牛奶醪糟怎么做
@亓绍2412：牛奶鸡蛋醪糟(兰州特色小吃) - 搜狗百科
政蚀15042203137…… 牛奶米酒醪糟 用料 牛奶 250ml 酒酿/醪糟 2大勺 鸡蛋 1只 葡萄干 5克 枸杞干 5克 熟花生 10克 核桃仁 10克 黑芝麻 2克 白砂糖 2勺 小苏打 一小撮 牛奶米酒醪糟的做法 Step 1: 将牛奶倒入奶锅,中火加热至冒热气; Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟,加入苏打粉和白砂糖,搅拌均匀. Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮;即将沸腾之时,将鸡蛋打匀浇入. Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中.撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用.
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法?
政蚀15042203137…… 醪糟其实也叫米酒 首先,选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,...
@亓绍2412：兰州牛奶醪糟的做法 -
政蚀15042203137…… 准备材料: 纯牛奶:2盒、鸡蛋:2个、醪糟:2勺、核桃碎:适量、花生碎:适量、葡萄干:适量、枸杞:适量、黑芝麻:适量、白芝麻:适量、白砂糖:适量. 1、花生米去皮洗争,起锅倒入适量的食用油,放进花生米,小火炒香2、将鸡蛋充分将拌均匀备用 3、另起一锅倒入适量牛奶,中火煮开 4、牛奶煮开后,用筷子顺时针搅拌,同时倒入事先准备好的鸡蛋液 5、把所有材料放进牛奶中,搅拌匀即可食用
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法是怎样的?我在朋友家吃过一次,好好吃哦,我也想自己?
政蚀15042203137…… 没有做过,帮你百度来的:1、倒出醪糟汁,把汁和牛奶倒入碗中,按1:3的比例兑好,要充分的搅匀,这样才能成型效果比较均匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,让奶充分发酵. 这一步火候的掌握,是奶酪成功的关键,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.
@亓绍2412：牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的 -
政蚀15042203137…… 展开全部1.准备主要原材料,牛奶、鸡蛋、醪糟.2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米,枸杞和葡萄干.葡萄干和枸杞用温水洗净.3.水烧开,放入醪糟煮开.4.鸡蛋加点儿盐打散,慢慢倒在锅里水翻滚的地方,形成蛋花.5.加入白糖,搅拌均匀,半汤勺差不多,可以根据自己口味增减.6.加入牛奶和枸杞同煮.7.待牛奶煮开即可关火.8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内,加入准备好的干果等,搅拌一下,即可享用.
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法是什么呢?是不是用牛奶煮醪糟就是牛奶醪糟吗?还加糖?
政蚀15042203137…… 大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会,加入一点点食用碱、洗干净的葡萄干、少量事先炒过黑芝麻,核桃仁小火炒香,掰成小碎块,打散一个鸡蛋,煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中,大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来,趁热将煮好的牛奶倒入盛核桃的碗中.
@亓绍2412：怎样作出好吃的酒酿? -
政蚀15042203137…… 酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考: 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可...
@亓绍2412：干奶酪怎么做? -
政蚀15042203137…… 1、把醪糟汁和牛奶按1:3的比例倒入碗中,放少许白砂糖,充分的搅匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.(建议在上面放些桂花\核桃仁\瓜子仁)总体来说着样一碗奶酪的价格是2.3元左右,比外面卖的便宜了一半.好了,我的奶酪也出锅了
@亓绍2412：怎样自己制作酸奶,醪糟
政蚀15042203137…… 首先准备:一个带盖儿的空玻璃瓶、酸奶、鲜奶、白砂糖、各种水果. 首先,我们给玻璃瓶消毒,把它和盖儿一起放到微波炉里,用高火,消毒1分钟左右.然后,在瓶里放上白砂糖,如果您不喜欢吃甜的,也可以不放糖.在瓶里倒入1斤的鲜...
政蚀15042203137…… 牛奶米酒醪糟 用料 牛奶 250ml 酒酿/醪糟 2大勺 鸡蛋 1只 葡萄干 5克 枸杞干 5克 熟花生 10克 核桃仁 10克 黑芝麻 2克 白砂糖 2勺 小苏打 一小撮 牛奶米酒醪糟的做法 Step 1: 将牛奶倒入奶锅,中火加热至冒热气; Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟,加入苏打粉和白砂糖,搅拌均匀. Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮;即将沸腾之时,将鸡蛋打匀浇入. Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中.撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用.
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法?
政蚀15042203137…… 醪糟其实也叫米酒 首先,选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,...
@亓绍2412：兰州牛奶醪糟的做法 -
政蚀15042203137…… 准备材料: 纯牛奶:2盒、鸡蛋:2个、醪糟:2勺、核桃碎:适量、花生碎:适量、葡萄干:适量、枸杞:适量、黑芝麻:适量、白芝麻:适量、白砂糖:适量. 1、花生米去皮洗争,起锅倒入适量的食用油,放进花生米,小火炒香2、将鸡蛋充分将拌均匀备用 3、另起一锅倒入适量牛奶,中火煮开 4、牛奶煮开后,用筷子顺时针搅拌,同时倒入事先准备好的鸡蛋液 5、把所有材料放进牛奶中,搅拌匀即可食用
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法是怎样的?我在朋友家吃过一次,好好吃哦,我也想自己?
政蚀15042203137…… 没有做过,帮你百度来的:1、倒出醪糟汁,把汁和牛奶倒入碗中,按1:3的比例兑好,要充分的搅匀,这样才能成型效果比较均匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,让奶充分发酵. 这一步火候的掌握,是奶酪成功的关键,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.
@亓绍2412：牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的 -
政蚀15042203137…… 展开全部1.准备主要原材料,牛奶、鸡蛋、醪糟.2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米,枸杞和葡萄干.葡萄干和枸杞用温水洗净.3.水烧开,放入醪糟煮开.4.鸡蛋加点儿盐打散,慢慢倒在锅里水翻滚的地方,形成蛋花.5.加入白糖,搅拌均匀,半汤勺差不多,可以根据自己口味增减.6.加入牛奶和枸杞同煮.7.待牛奶煮开即可关火.8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内,加入准备好的干果等,搅拌一下,即可享用.
@亓绍2412：牛奶醪糟的做法是什么呢?是不是用牛奶煮醪糟就是牛奶醪糟吗?还加糖?
政蚀15042203137…… 大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会,加入一点点食用碱、洗干净的葡萄干、少量事先炒过黑芝麻,核桃仁小火炒香,掰成小碎块,打散一个鸡蛋,煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中,大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来,趁热将煮好的牛奶倒入盛核桃的碗中.
@亓绍2412：怎样作出好吃的酒酿? -
政蚀15042203137…… 酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考: 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可...
@亓绍2412：干奶酪怎么做? -
政蚀15042203137…… 1、把醪糟汁和牛奶按1:3的比例倒入碗中,放少许白砂糖,充分的搅匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.(建议在上面放些桂花\核桃仁\瓜子仁)总体来说着样一碗奶酪的价格是2.3元左右,比外面卖的便宜了一半.好了,我的奶酪也出锅了
@亓绍2412：怎样自己制作酸奶,醪糟
政蚀15042203137…… 首先准备:一个带盖儿的空玻璃瓶、酸奶、鲜奶、白砂糖、各种水果. 首先,我们给玻璃瓶消毒,把它和盖儿一起放到微波炉里,用高火,消毒1分钟左右.然后,在瓶里放上白砂糖,如果您不喜欢吃甜的,也可以不放糖.在瓶里倒入1斤的鲜...
