牛肉泡过血水还能冷冻

@敖闹5559:牛肉用水洗了还能冷冻吗
生沸19491505826…… 牛肉用水洗了后可以冷冻的,可以将牛肉切成小块冷冻以便食用时方便取出.牛肉是肉类食品之一,而中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,它的白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,而牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种.

@敖闹5559:在线等~~急.用凉水泡过的牛肉,还能放到冰箱里冻起来么? -
生沸19491505826…… 当然可以冰起来啦,还可以在起盘后加点葱花!颜色也漂亮

@敖闹5559:牛肉焯完水能放冰箱吗 -
生沸19491505826…… 牛肉肉焯完水,要彻底放凉才能入冰箱. 牛肉放进冰箱注意事项:(一)要保鲜膜或保鲜盒封好,以免影响肉质的水分流失; (二)要讲的是冰箱有保鲜速冻,放保鲜时间为2到3天,速冻为10到15天,保鲜时间放长肉变质,速冻久了肉水分变...

@敖闹5559:牛肉水泡后能放?
生沸19491505826…… 冷冻便可,但是泡过水再冻的牛肉吃的时候口感上会差些

@敖闹5559:买的新鲜的生牛肉还有血可以放冰箱冷冻一段时间取出解冻直接下火锅吗?要消毒吗? -
生沸19491505826…… 你可用用冻完之后,切薄片.然后在用清水泡一下,把血水都弄干净,然后就可以下锅吃了,我就中这么干

@敖闹5559:腌制的牛肉还可以冷冻吗? -
生沸19491505826…… 腌制的牛肉还可以冷冻,腌制的牛肉放入冰箱可以让腌料更入味.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月; 鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别超过8个月,贝类...

@敖闹5559:新鲜牛肉泡一晚上有没有问题
生沸19491505826…… 新鲜的牛肉泡一晚上是不可以的.新鲜的牛肉泡在水中,牛肉中残留的血会流出,形成血水,这样的水是不干净的,有细菌会,导致牛肉变质.一般来说,我们把牛肉放到...

@敖闹5559:刚买回的牛肉怎么保存? -
生沸19491505826…… 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质.2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将肉放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质.3、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜.4、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天.5、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存3个月.

@敖闹5559:牛肉泡一夜水好吗
生沸19491505826…… 牛肉最好不要泡一夜的水,因为水中有大部分细菌会分解牛肉的蛋白质,使牛肉变质,导致牛肉无法再继续食用.如果是冷冻着的牛肉,在水中浸泡一夜是没有任何问题的,但是也要及时取出,避免牛肉化冻后,在水中发生变质的情况.

@敖闹5559:如何做卤牛肉 -
生沸19491505826…… 1. 材料:牛腱肉两条,用冷水泡一个小时去掉血水,小秘方:再放进冰箱冷冻一个小时,不是冷藏而是冷冻哦,小苍丫说是常常去买卤牛肉一家店的老板教的,平时卤好的牛肉泡好之后切片还是会有一点散开来,可是冷冻过的牛肉再卤,切片的...

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