晒鱼干晚上要收吗
@陶殃4693：咸鱼咸肉能晒在外面晚上不收进来可以吗 -
冶政18044992764…… 现在这个天气的话,不需要吧...
@陶殃4693：谁能告诉我晒鱼干方法 谢谢 -
冶政18044992764…… 晒鱼干第一步就是剖割:剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边.主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的.背剖适用于鱼大肉厚的.剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀快要到鱼头骨时,使刀柄微斜在头骨正中切开.除去鱼内的...
@陶殃4693：鱼干怎么晒最好是怎么保存最好 -
冶政18044992764…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@陶殃4693：夏天怎么晒鱼干 -
冶政18044992764…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@陶殃4693：黄鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 黄鱼干的做法 1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜 2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身) 3.在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西 4.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 烹饪技巧 1、为什么说鱼在腌制前不用水清洗干净呢,因为怕这样鱼在没晾晒干前变质,鱼干在吃之前多加清洗就可以了. 2、夏天晒鱼干一定要记得防止让苍蝇叮哦,我妈教的方法是白天收回去,晚上拿出来“晒月亮”,这样就不怕苍蝇了, 营养功效 小黄鱼适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者. 饮食禁忌 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食.
@陶殃4693：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
冶政18044992764…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@陶殃4693：晒鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 1.小鱼干先撒盐腌1个小时2.洗净.3.鱼身切开,4.放在阳台上晾晒.5.白天晒,晚上收到冰箱冻起,大约3天就好了,装保鲜袋,放冰箱里保存.
@陶殃4693：小黄鱼干怎么吃 -
冶政18044992764…… 最简单的方法:小的肚皮处批开,大的斜切半厘米厚片用少许油煎洒点辣椒面什么的当酒肴.或者切大丁或条加小干辣椒,葱片加点花椒粉,少许熟油拌好用死面擀饼加到里面卷饼上蒸锅 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最...
@陶殃4693：九,十月晒鱼干怎么晒好 -
冶政18044992764…… 最好是早上太阳还没出来之前准备晒还,迎接太阳你的鱼干,晒到下午六点多收起来.这样一天一天的晒,您的鱼干会变的很好吃的哦
@陶殃4693：小黄鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 干煎小黄鱼 材料 小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水. 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可. 声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.
冶政18044992764…… 现在这个天气的话,不需要吧...
@陶殃4693：谁能告诉我晒鱼干方法 谢谢 -
冶政18044992764…… 晒鱼干第一步就是剖割:剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边.主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的.背剖适用于鱼大肉厚的.剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀快要到鱼头骨时,使刀柄微斜在头骨正中切开.除去鱼内的...
@陶殃4693：鱼干怎么晒最好是怎么保存最好 -
冶政18044992764…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@陶殃4693：夏天怎么晒鱼干 -
冶政18044992764…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@陶殃4693：黄鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 黄鱼干的做法 1.将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜 2.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身) 3.在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西 4.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 烹饪技巧 1、为什么说鱼在腌制前不用水清洗干净呢,因为怕这样鱼在没晾晒干前变质,鱼干在吃之前多加清洗就可以了. 2、夏天晒鱼干一定要记得防止让苍蝇叮哦,我妈教的方法是白天收回去,晚上拿出来“晒月亮”,这样就不怕苍蝇了, 营养功效 小黄鱼适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者. 饮食禁忌 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食.
@陶殃4693：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
冶政18044992764…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@陶殃4693：晒鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 1.小鱼干先撒盐腌1个小时2.洗净.3.鱼身切开,4.放在阳台上晾晒.5.白天晒,晚上收到冰箱冻起,大约3天就好了,装保鲜袋,放冰箱里保存.
@陶殃4693：小黄鱼干怎么吃 -
冶政18044992764…… 最简单的方法:小的肚皮处批开,大的斜切半厘米厚片用少许油煎洒点辣椒面什么的当酒肴.或者切大丁或条加小干辣椒,葱片加点花椒粉,少许熟油拌好用死面擀饼加到里面卷饼上蒸锅 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最...
@陶殃4693：九,十月晒鱼干怎么晒好 -
冶政18044992764…… 最好是早上太阳还没出来之前准备晒还,迎接太阳你的鱼干,晒到下午六点多收起来.这样一天一天的晒,您的鱼干会变的很好吃的哦
@陶殃4693：小黄鱼干怎么做好吃 -
冶政18044992764…… 干煎小黄鱼 材料 小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水. 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可. 声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.
