牛肉面片子的做法
@亓宰2707：牛肉面片怎么做好吃,西北特色 -
赏货19158115631…… 主料面片400克牛肉150克辅料油适量盐适量香菇6朵青红椒适量洋葱适量小白菜适量 步骤 牛肉面片的做法步骤11.准备材料,牛肉切丝,洋葱、青红椒切粒 牛肉面片的做法步骤22.香菇切小块 牛肉面片的做法步骤33.热锅起油,放入牛肉,一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁 牛肉面片的做法步骤44.加入两碗水,煮25分钟 牛肉面片的做法步骤55.水烧开,放入干面片 牛肉面片的做法步骤66.面片熟后,放入洗好的小白菜 牛肉面片的做法步骤77.这时候牛肉也基本好了,加入剩下的洋葱,青红椒粒后稍微炒一下就可以出锅了
@亓宰2707：面片的做法,牛肉面片怎么做好吃,牛肉面片的家常做法 -
赏货19158115631…… 1. 用盐温水和面盖上纱布,醒10分钟左右.2. 牛里脊肉、土豆、芹菜、西红柿洗净切小块,大葱、小葱、姜、香菜切碎备好.3. 面醒好了,揉成长条,分成小剂子,再搓成小长条,抹点油醒着.4. 开火热锅, 放油,油热后放葱花姜末煸香.5. 放入牛肉丁,翻炒,肉变色后放入生抽、少许盐.6. 放入土豆翻炒..7. 土豆五成熟后放入芹菜翻炒.8. 翻炒均匀后放入西红柿.9. 将西红柿炒成汁,放入一点老抽.10. 讲炒好的菜盛出来.11. 锅里加水烧开.12. 醒好的面压扁.13. 面揪完了, 满满一锅啊.14. 放入炒好的菜,用汤勺搅拌均匀, 放入一点盐,放入葱花,香菜.
@亓宰2707：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
赏货19158115631…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@亓宰2707：牛肉面做法和配方 -
赏货19158115631…… 准备材料:面粉 300克、酱牛肉 200克、牛肉粉 20克、盐 5克、生抽 1汤匙、葱 适量、黄瓜 1个、香菜 适量. 一、第一步在面粉中加适量水,搅成面穗,如下图所示. 二、然后将面穗合成面团,放旁边醒发20分钟,如下图所示. 三、然后...
@亓宰2707：炒牛肉面绍子如何炒 -
赏货19158115631…… 调料: 1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒 2、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、葱、蒜、牛油、牛肉 3、酱油、味精、水、盐 做法: 油八成热放葱、姜、蒜,然后加入豆瓣酱,酱油,盐,冰糖,牛油、牛肉丁. 最后加水,煮沸后加入上面所有配料,转小火焖,保持微沸状态,别盖锅盖, 焖到入味,这样的臊子、香不腻,辣不辛,咸不涩,酱香浓愈.可以根据个人爱好加入土豆、香菇、木耳、白菜等配菜. 做好臊子以后,煮好面浇入臊子,撒上葱花即可.
@亓宰2707：正宗红烧牛肉面怎么做 -
赏货19158115631…… 红烧牛肉面做法 一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅,加水,加葱两支,姜六片,米酒一汤匙,煮20分钟.〔牛肉不能先过水,而且要从冷水慢慢加热至沸腾后转小火,中间也不能加冷水,一锅到底血水是美味的来源,只要去掉...
@亓宰2707：牛肉面的做法谁知道 -
赏货19158115631…… 用料:牛肋条肉150克,生姜2片,大葱1根,面条200克,精盐、鸡精、白醋、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花生油各适量. 制作: 1将牛肋条肉整块用开水氽烫过,去除血水后,放入碗中加葱段,姜片及清水,淋上料酒、白醋,放入锅内蒸20分钟,然后取出肉,汤留着,用刀改成小块.再切些葱花. 2炒锅放入两大勺花生油,烧热,下入牛肉块,并加入精盐、鸡精、白糖、酱油、炒匀.倒入煮牛肉的汤汁,改小火烧入味. 3另起锅烧水,烧开后放入面条,煮熟,捞入碗中浇上做好的牛肉和汁撒上葱花胡椒粉即可食用.
@亓宰2707：大块牛肉面的正确煮法 -
赏货19158115631…… 食材明细 面粉200g 牛肉1000g 鸡毛菜200g 香菜30g 葱30g 姜10g 大蒜20g 鸡蛋40g 生抽15g 老抽15g 盐5g 玉米油20g 花椒2g 大料3g 香叶1g 小茴香2g 料酒15g 白糖10g 清水40g 咸鲜口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 大块儿牛肉面的做法步...
@亓宰2707：怎样做红烧牛肉面?
赏货19158115631…… 红烧牛肉面【分类】 家常主食 【原料】 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯,水6杯,酒l汤匙,辣豆瓣酱1大匙;麻油少许. 【调料】 【制法】 1.肉洗净切块,烫去血水.2.起油锅,炒香蒜、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加(2)料,用中火煮约1小时.3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜.4.碗中放入(3)料、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可.
@亓宰2707：牛肉面咋做? -
赏货19158115631…… 牛肉面 材料: 面条200克,酱牛肉70克,猪油2茶匙,味精1/2茶匙,食盐1茶匙,葱花2茶匙,牛肉汤2汤匙 做法: 1.将已经酱好的牛肉用薄菜刀切成非常薄的大片,置于盘中备用(冷藏过的牛肉更容易切薄).2.面碗中加食盐、味精和牛肉汤...
赏货19158115631…… 主料面片400克牛肉150克辅料油适量盐适量香菇6朵青红椒适量洋葱适量小白菜适量 步骤 牛肉面片的做法步骤11.准备材料,牛肉切丝,洋葱、青红椒切粒 牛肉面片的做法步骤22.香菇切小块 牛肉面片的做法步骤33.热锅起油,放入牛肉,一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁 牛肉面片的做法步骤44.加入两碗水,煮25分钟 牛肉面片的做法步骤55.水烧开,放入干面片 牛肉面片的做法步骤66.面片熟后,放入洗好的小白菜 牛肉面片的做法步骤77.这时候牛肉也基本好了,加入剩下的洋葱,青红椒粒后稍微炒一下就可以出锅了
@亓宰2707：面片的做法,牛肉面片怎么做好吃,牛肉面片的家常做法 -
赏货19158115631…… 1. 用盐温水和面盖上纱布,醒10分钟左右.2. 牛里脊肉、土豆、芹菜、西红柿洗净切小块,大葱、小葱、姜、香菜切碎备好.3. 面醒好了,揉成长条,分成小剂子,再搓成小长条,抹点油醒着.4. 开火热锅, 放油,油热后放葱花姜末煸香.5. 放入牛肉丁,翻炒,肉变色后放入生抽、少许盐.6. 放入土豆翻炒..7. 土豆五成熟后放入芹菜翻炒.8. 翻炒均匀后放入西红柿.9. 将西红柿炒成汁,放入一点老抽.10. 讲炒好的菜盛出来.11. 锅里加水烧开.12. 醒好的面压扁.13. 面揪完了, 满满一锅啊.14. 放入炒好的菜,用汤勺搅拌均匀, 放入一点盐,放入葱花,香菜.
@亓宰2707：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
赏货19158115631…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@亓宰2707：牛肉面做法和配方 -
赏货19158115631…… 准备材料:面粉 300克、酱牛肉 200克、牛肉粉 20克、盐 5克、生抽 1汤匙、葱 适量、黄瓜 1个、香菜 适量. 一、第一步在面粉中加适量水,搅成面穗,如下图所示. 二、然后将面穗合成面团,放旁边醒发20分钟,如下图所示. 三、然后...
@亓宰2707：炒牛肉面绍子如何炒 -
赏货19158115631…… 调料: 1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒 2、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、葱、蒜、牛油、牛肉 3、酱油、味精、水、盐 做法: 油八成热放葱、姜、蒜,然后加入豆瓣酱,酱油,盐,冰糖,牛油、牛肉丁. 最后加水,煮沸后加入上面所有配料,转小火焖,保持微沸状态,别盖锅盖, 焖到入味,这样的臊子、香不腻,辣不辛,咸不涩,酱香浓愈.可以根据个人爱好加入土豆、香菇、木耳、白菜等配菜. 做好臊子以后,煮好面浇入臊子,撒上葱花即可.
@亓宰2707：正宗红烧牛肉面怎么做 -
赏货19158115631…… 红烧牛肉面做法 一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅,加水,加葱两支,姜六片,米酒一汤匙,煮20分钟.〔牛肉不能先过水,而且要从冷水慢慢加热至沸腾后转小火,中间也不能加冷水,一锅到底血水是美味的来源,只要去掉...
@亓宰2707：牛肉面的做法谁知道 -
赏货19158115631…… 用料:牛肋条肉150克,生姜2片,大葱1根,面条200克,精盐、鸡精、白醋、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花生油各适量. 制作: 1将牛肋条肉整块用开水氽烫过,去除血水后,放入碗中加葱段,姜片及清水,淋上料酒、白醋,放入锅内蒸20分钟,然后取出肉,汤留着,用刀改成小块.再切些葱花. 2炒锅放入两大勺花生油,烧热,下入牛肉块,并加入精盐、鸡精、白糖、酱油、炒匀.倒入煮牛肉的汤汁,改小火烧入味. 3另起锅烧水,烧开后放入面条,煮熟,捞入碗中浇上做好的牛肉和汁撒上葱花胡椒粉即可食用.
@亓宰2707：大块牛肉面的正确煮法 -
赏货19158115631…… 食材明细 面粉200g 牛肉1000g 鸡毛菜200g 香菜30g 葱30g 姜10g 大蒜20g 鸡蛋40g 生抽15g 老抽15g 盐5g 玉米油20g 花椒2g 大料3g 香叶1g 小茴香2g 料酒15g 白糖10g 清水40g 咸鲜口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 大块儿牛肉面的做法步...
@亓宰2707：怎样做红烧牛肉面?
赏货19158115631…… 红烧牛肉面【分类】 家常主食 【原料】 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯,水6杯,酒l汤匙,辣豆瓣酱1大匙;麻油少许. 【调料】 【制法】 1.肉洗净切块,烫去血水.2.起油锅,炒香蒜、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加(2)料,用中火煮约1小时.3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜.4.碗中放入(3)料、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可.
@亓宰2707：牛肉面咋做? -
赏货19158115631…… 牛肉面 材料: 面条200克,酱牛肉70克,猪油2茶匙,味精1/2茶匙,食盐1茶匙,葱花2茶匙,牛肉汤2汤匙 做法: 1.将已经酱好的牛肉用薄菜刀切成非常薄的大片,置于盘中备用(冷藏过的牛肉更容易切薄).2.面碗中加食盐、味精和牛肉汤...
