干锅花菜家常菜
@卞怪5226：干锅花菜家常做法,正宗干锅花菜怎么做 -
寿蒲17664628496…… 主料 菜花1个 五花肉50克 辅料 花生油 适量 盐 适量 豆豉辣椒酱 1汤匙 鸡粉 少许 蚝油 2汤匙 蒜 6个 红尖椒 3个 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉 锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣...
@卞怪5226：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
寿蒲17664628496…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@卞怪5226：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
寿蒲17664628496…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@卞怪5226：干锅花菜怎么做好吃啊?做了几次都以失败告终的,不知道怎么样才能做?
寿蒲17664628496…… 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用.蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;干锅花菜(20张) 2、炒锅放油,油温热...
@卞怪5226：干锅花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
寿蒲17664628496…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@卞怪5226：干锅花菜用平底锅怎么做
寿蒲17664628496…… 朋友您好,原料 菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根. 干锅菜花 1,菜花洗净用小苏打泡一下去除农药...
@卞怪5226：做法,干锅干菜花怎么做好吃,干锅干菜花的家常做法 -
寿蒲17664628496…… 干锅干菜花的做法:1.准备干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火 烹饪技巧:加一点点水焖一下就行,千万别给焖的太烂糊了,那可就丧失了干菜花的口感了,这个吃的就是那个皮筋的口感,千万别给做太烂糊了.
@卞怪5226：干锅花菜的家常做法都有什么呢?是不是川味的干锅花菜会比较好吃一点?
寿蒲17664628496…… 自己做的话,建议菜花儿买那种散的,这个更入味儿一些.先把花菜掰小朵,放淡盐水里泡15分钟,这时可以把花肉切片,不建议纯瘦肉,会有点柴,味道差些.青蒜洗净切成牛耳朵,干辣椒洗好切段.坐锅放油,先放花肉翻炒一下,略煸出油好一点儿,接着放干辣椒段,微炸,放入一勺老干妈或者郫县豆瓣,然后放入洗净的花菜,翻炒均匀调味,注意豆瓣有咸味,少放盐.最后炒至八成熟之后放入青蒜,断生出锅.川味儿的味道重一点,这个还是看个人口味吧,有的喜欢吃辣,有的不能吃,随个人喜好来做吧.肉肯定还是放一些味道更好,如果素食者,放不放就不用说了吧.
@卞怪5226：香辣干锅菜花的家常做法大全怎么做好吃视 -
寿蒲17664628496…… 香辣干锅菜花的家常做法主料菜花1棵五花肉120g蒜苗2根辅料盐适量蒜1瓣辣椒1只豆豉半汤匙步骤1.主材料;2.菜花掰小朵,放淡盐水中稍浸泡;3.然后捞出入沸水中焯至断生,捞出沥干;4.五花肉切薄片;5.蒜苗切段;蒜切片;辣椒切丝;6.五花肉入炒锅中煸出油;(如果油太多可去掉一些)7.放蒜片与辣椒炒出辣香味,加入豆豉炒匀至有酱香味;8.把切好的蒜苗入锅翻炒几下;9.花菜入锅翻炒均匀即可.
@卞怪5226：湘菜特色菜干锅麻辣菜花怎么做? -
寿蒲17664628496…… 用料:菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根、培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量干锅麻辣菜花的做法1.菜花掰开,用刀从尾部往前分,就能自然地分成一朵一朵的,洗净了沥干水分待用2.烧一锅水,放一勺盐,...
寿蒲17664628496…… 主料 菜花1个 五花肉50克 辅料 花生油 适量 盐 适量 豆豉辣椒酱 1汤匙 鸡粉 少许 蚝油 2汤匙 蒜 6个 红尖椒 3个 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉 锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣...
@卞怪5226：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
寿蒲17664628496…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@卞怪5226：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
寿蒲17664628496…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@卞怪5226：干锅花菜怎么做好吃啊?做了几次都以失败告终的,不知道怎么样才能做?
寿蒲17664628496…… 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用.蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;干锅花菜(20张) 2、炒锅放油,油温热...
@卞怪5226：干锅花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
寿蒲17664628496…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@卞怪5226：干锅花菜用平底锅怎么做
寿蒲17664628496…… 朋友您好,原料 菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根. 干锅菜花 1,菜花洗净用小苏打泡一下去除农药...
@卞怪5226：做法,干锅干菜花怎么做好吃,干锅干菜花的家常做法 -
寿蒲17664628496…… 干锅干菜花的做法:1.准备干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火 烹饪技巧:加一点点水焖一下就行,千万别给焖的太烂糊了,那可就丧失了干菜花的口感了,这个吃的就是那个皮筋的口感,千万别给做太烂糊了.
@卞怪5226：干锅花菜的家常做法都有什么呢?是不是川味的干锅花菜会比较好吃一点?
寿蒲17664628496…… 自己做的话,建议菜花儿买那种散的,这个更入味儿一些.先把花菜掰小朵,放淡盐水里泡15分钟,这时可以把花肉切片,不建议纯瘦肉,会有点柴,味道差些.青蒜洗净切成牛耳朵,干辣椒洗好切段.坐锅放油,先放花肉翻炒一下,略煸出油好一点儿,接着放干辣椒段,微炸,放入一勺老干妈或者郫县豆瓣,然后放入洗净的花菜,翻炒均匀调味,注意豆瓣有咸味,少放盐.最后炒至八成熟之后放入青蒜,断生出锅.川味儿的味道重一点,这个还是看个人口味吧,有的喜欢吃辣,有的不能吃,随个人喜好来做吧.肉肯定还是放一些味道更好,如果素食者,放不放就不用说了吧.
@卞怪5226：香辣干锅菜花的家常做法大全怎么做好吃视 -
寿蒲17664628496…… 香辣干锅菜花的家常做法主料菜花1棵五花肉120g蒜苗2根辅料盐适量蒜1瓣辣椒1只豆豉半汤匙步骤1.主材料;2.菜花掰小朵,放淡盐水中稍浸泡;3.然后捞出入沸水中焯至断生,捞出沥干;4.五花肉切薄片;5.蒜苗切段;蒜切片;辣椒切丝;6.五花肉入炒锅中煸出油;(如果油太多可去掉一些)7.放蒜片与辣椒炒出辣香味,加入豆豉炒匀至有酱香味;8.把切好的蒜苗入锅翻炒几下;9.花菜入锅翻炒均匀即可.
@卞怪5226：湘菜特色菜干锅麻辣菜花怎么做? -
寿蒲17664628496…… 用料:菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根、培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量干锅麻辣菜花的做法1.菜花掰开,用刀从尾部往前分,就能自然地分成一朵一朵的,洗净了沥干水分待用2.烧一锅水,放一勺盐,...
