怎样油炸小黄鱼才好吃
@艾家3770：油炸小黄鱼 - 搜狗百科
孟彩13767887753…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
@艾家3770：的做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
孟彩13767887753…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
@艾家3770：油炸小黄鱼的作法 -
孟彩13767887753…… 1. 黄鱼清洗干净.2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片.3.调拌均匀腌制半小时.4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉.5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉.6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸.7.让里面熟透,两面都炸至稍黄.8.炸好第一遍的小黄鱼.9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可.油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼酥脆,非常好吃!皮焦酥,肉骨香连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉,补钙的啊.
@艾家3770：炸小黄鱼怎么才能做的酥脆好吃 -
孟彩13767887753…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
@艾家3770：怎样才能把小黄鱼炸得酥脆好吃? -
孟彩13767887753…… 【酥炸小黄鱼】 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉...
@艾家3770：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
孟彩13767887753…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@艾家3770：酥炸小黄鱼怎么做? -
孟彩13767887753…… 酥炸小黄鱼 做法:1、小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干. 2、加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用.3、准备啤酒,面粉和玉米淀粉(比例2:1). 4、在面粉中倒入啤酒.5、将面糊搅拌至无颗粒.6、将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊.7、将鱼放入锅中炸至两面变色捞出.8、大火复炸至金黄色捞出即可
@艾家3770：小黄鱼怎么炸最好吃 五香小黄鱼的做法 -
孟彩13767887753…… 这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆,五香味浓郁,也不用吐刺了,吃起来叫一个痛快啊.1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净,加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟.2.鸡蛋打散备用.3.将五香粉和面粉混合均匀.4.将腌好的小黄鱼蘸满蛋液.5.再裹上一层五香面粉.6.锅中烧热油,油温烧至8成热时,下入小黄花鱼炸至金黄即可.
@艾家3770：炸黄花鱼要怎么做好吃?炸黄花鱼要哪些材料?如何做炸黄花鱼 -
孟彩13767887753…… 炸黄花鱼详细制作步骤 炸黄花鱼做法 1.用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏.用清水洗净沥干. 2.将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制50分钟. 3.将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中.将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉. 4.将油倒入一口小锅中,大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入小黄鱼,借着油的余温 将鱼炸熟(约1分钟,鱼身变微黄)后捞出. 5.再用大火将油加至10成热(油冒泡),倒入小黄鱼,10秒钟后关火,捞出小黄鱼控油即可.二次油炸,可使鱼的表皮更加酥脆.
孟彩13767887753…… 主料 面粉100 黄鱼500 辅料 盐适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 油适量 步骤一1.黄鱼清洗干净 步骤二2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片 步骤三3.调拌均匀腌制半小时 步骤四4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉 步骤五5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉 步骤六6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸 步骤七7.让里面熟透,两面都炸至稍黄 步骤八8.炸好第一遍的小黄鱼 步骤九9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可 烹饪技巧1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩
@艾家3770：的做法,油炸小黄鱼怎么做好吃,油炸小黄鱼的家常做法 -
孟彩13767887753…… 食材用料 黄花鱼600克 胡椒粉一小勺 姜粉适量 盐一小勺半 面粉适量 食用油适量 料酒适量 油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的做法图解11.黄花鱼去内脏,去鱼腮 鱼鳞清洗干净 油炸小黄鱼的做法图解22.放入胡椒粉,姜粉,料酒,盐,端盆颠匀,腌制半小时入味 油炸小黄鱼的做法图解33.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉 油炸小黄鱼的做法图解44.锅烧热油,放入黄鱼中小火炸制 油炸小黄鱼的做法图解55.中间反面,炸到两面金黄 油炸小黄鱼的做法图解66.出锅装盘 用手机看这道菜做法 小贴士 中小火炸制,火大了会糊
@艾家3770：油炸小黄鱼的作法 -
孟彩13767887753…… 1. 黄鱼清洗干净.2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料酒,姜片.3.调拌均匀腌制半小时.4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉.5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉.6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸.7.让里面熟透,两面都炸至稍黄.8.炸好第一遍的小黄鱼.9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可.油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼酥脆,非常好吃!皮焦酥,肉骨香连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉,补钙的啊.
@艾家3770：炸小黄鱼怎么才能做的酥脆好吃 -
孟彩13767887753…… 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥...
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孟彩13767887753…… 【酥炸小黄鱼】 原料:小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)孜然粉1茶匙(5克)辣椒粉1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)淀粉4汤匙(60克) 泡打粉1茶匙(5克) 做法: 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉...
@艾家3770：怎样炸黄花鱼又酥又脆 -
孟彩13767887753…… 1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉 2.放盆里,放盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制入味半小时 3.每条鱼均匀的裹上一层面粉 4.炒锅到油烧热,放入裹了面粉的鱼,中小火炸制 5.炸制两面金黄出锅 6.外酥里嫩,鲜美无比
@艾家3770：酥炸小黄鱼怎么做? -
孟彩13767887753…… 酥炸小黄鱼 做法:1、小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干. 2、加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用.3、准备啤酒,面粉和玉米淀粉(比例2:1). 4、在面粉中倒入啤酒.5、将面糊搅拌至无颗粒.6、将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊.7、将鱼放入锅中炸至两面变色捞出.8、大火复炸至金黄色捞出即可
@艾家3770：小黄鱼怎么炸最好吃 五香小黄鱼的做法 -
孟彩13767887753…… 这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆,五香味浓郁,也不用吐刺了,吃起来叫一个痛快啊.1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净,加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟.2.鸡蛋打散备用.3.将五香粉和面粉混合均匀.4.将腌好的小黄鱼蘸满蛋液.5.再裹上一层五香面粉.6.锅中烧热油,油温烧至8成热时,下入小黄花鱼炸至金黄即可.
@艾家3770：炸黄花鱼要怎么做好吃?炸黄花鱼要哪些材料?如何做炸黄花鱼 -
孟彩13767887753…… 炸黄花鱼详细制作步骤 炸黄花鱼做法 1.用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏.用清水洗净沥干. 2.将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制50分钟. 3.将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中.将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉. 4.将油倒入一口小锅中,大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入小黄鱼,借着油的余温 将鱼炸熟(约1分钟,鱼身变微黄)后捞出. 5.再用大火将油加至10成热(油冒泡),倒入小黄鱼,10秒钟后关火,捞出小黄鱼控油即可.二次油炸,可使鱼的表皮更加酥脆.
