盐水腌鸭蛋的做法大全
@逯怜3921：盐鸭蛋的做法大全集 -
訾希18922957291…… 【自制咸鸭蛋】 【食材】新鲜鸭蛋50个、白醋适量、清水适量、盐适量、高度白酒200ml. 【做法】 1、先将鲜鸭蛋用白醋清洗干净(可以用软毛的小刷子). 2、抹干水份,风干备用. 3、取一干净无油的不锈钢盆子,将水烧开,倒入盐溶化...
@逯怜3921：盐水腌鸭蛋的方法?
訾希18922957291…… 用料:鸭蛋21,晶盐400g,自来水1400g左右(做盐水用),茴香适量,生姜适量,香葱适量,八角适量,香叶适量,白醋适量(洗鸭蛋用). 盐水腌鸭蛋的做法: 1、用清水把鸭蛋洗净. 2、把洗干净的鸭蛋泡在水中,水中加点白醋4:1,5:1随便,泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍.会发现鸭蛋壳脱了一层皮,最后用清水冲干净. 3、鸭蛋擦干,放一边晾会儿. 4、备料. 5、找个瓶子,用瓶子接一半的自来水只能少不能多,把自来水、香料统统倒入锅中烧开.烧开后放盐,盐都化了(饱和状态)关火晾凉. 6、把瓶子擦干,先放鸭蛋,再倒入晾凉的盐水,那些香料也统统倒入,最后放一勺白酒. 7、静等30天. 8、这就是腌了30天的样子.
@逯怜3921：十斤鸭蛋放多少盐腌 -
訾希18922957291…… 10斤鸭蛋用1000克盐腌.鸭蛋和盐的比例是:1斤鸭蛋,100克盐. 准备原料:高度白酒适量、盐300克、鸭蛋3斤、水2L 1、准备一个坛子刷洗干净 2、准备鸭蛋 3、把它们分别刷洗干净 4、用干布或纸擦干 5、碗中倒入高度白酒,每个鸭蛋放里转一圈 6、依次放入坛子中 7、准备4斤水 8、倒入锅中加入一代盐,煮开晾凉 9、将晾凉的盐水倒入坛子中,盖盖腌28天 10、28天后就吃了
@逯怜3921：怎么用盐水腌制咸鸭蛋 -
訾希18922957291…… 锅里放入八角,花椒,加入水煮开,然后放入盐搅至融化,(看你腌多少鸭蛋,来决定加多少盐水)自然放凉,不要滴上凉水,然后把鸭蛋放入干净的坛子中,里面不要有水或者油,最后倒水放凉的盐水密封即可.
@逯怜3921：腌鸭蛋的方法 -
訾希18922957291…… 材料:新鲜鸭蛋、白酒、盐 做法:1、将鲜鸭蛋稍洗一洗,不用太刻意地洗,冲干净就好 2、用纸将鸭蛋表面的冷水擦干 3、放在通风处再晾一晾 4、白酒上场,因为俺家没人喝酒,所以就随便买了一瓶,52度的二锅头 5、将鸭蛋逐个放入白酒中...
@逯怜3921：用盐水腌鸭蛋的方法 -
訾希18922957291…… 腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%).待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食.咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香.
@逯怜3921：如何腌制鸭蛋 -
訾希18922957291…… 腌制咸鸭蛋的两种方法 方法一: 用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净,擦干后放在白酒中浸泡片刻,捞出后均匀地撒上一层盐,再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中,扎紧袋口密封,放在干燥的地方贮存,10天后即可食用或出售.用这种方法腌制的咸...
@逯怜3921：鸭蛋的腌制方法 -
訾希18922957291…… 鸭蛋洗净,凉干.准备白酒,精盐.将白酒和精盐分别装在两个碗中.制作方法:把鸭蛋在白酒中浸一下,再在盐中滚一下,装到容器中封好,20天后食用咸淡适中,口重的可以再多腌几天.此方法不受容器的限制,不漏水的塑料袋都可以.
@逯怜3921：盐咸鸭蛋怎么做 -
訾希18922957291…… 黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥...
@逯怜3921：咸鸭蛋怎么做 - 请问下咸鸭蛋怎么做,
訾希18922957291…… 咸鸭蛋的做法 先将鲜鸭蛋清洗干净抹干水备用; 取一干净无油的不锈钢盆子,将1000克清水烧开,倒入盐溶化,等其自然彻底冷却,加入白酒搅匀; 将盐开水倒入一大的...
訾希18922957291…… 【自制咸鸭蛋】 【食材】新鲜鸭蛋50个、白醋适量、清水适量、盐适量、高度白酒200ml. 【做法】 1、先将鲜鸭蛋用白醋清洗干净(可以用软毛的小刷子). 2、抹干水份,风干备用. 3、取一干净无油的不锈钢盆子,将水烧开,倒入盐溶化...
@逯怜3921：盐水腌鸭蛋的方法?
訾希18922957291…… 用料:鸭蛋21,晶盐400g,自来水1400g左右(做盐水用),茴香适量,生姜适量,香葱适量,八角适量,香叶适量,白醋适量(洗鸭蛋用). 盐水腌鸭蛋的做法: 1、用清水把鸭蛋洗净. 2、把洗干净的鸭蛋泡在水中,水中加点白醋4:1,5:1随便,泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍.会发现鸭蛋壳脱了一层皮,最后用清水冲干净. 3、鸭蛋擦干,放一边晾会儿. 4、备料. 5、找个瓶子,用瓶子接一半的自来水只能少不能多,把自来水、香料统统倒入锅中烧开.烧开后放盐,盐都化了(饱和状态)关火晾凉. 6、把瓶子擦干,先放鸭蛋,再倒入晾凉的盐水,那些香料也统统倒入,最后放一勺白酒. 7、静等30天. 8、这就是腌了30天的样子.
@逯怜3921：十斤鸭蛋放多少盐腌 -
訾希18922957291…… 10斤鸭蛋用1000克盐腌.鸭蛋和盐的比例是:1斤鸭蛋,100克盐. 准备原料:高度白酒适量、盐300克、鸭蛋3斤、水2L 1、准备一个坛子刷洗干净 2、准备鸭蛋 3、把它们分别刷洗干净 4、用干布或纸擦干 5、碗中倒入高度白酒,每个鸭蛋放里转一圈 6、依次放入坛子中 7、准备4斤水 8、倒入锅中加入一代盐,煮开晾凉 9、将晾凉的盐水倒入坛子中,盖盖腌28天 10、28天后就吃了
@逯怜3921：怎么用盐水腌制咸鸭蛋 -
訾希18922957291…… 锅里放入八角,花椒,加入水煮开,然后放入盐搅至融化,(看你腌多少鸭蛋,来决定加多少盐水)自然放凉,不要滴上凉水,然后把鸭蛋放入干净的坛子中,里面不要有水或者油,最后倒水放凉的盐水密封即可.
@逯怜3921：腌鸭蛋的方法 -
訾希18922957291…… 材料:新鲜鸭蛋、白酒、盐 做法:1、将鲜鸭蛋稍洗一洗,不用太刻意地洗,冲干净就好 2、用纸将鸭蛋表面的冷水擦干 3、放在通风处再晾一晾 4、白酒上场,因为俺家没人喝酒,所以就随便买了一瓶,52度的二锅头 5、将鸭蛋逐个放入白酒中...
@逯怜3921：用盐水腌鸭蛋的方法 -
訾希18922957291…… 腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%).待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食.咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香.
@逯怜3921：如何腌制鸭蛋 -
訾希18922957291…… 腌制咸鸭蛋的两种方法 方法一: 用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净,擦干后放在白酒中浸泡片刻,捞出后均匀地撒上一层盐,再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中,扎紧袋口密封,放在干燥的地方贮存,10天后即可食用或出售.用这种方法腌制的咸...
@逯怜3921：鸭蛋的腌制方法 -
訾希18922957291…… 鸭蛋洗净,凉干.准备白酒,精盐.将白酒和精盐分别装在两个碗中.制作方法:把鸭蛋在白酒中浸一下,再在盐中滚一下,装到容器中封好,20天后食用咸淡适中,口重的可以再多腌几天.此方法不受容器的限制,不漏水的塑料袋都可以.
@逯怜3921：盐咸鸭蛋怎么做 -
訾希18922957291…… 黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥...
@逯怜3921：咸鸭蛋怎么做 - 请问下咸鸭蛋怎么做,
訾希18922957291…… 咸鸭蛋的做法 先将鲜鸭蛋清洗干净抹干水备用; 取一干净无油的不锈钢盆子,将1000克清水烧开,倒入盐溶化,等其自然彻底冷却,加入白酒搅匀; 将盐开水倒入一大的...
