汆面怎么读
@官爬5805：“汆”这个字念什么?这个字念“cuan(一声)”还是念“niao(四声)”我国文字是象形文字,人字下面的水----是不是读“niao(四声)”,与尿同音? - 作业帮
宫斌18193601596…… [答案] 汆 (cuan) 6画部首:水 4画写法:cuān,笔顺:342534 五笔编码:tyiu访问:593 次相关:查找同拼音(cuan)的汉字 查找同部首(水)的汉字汆cuān【动】一种烹调方法.把食物放到沸水里稍微一煮〖quick-boil〗.如:鲫鱼汆...
@官爬5805：汆是什么意思?怎么读?汆这个字的读音和解释
宫斌18193601596…… 汆 #cuān 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤|氽黄瓜片.②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开. =================...
@官爬5805：汆,怎么念呢?
宫斌18193601596…… cuān 一种烹调方法.把食物放到沸水里稍微一煮 .如:鲫鱼汆汤;汆丸子 引申为把东西丢到水里或人钻入水中
@官爬5805：上面一个人下面一个水读什么字
宫斌18193601596…… 汆,这个字念cuan,二声.
@官爬5805：一个人下面一个水字读什么?这个字的意思
宫斌18193601596…… 汆[cuān]1、烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:丸子.萝卜.2、方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:子.儿.
@官爬5805：什么是＂氽＂面 -
宫斌18193601596…… 就是阳春面煮开捞起后再用凉水淬一下, 氽(cuān,烹饪专用语),是沸水下料,水开即成的一种烹调方法.原料大多是小型的或加工成片、丝、条和制成丸子.一般是先将汤或水用旺火煮沸,再投料下锅,只调味,不勾芡,水开即起锅.还有一种氽法,是先将原料用沸水锅烫至八成熟后捞出,放于碗内,另将已调好味的滚沸的鲜汤倒入碗内,一烫即成.这种氽法一般也称为汤爆或水爆.氽制的菜肴特点是:汤多而清鲜,质嫩而爽口.
@官爬5805：上面是出入的入下面是水念什么 -
宫斌18193601596…… 汆 cuan(第一声) 基本意思:烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮;方言,烧水用的金属器具,很快把水烧开 引申义为把东西丢到水里或人钻入水中 我的回答你还满意吗?望采纳,谢谢!
@官爬5805：老北京羊肉汆面的做法,老北京羊肉汆面怎么做 -
宫斌18193601596…… 1.葱切末、姜切丝、蒜切末; 2.将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍; 3.将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉; 4.抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份; 5.将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味; 6.香菜切末、葱切末; 7.玻璃锅内做水,水开后放入面条,打两次水; 8.待面条煮至无硬心,表面软滑状; 9.将腌渍好的羊肉放入面条锅内; 10.不要搅拌等待开锅; 11.开锅后将羊肉片用筷子滑散; 12.不要煮时间过长,见羊肉完全变色后,加入香菜末.
@官爬5805：羊肉汆面的正确做法是怎样的恩?
宫斌18193601596…… 羊肉汆面的原材料有羊肉片200克, 手擀面250克 ,大葱1段 ,姜2片 ,香菜4根 ,花椒8粒,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,黄酒2茶匙,白胡椒粉1 /4茶匙,干淀粉1茶匙,米醋1茶匙. 做法是先将一部分葱姜切片,一部分切末.容器中放入羊肉片,加生抽、黄酒、白胡椒粉、米醋,撒上干淀粉抓匀,腌制5分钟.锅中加油烧至微热,加花椒、葱姜末,炒出香味后加水,大火煮开,下入面条,煮至中间无白心时,加入盐、腌好的羊肉片,水再次烧开时,用筷子快速将羊肉片划散,羊肉片熟后,撒上香菜碎即可.
@官爬5805：素生汆面怎么做好吃,素生汆面的家常做法 -
宫斌18193601596…… 步骤 素生汆面的做法步骤11.取适量面粉倒温水和好面团,揉好后醒二十分钟再揉一次.素生汆面的做法步骤22.醒好的面团切成小块揉成小面剂子,抹上油盖上保鲜膜.素生汆面的做法步骤33.青椒大蒜切丁,豆腐切薄块,洋葱切一厘米宽的丝...
宫斌18193601596…… [答案] 汆 (cuan) 6画部首:水 4画写法:cuān,笔顺:342534 五笔编码:tyiu访问:593 次相关:查找同拼音(cuan)的汉字 查找同部首(水)的汉字汆cuān【动】一种烹调方法.把食物放到沸水里稍微一煮〖quick-boil〗.如:鲫鱼汆...
@官爬5805：汆是什么意思?怎么读?汆这个字的读音和解释
宫斌18193601596…… 汆 #cuān 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤|氽黄瓜片.②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开. =================...
@官爬5805：汆,怎么念呢?
宫斌18193601596…… cuān 一种烹调方法.把食物放到沸水里稍微一煮 .如:鲫鱼汆汤;汆丸子 引申为把东西丢到水里或人钻入水中
@官爬5805：上面一个人下面一个水读什么字
宫斌18193601596…… 汆,这个字念cuan,二声.
@官爬5805：一个人下面一个水字读什么?这个字的意思
宫斌18193601596…… 汆[cuān]1、烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:丸子.萝卜.2、方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:子.儿.
@官爬5805：什么是＂氽＂面 -
宫斌18193601596…… 就是阳春面煮开捞起后再用凉水淬一下, 氽(cuān,烹饪专用语),是沸水下料,水开即成的一种烹调方法.原料大多是小型的或加工成片、丝、条和制成丸子.一般是先将汤或水用旺火煮沸,再投料下锅,只调味,不勾芡,水开即起锅.还有一种氽法,是先将原料用沸水锅烫至八成熟后捞出,放于碗内,另将已调好味的滚沸的鲜汤倒入碗内,一烫即成.这种氽法一般也称为汤爆或水爆.氽制的菜肴特点是:汤多而清鲜,质嫩而爽口.
@官爬5805：上面是出入的入下面是水念什么 -
宫斌18193601596…… 汆 cuan(第一声) 基本意思:烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮;方言,烧水用的金属器具,很快把水烧开 引申义为把东西丢到水里或人钻入水中 我的回答你还满意吗?望采纳,谢谢!
@官爬5805：老北京羊肉汆面的做法,老北京羊肉汆面怎么做 -
宫斌18193601596…… 1.葱切末、姜切丝、蒜切末; 2.将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍; 3.将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉; 4.抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份; 5.将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味; 6.香菜切末、葱切末; 7.玻璃锅内做水,水开后放入面条,打两次水; 8.待面条煮至无硬心,表面软滑状; 9.将腌渍好的羊肉放入面条锅内; 10.不要搅拌等待开锅; 11.开锅后将羊肉片用筷子滑散; 12.不要煮时间过长,见羊肉完全变色后,加入香菜末.
@官爬5805：羊肉汆面的正确做法是怎样的恩?
宫斌18193601596…… 羊肉汆面的原材料有羊肉片200克, 手擀面250克 ,大葱1段 ,姜2片 ,香菜4根 ,花椒8粒,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,黄酒2茶匙,白胡椒粉1 /4茶匙,干淀粉1茶匙,米醋1茶匙. 做法是先将一部分葱姜切片,一部分切末.容器中放入羊肉片,加生抽、黄酒、白胡椒粉、米醋,撒上干淀粉抓匀,腌制5分钟.锅中加油烧至微热,加花椒、葱姜末,炒出香味后加水,大火煮开,下入面条,煮至中间无白心时,加入盐、腌好的羊肉片,水再次烧开时,用筷子快速将羊肉片划散,羊肉片熟后,撒上香菜碎即可.
@官爬5805：素生汆面怎么做好吃,素生汆面的家常做法 -
宫斌18193601596…… 步骤 素生汆面的做法步骤11.取适量面粉倒温水和好面团,揉好后醒二十分钟再揉一次.素生汆面的做法步骤22.醒好的面团切成小块揉成小面剂子,抹上油盖上保鲜膜.素生汆面的做法步骤33.青椒大蒜切丁,豆腐切薄块,洋葱切一厘米宽的丝...
