小河鱼干的做法大全
@狄响3125：河鱼干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
广泻19322969496…… 用料 主料 小鱼250克 辅料 油 1勺 盐 1勺 辣椒 几个 姜 1/2个 香辣河鱼干的做法 1. 小鱼干洗干净,辣椒和生姜切好,油锅烧热,炒香姜末和辣椒.把小鱼干放进去,翻炒几下 2. 淋入适量水,盖上锅盖,焖至微微收汁,放入适量盐,轻轻的翻炒均匀即可
@狄响3125：河鱼干,怎么煮?
广泻19322969496…… 给你介绍一种方法吧~ 我在家都做过哦~~ 要准备的东西哦:饴糖20克、红醋10克、白酒8克、河鱼干300克、青椒1个、红椒2个、葱1棵、姜15克、蒜10克 制法: 1、河鱼干入冷水中浸10分钟.洗去泥沙.取出沥干水分.青、红椒切丝.姜、蒜切米,葱切花. 2、锅中油烧热,放入河鱼干炸酥.捞出沥油; 3、锅中留油.爆香姜、蒜、葱.再下入红椒丝和河鱼干炒匀,调入调味料,炒入味就可以拉~
@狄响3125：小炒河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干200克,花生米200克,小河虾100克,青 椒1个,红椒1个,洋葱100克 调料:盐5克,味精3克,花雕酒少许,胡椒粉少许,姜、蒜末少许 制作方法:①河鱼干和小河虾去尽杂质;青椒洗净后切 成菱形片;红椒洗净后切成菱形片;洋葱洗净后切成菱 形片.②花生米入油锅中炸熟;青红椒、洋葱片入炒锅 中翻炒,再加入河鱼干、小河虾一起翻炒,炒至将熟, 倒入花雕酒、盐、味精等调味料即可.
@狄响3125：河鱼干用电饭锅怎么做?
广泻19322969496…… 材料: 小河鱼、小河虾各100克 调味料: 盐2克,食用油100克 做法: 1. 小河鱼、小河虾洗净后捞出,沥干水分. 2. 锅上火,油烧热,放入小河鱼、小河虾 炸至金黄色,捞出沥油. 3. 小河鱼、小河虾放入碗中,调入盐,放 入电锅,锅内加1杯水,按下开关蒸至开关跳起即可.
@狄响3125：焖小河鱼干的做法步骤图,焖小河鱼干怎么做 -
广泻19322969496…… 焖小河鱼干的做法 先将河鱼干用开水泡软,再沥干水.葱切段,姜切丝,蒜拍一拍,新鲜的红辣椒一个也切丝,单独拿一只碗用凉开水,把姜,蒜,老抽和适当的盐及料酒倒进去,辣椒丝和葱上色用.热油把鱼干在锅里稍微翻炒,然后倒调好料的冷开水,开始焖,几分钟后撒放尖椒丝,观察水份,待快干时加点味精起锅,再撒葱段.ok
@狄响3125：蒸河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干400克,姜10克,蒜15克,葱10克,红椒 1个 调料:盐5克,料酒10克,味精5克,香油适量 制作方法:①将河鱼干用清水泡软,捞出沥干水;姜洗 净,切丝;蒜剁成蓉;葱洗净,切段;红椒洗净,切丝. ②将河鱼干放入碗内,再将姜丝、蒜蓉、葱、红椒丝拌入 碗内,调入盐、味精、料酒,拌匀.③将装河鱼干的碗放 入蒸笼内,蒸20分钟,至河鱼干熟,取出,再淋上香油 即可.
@狄响3125：煎河鱼干的做法,煎河鱼干怎么做好吃,煎河鱼干 -
广泻19322969496…… 食材 主料 河鱼干100g 辅料 油 适量 面粉 适量 步骤1.鱼干用温水净,晾晒的过程中会有灰尘,我这个是洗了第5次的2.放进漏筐里控干水分3.白面一小碗,将鱼干全身裹上薄薄的一层面,一面煎的时候粘锅4.油热放鱼干煎至两面金黄5.这是煎好的酥脆鱼干 小贴士 要小火煎,耐心煎至金黄才好吃
@狄响3125：青椒河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干200克,青椒100克,红椒1个 调料:盐5克,味精3克,花雕酒少许,胡椒粉少许, 姜、蒜末少许 制作方法:①河鱼干洗净,青、红椒切丝.②河鱼干入 六成热的油中炸至金黄色.③锅中放油,爆香姜、蒜, 下入河鱼干、青红椒及其他调料,炒至入味即可. 厨技小锦囊:河鱼干要入油锅中炸干水分,吃起来才香.
@狄响3125：小河鱼炒青椒的做法:是先炒河鱼,还是先青椒 -
广泻19322969496…… 主料小河鱼干200g青椒2个辅料油 适量盐 适量糖 适量料酒 适量姜 适量蒜 适量胡椒粉 适量鸡精 适量步骤1.准备好食材2.小河鱼干放入清水漂净沥干,3.青椒洗净切条,4.锅里油热,放入青椒煸炒2分钟盛出,5.锅里油热,放入姜,蒜爆香,放入小鱼干煸炒至转色,6.加料酒,糖,盐继续煸炒至鱼干入味,7.放入青椒煸炒匀,8.撒些胡椒粉,鸡精煸炒匀即可.小贴士1.喜欢辣的,可以用辣椒炒食.
@狄响3125：小河鱼做鱼干的做法,锦君庶如何? -
广泻19322969496…… 炸小河鱼 新鲜河鱼1、新鲜的河鱼,收拾干净,比较费力气哦. 加盐,花椒面腌制一个小时 2\油锅里开煎, 这个过程比较漫长啊,呵呵,刚刚的时候可以不用管它,一边煎一边做饭都可以的. 过一段时间翻身就行了. 3\最后的时候,它就会变硬,变脆了. 4\闭火,油凉一下,再炸一次.一会就好了. 炸的时候注意,火不用大,再好的鱼,糊了也没有人吃啊.
广泻19322969496…… 用料 主料 小鱼250克 辅料 油 1勺 盐 1勺 辣椒 几个 姜 1/2个 香辣河鱼干的做法 1. 小鱼干洗干净,辣椒和生姜切好,油锅烧热,炒香姜末和辣椒.把小鱼干放进去,翻炒几下 2. 淋入适量水,盖上锅盖,焖至微微收汁,放入适量盐,轻轻的翻炒均匀即可
@狄响3125：河鱼干,怎么煮?
广泻19322969496…… 给你介绍一种方法吧~ 我在家都做过哦~~ 要准备的东西哦:饴糖20克、红醋10克、白酒8克、河鱼干300克、青椒1个、红椒2个、葱1棵、姜15克、蒜10克 制法: 1、河鱼干入冷水中浸10分钟.洗去泥沙.取出沥干水分.青、红椒切丝.姜、蒜切米,葱切花. 2、锅中油烧热,放入河鱼干炸酥.捞出沥油; 3、锅中留油.爆香姜、蒜、葱.再下入红椒丝和河鱼干炒匀,调入调味料,炒入味就可以拉~
@狄响3125：小炒河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干200克,花生米200克,小河虾100克,青 椒1个,红椒1个,洋葱100克 调料:盐5克,味精3克,花雕酒少许,胡椒粉少许,姜、蒜末少许 制作方法:①河鱼干和小河虾去尽杂质;青椒洗净后切 成菱形片;红椒洗净后切成菱形片;洋葱洗净后切成菱 形片.②花生米入油锅中炸熟;青红椒、洋葱片入炒锅 中翻炒,再加入河鱼干、小河虾一起翻炒,炒至将熟, 倒入花雕酒、盐、味精等调味料即可.
@狄响3125：河鱼干用电饭锅怎么做?
广泻19322969496…… 材料: 小河鱼、小河虾各100克 调味料: 盐2克,食用油100克 做法: 1. 小河鱼、小河虾洗净后捞出,沥干水分. 2. 锅上火,油烧热,放入小河鱼、小河虾 炸至金黄色,捞出沥油. 3. 小河鱼、小河虾放入碗中,调入盐,放 入电锅,锅内加1杯水,按下开关蒸至开关跳起即可.
@狄响3125：焖小河鱼干的做法步骤图,焖小河鱼干怎么做 -
广泻19322969496…… 焖小河鱼干的做法 先将河鱼干用开水泡软,再沥干水.葱切段,姜切丝,蒜拍一拍,新鲜的红辣椒一个也切丝,单独拿一只碗用凉开水,把姜,蒜,老抽和适当的盐及料酒倒进去,辣椒丝和葱上色用.热油把鱼干在锅里稍微翻炒,然后倒调好料的冷开水,开始焖,几分钟后撒放尖椒丝,观察水份,待快干时加点味精起锅,再撒葱段.ok
@狄响3125：蒸河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干400克,姜10克,蒜15克,葱10克,红椒 1个 调料:盐5克,料酒10克,味精5克,香油适量 制作方法:①将河鱼干用清水泡软,捞出沥干水;姜洗 净,切丝;蒜剁成蓉;葱洗净,切段;红椒洗净,切丝. ②将河鱼干放入碗内,再将姜丝、蒜蓉、葱、红椒丝拌入 碗内,调入盐、味精、料酒,拌匀.③将装河鱼干的碗放 入蒸笼内,蒸20分钟,至河鱼干熟,取出,再淋上香油 即可.
@狄响3125：煎河鱼干的做法,煎河鱼干怎么做好吃,煎河鱼干 -
广泻19322969496…… 食材 主料 河鱼干100g 辅料 油 适量 面粉 适量 步骤1.鱼干用温水净,晾晒的过程中会有灰尘,我这个是洗了第5次的2.放进漏筐里控干水分3.白面一小碗,将鱼干全身裹上薄薄的一层面,一面煎的时候粘锅4.油热放鱼干煎至两面金黄5.这是煎好的酥脆鱼干 小贴士 要小火煎,耐心煎至金黄才好吃
@狄响3125：青椒河鱼干怎么做?
广泻19322969496…… 原料:河鱼干200克,青椒100克,红椒1个 调料:盐5克,味精3克,花雕酒少许,胡椒粉少许, 姜、蒜末少许 制作方法:①河鱼干洗净,青、红椒切丝.②河鱼干入 六成热的油中炸至金黄色.③锅中放油,爆香姜、蒜, 下入河鱼干、青红椒及其他调料,炒至入味即可. 厨技小锦囊:河鱼干要入油锅中炸干水分,吃起来才香.
@狄响3125：小河鱼炒青椒的做法:是先炒河鱼,还是先青椒 -
广泻19322969496…… 主料小河鱼干200g青椒2个辅料油 适量盐 适量糖 适量料酒 适量姜 适量蒜 适量胡椒粉 适量鸡精 适量步骤1.准备好食材2.小河鱼干放入清水漂净沥干,3.青椒洗净切条,4.锅里油热,放入青椒煸炒2分钟盛出,5.锅里油热,放入姜,蒜爆香,放入小鱼干煸炒至转色,6.加料酒,糖,盐继续煸炒至鱼干入味,7.放入青椒煸炒匀,8.撒些胡椒粉,鸡精煸炒匀即可.小贴士1.喜欢辣的,可以用辣椒炒食.
@狄响3125：小河鱼做鱼干的做法,锦君庶如何? -
广泻19322969496…… 炸小河鱼 新鲜河鱼1、新鲜的河鱼,收拾干净,比较费力气哦. 加盐,花椒面腌制一个小时 2\油锅里开煎, 这个过程比较漫长啊,呵呵,刚刚的时候可以不用管它,一边煎一边做饭都可以的. 过一段时间翻身就行了. 3\最后的时候,它就会变硬,变脆了. 4\闭火,油凉一下,再炸一次.一会就好了. 炸的时候注意,火不用大,再好的鱼,糊了也没有人吃啊.
