小河鱼怎么炖好吃家常做法
@陈岭5968：延边小河鱼鱼汤做法 -
杭牧18717746247…… 准备材料:小河鱼400g、白菜4片、姜片20g、油适量、清水1000ml、太太乐鲜鸡汁5ml、盐4g制作步骤: 1、将小河鱼洗净 2、锅里热油后放入小鱼煎,盖上锅盖 3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面,继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可 4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮 5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟 6、然后放入切好的白菜 7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可,完成
@陈岭5968：新鲜小河鱼怎么做汤 -
杭牧18717746247…… 主料:小河鱼300g、韭菜50g、胡萝卜100g、芹菜50g、豆腐皮100g 辅料:食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精少许 步骤:1、姜、蒜切成片备用.小河鱼处理干净后放入料酒、一半的姜片、盐腌制五分钟.2、韭菜和芹菜择洗干净后切成段备用.3、胡萝卜去皮洗净后切成丝,豆腐也切成丝.4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入小河鱼煎至微黄,然后捞出.5、另起锅放入少许食用油,爆香姜、蒜片,放入煎好的小河鱼略翻炒.6、倒入适量开水煮沸后改中小火盖上盖子煮至汤呈奶白色.7、放入盐和胡椒粉调味.8、放入胡萝卜丝和豆腐皮丝煮一分钟.9、放入芹菜和韭菜段略烫,放入少许味精提鲜即可关火食用.
@陈岭5968：怎么炖小河鱼? -
杭牧18717746247…… 清水.白盐.文火慢炖...
@陈岭5968：怎么炖小河鱼? -
杭牧18717746247…… 炖小河鱼 原料:小河鱼,大萝卜.调料:绍酒三分,味素五分,鲜汤一斤,精盐、香油、香菜、香醋 、胡椒粉适量. 制法:(1)去掉鱼鳃、内脏洗净,鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下,萝卜切丝,用凉水 泡一会.(2)勺内加一两半油,烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤,调好口味,放鱼和萝 卜丝,烧开后慢火炖烂.当勺内剩一碗汤时,加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可.特点:色泽乳白,味香汁浓.
@陈岭5968：酱炖小河鱼怎么做 -
杭牧18717746247…… 材料 新鲜河鱼,豆腐 做法 1、爆锅后,煎一下鱼. 2、然后加汤,放豆瓣酱. 3、加适量开水,加入豆腐. 4、收一收汤汁,就可以出锅了.
@陈岭5968：红烧河鱼的做法,红烧河鱼怎么做好吃,红烧河鱼 -
杭牧18717746247…… 把鱼去鳞去肠宰杀干净.切好葱,姜,蒜,辣椒.把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟.锅里倒油煸香葱姜蒜.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香.把腌制好的鱼放入锅内.倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧.等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅.这鱼好鲜呢.
@陈岭5968：我在河里捞的小河鱼,想做汤,不知道都放啥调料? -
杭牧18717746247…… 放切好的葱姜爆香,放花椒粉,放黄豆酱炒熟,加入醋和料酒,在加适量水,汤汁收好关火,加入香菜段,把小河鱼放入.大火烧开转小火炖,炖十五分钟,加鸡粉用料 小河鱼 500g 葱姜,香菜 适量 黄豆酱 3汤匙 花椒粉 适量 大豆油 2汤匙 鸡粉 适量 料酒 适量 白醋 适量 酱炖小河鱼的做法 小河鱼去内脏洗净备用 大豆油烧热
@陈岭5968：红烧小河鱼怎么做好吃 -
杭牧18717746247…… 食材 主料 小河鱼五条5条 辅料 食盐 适量 菜油 适量 生姜 适量 小葱 适量 小红辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 步骤1.把河鱼洗干净2.用少许盐和少许高度洒腌制十几分钟3.把锅烧热放油再烧热,把鱼放入锅中煎至两面金黄4.在煎好的鱼上撒上姜丝,蒜末,小红辣椒,少许糖5.再浇上酱油,料酒,关小火焖几分钟就好了6.装盘,撒上葱花7.淋上锅底的汤汁,一道美观味美香甜的小河鱼就烧好了
@陈岭5968：新鲜小河鱼怎么做好吃 -
杭牧18717746247…… 1.小河鱼去头和内脏,清洗数遍. 2.加入盐,料酒,辣椒粉,酱油,鸡精,孜然粉合匀腌一天入味. 3.备粉. 4.倒进腌出的水汁,放进适量的面粉. 5.拌匀. 6.放进烧好油的锅里油炸. 7.翻面,炸金黄.
@陈岭5968：小河鱼怎么做汤 -
杭牧18717746247…… 一、食材: 主料:小河鱼200g,酸腌菜100g. 辅料:油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量,酱油适量,味精适量,香菜适量 .二、具体步骤: 1.小河鱼洗净后用盐、姜片略腌制去腥. 2.准备一小碗酸腌菜. 3.姜切碎、辣椒切长段,香菜切段备用. 4.炒锅倒入食用油烧热,下小河鱼煎至微黄后捞出备用. 5.锅底留少许油,下姜末、辣椒炒香. 6.放入酸腌菜炒出香味. 7.倒入一碗水煮沸,再放入小河鱼煮十分钟. 8.调入盐、酱油、味精煮匀,撒上香菜即可出锅.
杭牧18717746247…… 准备材料:小河鱼400g、白菜4片、姜片20g、油适量、清水1000ml、太太乐鲜鸡汁5ml、盐4g制作步骤: 1、将小河鱼洗净 2、锅里热油后放入小鱼煎,盖上锅盖 3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面,继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可 4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮 5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟 6、然后放入切好的白菜 7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可,完成
@陈岭5968：新鲜小河鱼怎么做汤 -
杭牧18717746247…… 主料:小河鱼300g、韭菜50g、胡萝卜100g、芹菜50g、豆腐皮100g 辅料:食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精少许 步骤:1、姜、蒜切成片备用.小河鱼处理干净后放入料酒、一半的姜片、盐腌制五分钟.2、韭菜和芹菜择洗干净后切成段备用.3、胡萝卜去皮洗净后切成丝,豆腐也切成丝.4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入小河鱼煎至微黄,然后捞出.5、另起锅放入少许食用油,爆香姜、蒜片,放入煎好的小河鱼略翻炒.6、倒入适量开水煮沸后改中小火盖上盖子煮至汤呈奶白色.7、放入盐和胡椒粉调味.8、放入胡萝卜丝和豆腐皮丝煮一分钟.9、放入芹菜和韭菜段略烫,放入少许味精提鲜即可关火食用.
@陈岭5968：怎么炖小河鱼? -
杭牧18717746247…… 清水.白盐.文火慢炖...
@陈岭5968：怎么炖小河鱼? -
杭牧18717746247…… 炖小河鱼 原料:小河鱼,大萝卜.调料:绍酒三分,味素五分,鲜汤一斤,精盐、香油、香菜、香醋 、胡椒粉适量. 制法:(1)去掉鱼鳃、内脏洗净,鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下,萝卜切丝,用凉水 泡一会.(2)勺内加一两半油,烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤,调好口味,放鱼和萝 卜丝,烧开后慢火炖烂.当勺内剩一碗汤时,加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可.特点:色泽乳白,味香汁浓.
@陈岭5968：酱炖小河鱼怎么做 -
杭牧18717746247…… 材料 新鲜河鱼,豆腐 做法 1、爆锅后,煎一下鱼. 2、然后加汤,放豆瓣酱. 3、加适量开水,加入豆腐. 4、收一收汤汁,就可以出锅了.
@陈岭5968：红烧河鱼的做法,红烧河鱼怎么做好吃,红烧河鱼 -
杭牧18717746247…… 把鱼去鳞去肠宰杀干净.切好葱,姜,蒜,辣椒.把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟.锅里倒油煸香葱姜蒜.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香.把腌制好的鱼放入锅内.倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧.等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅.这鱼好鲜呢.
@陈岭5968：我在河里捞的小河鱼,想做汤,不知道都放啥调料? -
杭牧18717746247…… 放切好的葱姜爆香,放花椒粉,放黄豆酱炒熟,加入醋和料酒,在加适量水,汤汁收好关火,加入香菜段,把小河鱼放入.大火烧开转小火炖,炖十五分钟,加鸡粉用料 小河鱼 500g 葱姜,香菜 适量 黄豆酱 3汤匙 花椒粉 适量 大豆油 2汤匙 鸡粉 适量 料酒 适量 白醋 适量 酱炖小河鱼的做法 小河鱼去内脏洗净备用 大豆油烧热
@陈岭5968：红烧小河鱼怎么做好吃 -
杭牧18717746247…… 食材 主料 小河鱼五条5条 辅料 食盐 适量 菜油 适量 生姜 适量 小葱 适量 小红辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 步骤1.把河鱼洗干净2.用少许盐和少许高度洒腌制十几分钟3.把锅烧热放油再烧热,把鱼放入锅中煎至两面金黄4.在煎好的鱼上撒上姜丝,蒜末,小红辣椒,少许糖5.再浇上酱油,料酒,关小火焖几分钟就好了6.装盘,撒上葱花7.淋上锅底的汤汁,一道美观味美香甜的小河鱼就烧好了
@陈岭5968：新鲜小河鱼怎么做好吃 -
杭牧18717746247…… 1.小河鱼去头和内脏,清洗数遍. 2.加入盐,料酒,辣椒粉,酱油,鸡精,孜然粉合匀腌一天入味. 3.备粉. 4.倒进腌出的水汁,放进适量的面粉. 5.拌匀. 6.放进烧好油的锅里油炸. 7.翻面,炸金黄.
@陈岭5968：小河鱼怎么做汤 -
杭牧18717746247…… 一、食材: 主料:小河鱼200g,酸腌菜100g. 辅料:油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量,酱油适量,味精适量,香菜适量 .二、具体步骤: 1.小河鱼洗净后用盐、姜片略腌制去腥. 2.准备一小碗酸腌菜. 3.姜切碎、辣椒切长段,香菜切段备用. 4.炒锅倒入食用油烧热,下小河鱼煎至微黄后捞出备用. 5.锅底留少许油,下姜末、辣椒炒香. 6.放入酸腌菜炒出香味. 7.倒入一碗水煮沸,再放入小河鱼煮十分钟. 8.调入盐、酱油、味精煮匀,撒上香菜即可出锅.
