广西玉林博白凉拌粉的做法
@羊翟348：广西博白的凉拌河粉是用什么调料做的汁?超好吃!哪位高人指点一下? -
叶眉17589367346…… 您好!河粉是用米泡水之后研磨(机器磨或石磨)成米浆,然后盛器装好,再用热气蒸成形即可.配料很多哦,我所知道是有食用油,酱油,蒜末,糖,食盐,八角五香粉,还有罂粟粒子等制作成液体调料,然后往河粉上淋沫即可,味道不错,如果加上辣椒酱或者鲜剁辣椒,那更是美味,我喜欢!
@羊翟348：凉拌粉的做法,凉拌粉怎么做好吃,凉拌粉的家常 -
叶眉17589367346…… 食材 主料 瘦肉 200g 米粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 绿豆芽 200g 西红柿 300g 小葱 100g 蒜头 50g 青椒 100g 白砂糖 适量 香麻油 适量 步骤 1.准备好食材:豆牙去去根洗净.葱洗净. 2.番茄、青椒、瘦肉. 3.香蒜瓣 4.米...
@羊翟348：凉拌粉的汁水怎么做的 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉做法如下:材料 主料:番薯粉,五花肉(不带皮),水发木耳,黄瓜,香菇,香菜 调料:盐,生抽,花椒油,蒜泥,鱼露,芥末酱(可放可不放),蔗糖 做法1、粉条的制作:将番薯粉用开水调和成面团,然后铺平在容器内,蒸大约10分钟成型切条.2、配菜:五花肉和蒜泥还有料酒下油锅炒熟、3、木耳、香菇开水烫下过筛捞出;4、将所有材料一起混合,淋上调味料即可装盘.
@羊翟348：怎么做拌粉 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉的做法: 先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干,待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟,麻利地抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中,...
@羊翟348：凉拌面,凉拌粉怎么做 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉/面做法 1)素油250克,花椒10克,共炸出香,勿过熟,控出花椒,得花椒油,备用. 2)煮粉/面至熟,不可过,捞出,摊于大案板,电扇直吹,用筷子拌开粉/面条,同时慢浇花椒油[以每碗面2茶匙(约15/20克)为宜],不停拌,至面凉且根根清爽,凉透(可冰箱)
@羊翟348：早餐档凉拌粉怎么做 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉的做法: 材料: 凉粉一块,盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)少许,蒜末、葱花、油炸花生米、辣椒酱等按个人口味添加. 做法: 1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干 2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟 3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中 4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用. 希望对你有帮助
@羊翟348：凉粉怎么做,凉拌凉粉的做法,凉粉怎么做好吃 -
叶眉17589367346…… 主料凉粉250克 辅料生抽适量醋适量香菜适量胡萝卜适量盐适量香油适量黄瓜适量辣椒油适量 步骤 凉拌凉粉的做法步骤11.材料准备好. 凉拌凉粉的做法步骤22.胡萝卜擦丝. 凉拌凉粉的做法步骤33.黄瓜擦丝. 凉拌凉粉的做法步骤44.凉粉切丝. 凉拌凉粉的做法步骤55.倒入醋. 凉拌凉粉的做法步骤66.倒入生抽. 凉拌凉粉的做法步骤77.放入盐. 凉拌凉粉的做法步骤88.倒入香油. 凉拌凉粉的做法步骤99.倒入一勺辣椒油. 凉拌凉粉的做法步骤1010.搅拌均匀.
@羊翟348：怎样做凉拌粉的调料我是南方人,酷爱吃凉 -
叶眉17589367346…… 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 各适量 制作方法 1. 将200克粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮; 2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内; 3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥; 4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁; 5. 小葱去根须,洗净,切成丝; 6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用; 7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀; 8. 调匀的调味料淋入盛粉条的盘中,再撒上小葱即成.
@羊翟348：柳州凉拌粉的做法是什么? -
叶眉17589367346…… 柳州凉拌粉的做法 1.精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁. 2.准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用. 3.准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用. 4.开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下...
@羊翟348：凉拌粉的做法 -
叶眉17589367346…… 食材: 瘦肉200g 米粉750g 油适量 盐适量 蚝油适量 绿豆芽200g 西红柿300g 小葱100g 蒜头50g 青椒100g 白砂糖适量 香麻油适量 步骤: 1、准备好食材:豆牙去去根洗净.葱洗净. 2、番茄、青椒、瘦肉、香蒜瓣、米粉 3、蒜头、葱头切碎待...
叶眉17589367346…… 您好!河粉是用米泡水之后研磨(机器磨或石磨)成米浆,然后盛器装好,再用热气蒸成形即可.配料很多哦,我所知道是有食用油,酱油,蒜末,糖,食盐,八角五香粉,还有罂粟粒子等制作成液体调料,然后往河粉上淋沫即可,味道不错,如果加上辣椒酱或者鲜剁辣椒,那更是美味,我喜欢!
@羊翟348：凉拌粉的做法,凉拌粉怎么做好吃,凉拌粉的家常 -
叶眉17589367346…… 食材 主料 瘦肉 200g 米粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 绿豆芽 200g 西红柿 300g 小葱 100g 蒜头 50g 青椒 100g 白砂糖 适量 香麻油 适量 步骤 1.准备好食材:豆牙去去根洗净.葱洗净. 2.番茄、青椒、瘦肉. 3.香蒜瓣 4.米...
@羊翟348：凉拌粉的汁水怎么做的 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉做法如下:材料 主料:番薯粉,五花肉(不带皮),水发木耳,黄瓜,香菇,香菜 调料:盐,生抽,花椒油,蒜泥,鱼露,芥末酱(可放可不放),蔗糖 做法1、粉条的制作:将番薯粉用开水调和成面团,然后铺平在容器内,蒸大约10分钟成型切条.2、配菜:五花肉和蒜泥还有料酒下油锅炒熟、3、木耳、香菇开水烫下过筛捞出;4、将所有材料一起混合,淋上调味料即可装盘.
@羊翟348：怎么做拌粉 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉的做法: 先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干,待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟,麻利地抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中,...
@羊翟348：凉拌面,凉拌粉怎么做 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉/面做法 1)素油250克,花椒10克,共炸出香,勿过熟,控出花椒,得花椒油,备用. 2)煮粉/面至熟,不可过,捞出,摊于大案板,电扇直吹,用筷子拌开粉/面条,同时慢浇花椒油[以每碗面2茶匙(约15/20克)为宜],不停拌,至面凉且根根清爽,凉透(可冰箱)
@羊翟348：早餐档凉拌粉怎么做 -
叶眉17589367346…… 凉拌粉的做法: 材料: 凉粉一块,盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)少许,蒜末、葱花、油炸花生米、辣椒酱等按个人口味添加. 做法: 1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干 2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟 3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中 4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用. 希望对你有帮助
@羊翟348：凉粉怎么做,凉拌凉粉的做法,凉粉怎么做好吃 -
叶眉17589367346…… 主料凉粉250克 辅料生抽适量醋适量香菜适量胡萝卜适量盐适量香油适量黄瓜适量辣椒油适量 步骤 凉拌凉粉的做法步骤11.材料准备好. 凉拌凉粉的做法步骤22.胡萝卜擦丝. 凉拌凉粉的做法步骤33.黄瓜擦丝. 凉拌凉粉的做法步骤44.凉粉切丝. 凉拌凉粉的做法步骤55.倒入醋. 凉拌凉粉的做法步骤66.倒入生抽. 凉拌凉粉的做法步骤77.放入盐. 凉拌凉粉的做法步骤88.倒入香油. 凉拌凉粉的做法步骤99.倒入一勺辣椒油. 凉拌凉粉的做法步骤1010.搅拌均匀.
@羊翟348：怎样做凉拌粉的调料我是南方人,酷爱吃凉 -
叶眉17589367346…… 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 各适量 制作方法 1. 将200克粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮; 2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内; 3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥; 4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁; 5. 小葱去根须,洗净,切成丝; 6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用; 7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀; 8. 调匀的调味料淋入盛粉条的盘中,再撒上小葱即成.
@羊翟348：柳州凉拌粉的做法是什么? -
叶眉17589367346…… 柳州凉拌粉的做法 1.精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁. 2.准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用. 3.准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用. 4.开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下...
@羊翟348：凉拌粉的做法 -
叶眉17589367346…… 食材: 瘦肉200g 米粉750g 油适量 盐适量 蚝油适量 绿豆芽200g 西红柿300g 小葱100g 蒜头50g 青椒100g 白砂糖适量 香麻油适量 步骤: 1、准备好食材:豆牙去去根洗净.葱洗净. 2、番茄、青椒、瘦肉、香蒜瓣、米粉 3、蒜头、葱头切碎待...
