烤鸡架的腌制配方大全
@丰鸿1560：烤鸡架用什么配料腌制 -
杨竹15527857432…… 准备材料:鸡架500克、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个、鸡翅腌料30克 一、鸡架摘除残留的内脏,冲洗干净. 二、鸡翅腌料均匀地抹在鸡架上,轻轻按摩.盖上保鲜膜,冷藏腌制一晚. 三、土豆、胡萝卜、洋葱切块. 四、烤盘铺上一张锡纸,倒入土豆、胡萝卜、洋葱,再摆上鸡架. 五、放入预热好的烤箱,上下火195度,中下层烘烤40分钟. 六、时间到后取出即可食用.
@丰鸿1560：烤鸡架的腌制作料. -
杨竹15527857432…… 可能有色素类,一般成品呈现橙红色,只加辣椒酱,番茄酱等酱料达不到.有些烧烤类配方,供你参考 鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品.其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60...
@丰鸿1560：烧烤鸡架的腌制方法和烤前是怎么处理的?? -
杨竹15527857432…… 烤鸡架腌制方法及烤前处理: 主料:鸡架2个. 辅料:糖、盐、生抽、醋、耗油,各适量. 烤前处理: 1、鸡骨架清洗干净,处理成片状; 2、碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁; 3、把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁; 4、再撒上适量的盐; 5、再撒上适量的糖. 6、放入烤箱中烤10 分钟,取出再刷料汁,再烤10 分钟,再刷一次料汁.直到烤熟.
@丰鸿1560：烤鸡架的腌制配方 -
杨竹15527857432…… 准备用料:鸡骨架250g、黑椒、盐、生抽 步骤一:先用生抽、黑椒和盐调好料汁. 步骤二:把料汁均匀地抹在洗干净的鸡骨架上,装进保鲜袋里,放冰箱里腌一晚上. 步骤三:第二天取出鸡骨架. 步骤四:烤盘铺上锡纸. 步骤五:把鸡骨架肉多的一面摆锡纸上. 步骤六:放进烤箱,烤15分钟. 步骤七:15分钟后取出来,这一面烤得差不多了. 步骤八:翻个面放烤箱,烤10分钟. 步骤九:成品.
@丰鸿1560：烤鸡架的配方? -
杨竹15527857432…… 烤鸡架的做法 用料:鸡架1个、奥尔良烤鸡腌料、孜然粉、干料 1、首先先在鸡架上面,撒上腌料和孜然粉,抹均匀,放入冰箱冷藏1小时. 2、鸡架冷藏好后,把它拿出来,在上面撒上干料. 3、然后放入烤箱,扭190º,烤40分钟,这期间要翻一次面. 4、时间到后,把烤好的鸡架从烤箱取出来,放在碟子上. 5、等鸡架稍稍晾凉后,再撕成小块,就可以吃了.
@丰鸿1560：烤鸡架配方oteooo -
杨竹15527857432…… 展开全部蜜汁烤鸡架 材 料 【主料】鸡骨架 【配料】姜,蒜、葱白、白糖2勺,花椒粉1勺,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒适量 做法 1. 将鸡骨架洗净沥干,用叉子在鸡骨架上扎洞洞,并撒上1勺盐,均匀抹遍鸡骨架,静置15...
@丰鸿1560：哪位有烤鸡骨架的腌制方法? -
杨竹15527857432…… 料酒加盐先腌制十五分钟左右,加生姜片孜然粉鸡精继续腌制二十分钟左右
@丰鸿1560：电烤鸡架的腌制配方和方法? -
杨竹15527857432…… 第1步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入.每1000g翅中或翅根加入DINE的TOP奥尔良烤肉腌料70g及70g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀.第2步:将腌制好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好.第3步:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右.(烤制时间根据肉量的多少做适当调整.)
@丰鸿1560：烧烤鸡架子怎么腌制 -
杨竹15527857432…… 做法用料:鸡架 1只,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,盐,油 做法1、将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡架内外,腌制20分钟.2、烤箱180摄氏度预热,把腌好的鸡架里里外外刷上一层油,放入烤箱烤15分钟.3、15分钟后翻面继续烤10分钟即可.
@丰鸿1560：烤鸡架子怎么腌制好吃呢 -
杨竹15527857432…… 准备材料:鸡架500克、生抽30克、蚝油20克、辣椒粉30克、奥尔良调料适量、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个制作步骤:1、鸡架摘除残留的内脏,冲洗干净.生抽、蚝油、辣椒粉、奥尔良调料均匀地抹在鸡架上,轻轻按摩. 盖上保鲜膜...
杨竹15527857432…… 准备材料:鸡架500克、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个、鸡翅腌料30克 一、鸡架摘除残留的内脏,冲洗干净. 二、鸡翅腌料均匀地抹在鸡架上,轻轻按摩.盖上保鲜膜,冷藏腌制一晚. 三、土豆、胡萝卜、洋葱切块. 四、烤盘铺上一张锡纸,倒入土豆、胡萝卜、洋葱,再摆上鸡架. 五、放入预热好的烤箱,上下火195度,中下层烘烤40分钟. 六、时间到后取出即可食用.
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杨竹15527857432…… 可能有色素类,一般成品呈现橙红色,只加辣椒酱,番茄酱等酱料达不到.有些烧烤类配方,供你参考 鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品.其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60...
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杨竹15527857432…… 烤鸡架腌制方法及烤前处理: 主料:鸡架2个. 辅料:糖、盐、生抽、醋、耗油,各适量. 烤前处理: 1、鸡骨架清洗干净,处理成片状; 2、碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁; 3、把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁; 4、再撒上适量的盐; 5、再撒上适量的糖. 6、放入烤箱中烤10 分钟,取出再刷料汁,再烤10 分钟,再刷一次料汁.直到烤熟.
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杨竹15527857432…… 准备用料:鸡骨架250g、黑椒、盐、生抽 步骤一:先用生抽、黑椒和盐调好料汁. 步骤二:把料汁均匀地抹在洗干净的鸡骨架上,装进保鲜袋里,放冰箱里腌一晚上. 步骤三:第二天取出鸡骨架. 步骤四:烤盘铺上锡纸. 步骤五:把鸡骨架肉多的一面摆锡纸上. 步骤六:放进烤箱,烤15分钟. 步骤七:15分钟后取出来,这一面烤得差不多了. 步骤八:翻个面放烤箱,烤10分钟. 步骤九:成品.
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杨竹15527857432…… 烤鸡架的做法 用料:鸡架1个、奥尔良烤鸡腌料、孜然粉、干料 1、首先先在鸡架上面,撒上腌料和孜然粉,抹均匀,放入冰箱冷藏1小时. 2、鸡架冷藏好后,把它拿出来,在上面撒上干料. 3、然后放入烤箱,扭190º,烤40分钟,这期间要翻一次面. 4、时间到后,把烤好的鸡架从烤箱取出来,放在碟子上. 5、等鸡架稍稍晾凉后,再撕成小块,就可以吃了.
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杨竹15527857432…… 展开全部蜜汁烤鸡架 材 料 【主料】鸡骨架 【配料】姜,蒜、葱白、白糖2勺,花椒粉1勺,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒适量 做法 1. 将鸡骨架洗净沥干,用叉子在鸡骨架上扎洞洞,并撒上1勺盐,均匀抹遍鸡骨架,静置15...
@丰鸿1560：哪位有烤鸡骨架的腌制方法? -
杨竹15527857432…… 料酒加盐先腌制十五分钟左右,加生姜片孜然粉鸡精继续腌制二十分钟左右
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杨竹15527857432…… 第1步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入.每1000g翅中或翅根加入DINE的TOP奥尔良烤肉腌料70g及70g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀.第2步:将腌制好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好.第3步:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右.(烤制时间根据肉量的多少做适当调整.)
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杨竹15527857432…… 做法用料:鸡架 1只,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,盐,油 做法1、将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡架内外,腌制20分钟.2、烤箱180摄氏度预热,把腌好的鸡架里里外外刷上一层油,放入烤箱烤15分钟.3、15分钟后翻面继续烤10分钟即可.
@丰鸿1560：烤鸡架子怎么腌制好吃呢 -
杨竹15527857432…… 准备材料:鸡架500克、生抽30克、蚝油20克、辣椒粉30克、奥尔良调料适量、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个制作步骤:1、鸡架摘除残留的内脏,冲洗干净.生抽、蚝油、辣椒粉、奥尔良调料均匀地抹在鸡架上,轻轻按摩. 盖上保鲜膜...
