爽口豉油王鸡脚的做法

@堵勤3913:电饭煲豉油王鸡脚的家常做法大全怎么做好 -
衡陈18980973868…… 电饭煲豉油王鸡脚的做法 1. 先将鸡脚清洗干净,姜、葱切好备用. 2. 鸡脚先用开水煮两分钟,然后捞起冷水冲洗备用. 3. 电饭煲放入豉油、盐、姜、葱白、清水一碗、冰糖、白酒少量、老抽,也可以用料酒,搅拌均匀,放入鸡脚并把鸡脚淹没.按下煮饭键.15分钟坐等开吃,最后洒上葱花装饰.

@堵勤3913:港式豉油王鸡脚的家常做法 怎么做港式豉油王鸡脚最好 -
衡陈18980973868…… 主料 凤爪1kg 老抽50ml 生抽130ml 姜片三片 八角一只 红糖四分之一片 白糖一汤匙 水大约1升 港式豉油王鸡脚的做法步骤 1. 先把凤爪洗干净待用 2. 把水煮开后放鸡爪进去,待水再开的时候会看到有一些泡沫等东西浮起来,把那些东西去掉 3. 焯完水后捞起来备用 4. 重新放水煮开再放凤爪,老抽,生抽,八角,红糖白糖,然后大火煮十五分钟 5. 炖一个小时收汁

@堵勤3913:豉油皇鸡脚的正宗做法,豉油皇鸡脚怎样做才好吃的做法 -
衡陈18980973868…… 材料 冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒 做法1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用.2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.

@堵勤3913:正宗豉油皇鸡脚怎么做 -
衡陈18980973868…… 用料 鸡脚 适量 B 酱油 500克 C 水 1000克 A 蒜 切片 10粒 A 姜 切片 5片 A 葱 切段 5棵 A 洋葱 切条 半个 A 香芹 切段 1棵 A 香菜 切段 5棵 B 八角 1粒 B 香叶 2片 B 桂皮 1小块 B 冰糖 1小块 B 老抽 调色 可不加 B 味精 少许 B 鸡精 少许 煲汤用的纱...

@堵勤3913:豉油王鸡脚怎么做好吃 -
衡陈18980973868…… 用料 鸡脚 800g~1000g 豉油 500ml 水 800ml 冰糖 少量 陈皮 少量 指天椒 适量(根据个人喜好) 麻油 适量 豉油皇鸡脚的做法 制作冰块和凉水.将豉油、水、冰糖、陈皮、指天椒混在一起,用明火煮开,放凉.然后制作鸡脚:先把水烧开,然后把洗干净的鸡爪放锅里,待水再次沸腾,加入盐和少量白醋,鸡爪煮至皮骨分离即可.用凉水过一遍使鸡爪降温,然后再过冰水,至冰完全融化为水即可.把鸡爪浸泡在制作好的酱油里,放于冰箱约1天.小贴士加了指天椒真的好吃很多!

@堵勤3913:皇鸡脚怎么做好吃,鼓油皇鸡脚的家常做法 -
衡陈18980973868…… 主料 鸡脚一斤 海天牌始创豉油一支 辅料 清水三碗半 冰片糖六両 八角六粒 豉油皇鸡脚的做法步骤1. 速冻鸡脚解冻.过冷河.剪去爪尖备用.2. 豉油.清水.冰片糖.八角放锅内煮滚.加入鸡脚用小火煮约30分钟即可.

@堵勤3913:豉油鸡脚怎么做 -
衡陈18980973868…… 豉油鸡脚 材料:鸡脚、豉油、姜、糖 做法:1、把鸡脚指甲剪掉飞水.2、然后用凉水冲洗,再晾干待用.3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒.4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀.5、炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火.

@堵勤3913:豉油皇鸡爪怎么做 -
衡陈18980973868…… 用料 凤爪 冰糖 姜片 八角 老抽 生抽 料酒 步骤 1 凤爪氽一下过冷河备用 步骤 2 热锅下油爆香姜片 步骤 3 下凤爪翻炒几下然后下冰糖 步骤 4 炒到溶化上糖色(一反都先炒溶糖的做法因为我觉得先爆爆更香) 步骤 5 下八角、生抽、老抽、料酒及适量热开水(以刚没过爪子为量)大火烧开后转小火焖煮20分钟左右(看份量而定,你煮的多要适当延长时间) 步骤 6 重开大火至收汁即可

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衡陈18980973868…… 豉油皇鸡脚的做法 ;把鸡脚指尖剁去洗干净,备好姜片香葱.;把洗干净处理好的鸡脚落入锅,清水浸过鸡脚掉入姜葱用中小火煮沸腾继续煮10分钟进行焯水处理,然后捞起用凉水冲泡后沥干水备用.;锅里倒入清水把香料用一次性药膳包封好口,大火煮沸调小火熬煮大概15分钟熬出香料味,再加入生抽、黄糖、冰糖、花雕酒、鸡汁和少许吃盐待再煮沸腾.;把鸡脚加入大火烧开后改小火慢煮30分钟熄火,继续焖一会再掀盖开吃.

@堵勤3913:豉油皇醋糖水鸡脚的做法 -
衡陈18980973868…… 主料 鸡脚500g 辅料 油 适量 盐 适量 八角4粒 鲜桔子皮10g 香葱3根 生抽100ml 白糖4汤匙 干红辣椒5g 料酒 适量 步骤1.买回来的鸡脚,用流动水清洗干净2.剁去指尖3.再放入盆里浸泡半小时4.捞起,沥水备用5.香葱、八角、干辣椒备好6.炒锅热油,放入葱白和干辣椒炒香,把鸡脚加入7.炒至鸡脚表面焦黄,加入白糖、生抽、料酒炒匀8.加入适量开水,水量以浸过鸡脚为宜9.加入新鲜的桔子皮,如果没有加入陈皮也可以,个人认为新鲜的桔子皮更容易出味,会更香10.大火烧开,转小火焖制30分钟11.然后留在锅里浸泡半小时即可

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