -
邹婵18968908977…… 1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净 2.粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀 3.放入容器 4.上笼屉大火蒸1个小时 5.这个就是蒸好的焖子 6.五花肉条用淀粉、面粉挂糊 7.放温油中炸黄 8.蘑菇浸泡回软,去蒂洗净;白菜切片;葱切段;姜切片 9.焖子切块 10.砂锅中加高汤、放葱、姜、炸好的小酥肉、焖子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火炖30分钟,放入蘑菇、白菜 11.继续小火加盖炖10分钟 12.放味精调味,ok
@仰独2609：小焖肉的做法,小焖肉怎么做好吃,小焖肉的家常做法 -
邹婵18968908977…… 东北坛焖肉 主料 五花肉一大块 辅料 葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个 坛焖肉的做法 1.将五花肉洗好,切成片,将姜切成片 2.将五花肉,姜,大料,一起放到砂锅内 3.将豆瓣酱(...
@仰独2609：谁有大连焖子做法 -
邹婵18968908977…… 做法: 1.焖子切片 2.青辣椒切片 3.五花肉切片. 4.葱切段,姜,蒜切沫. 5.油热爆香葱姜蒜,下肉片炒出油,下焖子翻炒放酱油料酒长上色,放水.各家味道不一样,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝不可以太多,太少...
@仰独2609：猪肉汤焖子的家常做法 -
邹婵18968908977…… 猪肉汤做焖子需要再买上一些猪皮,切碎和肉汤放入锅中再加入五香粉或十三香调料酱油将肉皮熬软然后倒到容器中降温至能搅动时用筷子搅动一遍让猪皮和汤均匀后就可以了.
@仰独2609：怎么做猪肉焖子? -
邹婵18968908977…… 哈哈哈,这个问题你是问着了,我来回答您!!! 1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地...
@仰独2609：正宗老式焖子怎么做家常做法 -
邹婵18968908977…… 老式焖子的推荐做法- 用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉 第1步 猪瘦肉煮熟后切丁 第2步 葱、姜切末 第3步 淀粉适量 第4步 淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 第5步 加住所有的材料混合匀,试好咸淡 第6步 炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 第7步 油八成热时倒入锅中炒制 第8步 如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 第9步 炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看.
@仰独2609：焖子怎么做 -
邹婵18968908977…… 焖子的制作材料: 主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 焖子的做法: 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水; 2. 葱切花,姜切末; 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用; 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可. 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
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邹婵18968908977…… 青蒜炒焖子 材料 焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许 做法1、把焖子切簿块,蒜苗切段. 2、热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸. 3、减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃. 4、焖子煸的微黄加调料即可.
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邹婵18968908977…… 用料 猪肉 土豆淀粉 半斤 熟米饭 半斤 鸡蛋 5~6个 葱 适量 姜 适量 木耳 适量 闷子的做法 猪肉剁成肉馅, 木耳也剁碎, 备用 将肉馅、木耳、姜粉、盐、鸡精一起搅拌均匀,加适量的水,让馅不太干 加米饭搅拌均匀,然后加淀粉揣匀,像和面一...
