怎样腌茄子咸菜视频
@班清2149：谁告诉我东北的酸茄子怎么腌制 -
皇娴18686114613…… 材料:嫩的紫皮长茄子,香菜,蒜,青椒,尖椒,盐一、把茄子长锅蒸10—15分钟后放凉.二、把香菜、蒜、青椒、尖椒全部切碎搅拌在一起.三、把茄子中间用刀划开放入拌好的馅.四、均匀的放入坛子里,每一层茄子放一层盐(不要多,多了就太咸了,不好吃了).五、放入阴凉处,几天以后就入味了,可以吃了.
@班清2149：咸菜的腌制方法 -
皇娴18686114613…… 一、腌黄瓜配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少.方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用.如需长期贮藏,将...
@班清2149：腌茄子的做法 生腌茄子怎么做生腌茄子的做法及制作方法腌茄子的做法 -
皇娴18686114613…… 做法: 1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟; 2、取出彻底放凉; 3、香菜、蒜切末加盐拌匀; 4、将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末; 5、放入密封盒中,在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用. 提示: 1、这是一道东北家常的腌制小菜,做法没有太多的讲究,但在腌制的过程中保证无水无油,味道更好,保存的时候也更长; 2、茄子蒸的时间不要过长,根据茄子的大小来调整蒸制的时间; 3、腌制一天即可食用,可以放置一周,非常下饭的小菜; 4、腌好的蒜泥子有的地方颜色会发蓝,不是变质,那样味道才出来了.
@班清2149：淹咸茄子 怎么做
皇娴18686114613…… 用料:鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量. 制作方法: 材料:茄子(最好是长茄子)、 蒜、姜、鸡精、盐、香菜. 首先把茄子去皮洗净(也可不去皮),用蒸锅把茄子蒸熟,大概十分钟的时间. 用筷子把蒸熟的茄子豁开,里面是白色,而且...
@班清2149：茄子的腌制方法 -
皇娴18686114613…… 做蒜茄子最好是用长茄子做,长茄子肉质软而滑,圆茄子有点硬,首先把长茄子洗净上锅大火蒸12分钟,茄子软了为止,然后取出茄子从中间分开放凉.这时剥蒜,把蒜倒碎然后放盐,几滴醋调汁.如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点,最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏,十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了.
@班清2149：怎样淹制茄子 -
皇娴18686114613…… 一、咸茄子 原料:鲜茄子20千克,食盐5千克. 制作过程: 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉通风的地方.每天翻缸1次,扬汤散热,促使盐粒溶化.1周后...
@班清2149：怎样腌制茄子 -
皇娴18686114613…… 准备材料:茄子 3根、蒜 1头、盐 4勺、香葱 2棵、香菜 3根.一、第一步将茄子洗净入蒸笼蒸约15分钟,如下图所示.二、等待15分钟后取出,然后放置一旁晾凉,如下图所示.三、将准备好的蒜切好,放一旁备用,如下图所示.四、然后将晾凉的茄子切大段,如下图所示.五、接着蒜末中放2勺盐拌匀,搅拌一下,如下图所示.六、茄子从中间剖开不要剖断,抹上蒜末再合上,如下图所示.七、都做好后再在茄子上撒2勺盐抹匀,用手轻压后放入保鲜盒中,盖好盖子放在冰箱中冷藏腌制,至少一天.八、然后将准备好的香菜和香葱切碎,如下图所示.九、将蒜茄子撕成条后放入拌匀,这样茄子就已经腌制好了.
@班清2149：茄子怎样腌制好吃 -
皇娴18686114613…… 几滴醋调汁.如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点,最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏,十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了.
@班清2149：茄子,豆角,辣椒,小菜儿的腌法 -
皇娴18686114613…… 腌豆角咸菜的做法 1)先把瓶子清洗干净,消毒好,再凉干备用,再把豆角清洗干净,再凉干,把少量的盐放进一个无油干净的盆里,再把豆角放进去,然后卷好,再把盐放上去,再盖上盖子. 2)24小时以后,再把一碗干净无油的淘米水放进去...
@班清2149：盐茄子怎么腌 -
皇娴18686114613…… 准备制作盐茄子的材料:茄子、盐、蒜、香菜.1,首先我们先把茄子去蒂洗干净,放在那里把水沥干备用.2,然后再上锅大火蒸10分钟,用筷子按一下,茄子变软拿出晾凉.3,大蒜头分瓣儿,用清水泡20分钟,皮儿很容易剥掉,而且还能去些辛辣.4,然后我们再香菜洗干净,放在水槽沥水待用,如下图所示.5,然后再分别把蒜瓣和香菜全部切成末,如下图所示.6,把切好的材料全部放在一个干净的容器中,用筷子充分搅拌.7,然后把调好的材料一点一点的放到茄子中,如下图所示.8,最后把夹好调料的茄子放在一个大的容器中,再撒上一层盐,这样盐茄子就做好了.
皇娴18686114613…… 材料:嫩的紫皮长茄子,香菜,蒜,青椒,尖椒,盐一、把茄子长锅蒸10—15分钟后放凉.二、把香菜、蒜、青椒、尖椒全部切碎搅拌在一起.三、把茄子中间用刀划开放入拌好的馅.四、均匀的放入坛子里,每一层茄子放一层盐(不要多,多了就太咸了,不好吃了).五、放入阴凉处,几天以后就入味了,可以吃了.
@班清2149：咸菜的腌制方法 -
皇娴18686114613…… 一、腌黄瓜配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少.方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用.如需长期贮藏,将...
@班清2149：腌茄子的做法 生腌茄子怎么做生腌茄子的做法及制作方法腌茄子的做法 -
皇娴18686114613…… 做法: 1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟; 2、取出彻底放凉; 3、香菜、蒜切末加盐拌匀; 4、将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末; 5、放入密封盒中,在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用. 提示: 1、这是一道东北家常的腌制小菜,做法没有太多的讲究,但在腌制的过程中保证无水无油,味道更好,保存的时候也更长; 2、茄子蒸的时间不要过长,根据茄子的大小来调整蒸制的时间; 3、腌制一天即可食用,可以放置一周,非常下饭的小菜; 4、腌好的蒜泥子有的地方颜色会发蓝,不是变质,那样味道才出来了.
@班清2149：淹咸茄子 怎么做
皇娴18686114613…… 用料:鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量. 制作方法: 材料:茄子(最好是长茄子)、 蒜、姜、鸡精、盐、香菜. 首先把茄子去皮洗净(也可不去皮),用蒸锅把茄子蒸熟,大概十分钟的时间. 用筷子把蒸熟的茄子豁开,里面是白色,而且...
@班清2149：茄子的腌制方法 -
皇娴18686114613…… 做蒜茄子最好是用长茄子做,长茄子肉质软而滑,圆茄子有点硬,首先把长茄子洗净上锅大火蒸12分钟,茄子软了为止,然后取出茄子从中间分开放凉.这时剥蒜,把蒜倒碎然后放盐,几滴醋调汁.如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点,最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏,十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了.
@班清2149：怎样淹制茄子 -
皇娴18686114613…… 一、咸茄子 原料:鲜茄子20千克,食盐5千克. 制作过程: 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉通风的地方.每天翻缸1次,扬汤散热,促使盐粒溶化.1周后...
@班清2149：怎样腌制茄子 -
皇娴18686114613…… 准备材料:茄子 3根、蒜 1头、盐 4勺、香葱 2棵、香菜 3根.一、第一步将茄子洗净入蒸笼蒸约15分钟,如下图所示.二、等待15分钟后取出,然后放置一旁晾凉,如下图所示.三、将准备好的蒜切好,放一旁备用,如下图所示.四、然后将晾凉的茄子切大段,如下图所示.五、接着蒜末中放2勺盐拌匀,搅拌一下,如下图所示.六、茄子从中间剖开不要剖断,抹上蒜末再合上,如下图所示.七、都做好后再在茄子上撒2勺盐抹匀,用手轻压后放入保鲜盒中,盖好盖子放在冰箱中冷藏腌制,至少一天.八、然后将准备好的香菜和香葱切碎,如下图所示.九、将蒜茄子撕成条后放入拌匀,这样茄子就已经腌制好了.
@班清2149：茄子怎样腌制好吃 -
皇娴18686114613…… 几滴醋调汁.如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点,最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏,十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了.
@班清2149：茄子,豆角,辣椒,小菜儿的腌法 -
皇娴18686114613…… 腌豆角咸菜的做法 1)先把瓶子清洗干净,消毒好,再凉干备用,再把豆角清洗干净,再凉干,把少量的盐放进一个无油干净的盆里,再把豆角放进去,然后卷好,再把盐放上去,再盖上盖子. 2)24小时以后,再把一碗干净无油的淘米水放进去...
@班清2149：盐茄子怎么腌 -
皇娴18686114613…… 准备制作盐茄子的材料:茄子、盐、蒜、香菜.1,首先我们先把茄子去蒂洗干净,放在那里把水沥干备用.2,然后再上锅大火蒸10分钟,用筷子按一下,茄子变软拿出晾凉.3,大蒜头分瓣儿,用清水泡20分钟,皮儿很容易剥掉,而且还能去些辛辣.4,然后我们再香菜洗干净,放在水槽沥水待用,如下图所示.5,然后再分别把蒜瓣和香菜全部切成末,如下图所示.6,把切好的材料全部放在一个干净的容器中,用筷子充分搅拌.7,然后把调好的材料一点一点的放到茄子中,如下图所示.8,最后把夹好调料的茄子放在一个大的容器中,再撒上一层盐,这样盐茄子就做好了.
