牛肉面怎么做好吃又简单
@伍廖5532：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
正申15210739861…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@伍廖5532：怎样做牛肉面好吃窍门 -
正申15210739861…… 牛肉面:原料:牛肉汤,把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜片,葱段,大蒜,花椒,大料,辣椒,老抽,料酒,盐,冰糖,还可...
@伍廖5532：牛肉面怎么烧才好吃 -
正申15210739861…… 【DIY香辣牛肉面】1.牛肉切块,开水焯一下捞出;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时;3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤,撒香菜末即可. 【DIY香辣牛肉面】 1.牛肉切块,开水焯一下捞出; 2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时; 3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可.
@伍廖5532：家庭牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好 -
正申15210739861…… 家庭牛肉面简易版的做法 1. 热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒(几粒即可)上,再将花椒粒挑出. 2. 牛肉也是自己酱的,也可以去市场买现成的. 3. 小香葱切葱花 4. 锅入适量水烧开,加入面条煮到自己喜欢的软度. 5. 碗内入葱花、少量酱油、少许盐、少许花椒面 6. 加入烧开的热水 7. 加入面条,摆上牛肉,根据个人口味加辣椒油和醋.
@伍廖5532：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
正申15210739861…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@伍廖5532：牛肉面怎么做最简单最好吃?
正申15210739861…… “蓬灰和面面成线,苦练技巧最关键”. 首先是选用富含面筋,韧性强的优质精粉,以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面.往往在前一天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、拉、摔、掼后,捋成长条,揪成茶杯粗、筷子长的...
@伍廖5532：牛肉面怎么做好吃 -
正申15210739861…… 红烧牛肉面可说是大家对牛肉面的第一印象,这也是牛肉面最基本的口味,所以不论大街小巷的牛肉面馆,菜单上几乎都会有「红烧牛肉面」这五个字;红烧牛肉面最讲究的就是香辣浓醇而且黑不见底的汤头,主要是用葱、姜、辣椒酱、酱油、...
@伍廖5532：怎么做牛肉面最好吃? -
正申15210739861…… 牛肉面的做法如下:原料:牛肉500g,面粉250g,鸡蛋2个,葱20g,姜10g,八角2g,花椒3g,肉蔻3g,酱油10ml,美极鲜10ml,蚝油5ml,白砂糖5g,花生油30ml,五香粉2g,盐适量,清水适量.做法: 1. 牛肉洗净切块,葱切段,姜切片...
@伍廖5532：怎么煮出好吃的牛肉面? -
正申15210739861…… 牛肉面?如果自己平时做碗吃下 我就说下我的做法:牛肉面主要是烧牛肉了面我是市场上买的;自己吃的牛肉红烧多点汤,比店里的那种熟牛肉切的好吃具体这样:1、牛肉(500克)买来切成拇指大小过水(水烧开把切好的牛肉放入再烧开,...
@伍廖5532：牛肉面怎么做?
正申15210739861…… 下一包挂面,放点熟牛肉进去
正申15210739861…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@伍廖5532：怎样做牛肉面好吃窍门 -
正申15210739861…… 牛肉面:原料:牛肉汤,把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜片,葱段,大蒜,花椒,大料,辣椒,老抽,料酒,盐,冰糖,还可...
@伍廖5532：牛肉面怎么烧才好吃 -
正申15210739861…… 【DIY香辣牛肉面】1.牛肉切块,开水焯一下捞出;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时;3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤,撒香菜末即可. 【DIY香辣牛肉面】 1.牛肉切块,开水焯一下捞出; 2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时; 3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可.
@伍廖5532：家庭牛肉面简易版的家常做法大全怎么做好 -
正申15210739861…… 家庭牛肉面简易版的做法 1. 热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒(几粒即可)上,再将花椒粒挑出. 2. 牛肉也是自己酱的,也可以去市场买现成的. 3. 小香葱切葱花 4. 锅入适量水烧开,加入面条煮到自己喜欢的软度. 5. 碗内入葱花、少量酱油、少许盐、少许花椒面 6. 加入烧开的热水 7. 加入面条,摆上牛肉,根据个人口味加辣椒油和醋.
@伍廖5532：牛肉面怎么做好吃,牛肉面的家常做法 -
正申15210739861…… 牛肉面 材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上. 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮(我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味),大蒜3瓣(刀拍一下...
@伍廖5532：牛肉面怎么做最简单最好吃?
正申15210739861…… “蓬灰和面面成线,苦练技巧最关键”. 首先是选用富含面筋,韧性强的优质精粉,以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面.往往在前一天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、拉、摔、掼后,捋成长条,揪成茶杯粗、筷子长的...
@伍廖5532：牛肉面怎么做好吃 -
正申15210739861…… 红烧牛肉面可说是大家对牛肉面的第一印象,这也是牛肉面最基本的口味,所以不论大街小巷的牛肉面馆,菜单上几乎都会有「红烧牛肉面」这五个字;红烧牛肉面最讲究的就是香辣浓醇而且黑不见底的汤头,主要是用葱、姜、辣椒酱、酱油、...
@伍廖5532：怎么做牛肉面最好吃? -
正申15210739861…… 牛肉面的做法如下:原料:牛肉500g,面粉250g,鸡蛋2个,葱20g,姜10g,八角2g,花椒3g,肉蔻3g,酱油10ml,美极鲜10ml,蚝油5ml,白砂糖5g,花生油30ml,五香粉2g,盐适量,清水适量.做法: 1. 牛肉洗净切块,葱切段,姜切片...
@伍廖5532：怎么煮出好吃的牛肉面? -
正申15210739861…… 牛肉面?如果自己平时做碗吃下 我就说下我的做法:牛肉面主要是烧牛肉了面我是市场上买的;自己吃的牛肉红烧多点汤,比店里的那种熟牛肉切的好吃具体这样:1、牛肉(500克)买来切成拇指大小过水(水烧开把切好的牛肉放入再烧开,...
@伍廖5532：牛肉面怎么做?
正申15210739861…… 下一包挂面,放点熟牛肉进去
