鸭蛋正宗腌制法
@须贴5365：鸭蛋怎么腌制才好吃 -
惠通19370847549…… 咸鸭蛋做法指导:腌咸蛋的方法有两种:水腌法和裹泥法.以腌咸鸭蛋为例;水腌法:将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内.再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜).最后紧密地封好坛口.经20...
@须贴5365：如何腌制鸭蛋 -
惠通19370847549…… 腌制咸鸭蛋的两种方法 方法一: 用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净,擦干后放在白酒中浸泡片刻,捞出后均匀地撒上一层盐,再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中,扎紧袋口密封,放在干燥的地方贮存,10天后即可食用或出售.用这种方法腌制的咸...
@须贴5365：腌鸭蛋的方法 -
惠通19370847549…… 材料:新鲜鸭蛋、白酒、盐 做法:1、将鲜鸭蛋稍洗一洗,不用太刻意地洗,冲干净就好 2、用纸将鸭蛋表面的冷水擦干 3、放在通风处再晾一晾 4、白酒上场,因为俺家没人喝酒,所以就随便买了一瓶,52度的二锅头 5、将鸭蛋逐个放入白酒中...
@须贴5365：怎样腌制鸭蛋最好吃 -
惠通19370847549…… 鸭蛋,高度白酒;:食盐.咸鸭蛋的做法:1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净,彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦).2、把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹(普通酒就可以,最好是高度的).3、然后厚厚的裹上一层盐 .4、把鸭蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子(最好再多扎1个或多个袋子在外面,保证良好密封性嘛).5、把这包鸭蛋放在阴凉的地方25天左右就可以啦(吃的时候放开水中煮约15分钟即可).
@须贴5365：鸭蛋的腌制方法 -
惠通19370847549…… 鸭蛋洗净,凉干.准备白酒,精盐.将白酒和精盐分别装在两个碗中.制作方法:把鸭蛋在白酒中浸一下,再在盐中滚一下,装到容器中封好,20天后食用咸淡适中,口重的可以再多腌几天.此方法不受容器的限制,不漏水的塑料袋都可以.
@须贴5365：怎样腌出好的咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… Hello!我是绵密沙软,富得流油的咸鸭蛋.敲开蛋壳,用筷子挑开咸鸭蛋的表面,粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油,一口下去,由咸到香,给我来一锅白粥都能吃得完.
@须贴5365：如何做咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 生产制作 方法一 将鸭蛋放一坛子中,水刚满过鸭蛋,放入约鸭蛋重量一半的盐巴,密封起盖口,腌制 咸鸭蛋7到10天,即可食用.称之为咸鸭蛋.咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好....
@须贴5365：如何腌制咸鸭蛋? -
惠通19370847549…… 一、快速腌制咸鸭蛋方法步骤 1、用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液. 2、选无破损的新鲜鸭蛋洗净,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋.鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4. 3、高压锅盖装好橡胶圈,盖在高压...
@须贴5365：怎么腌咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 第一种方法是: “饱和食盐水腌制法.水和盐的用量按鸭蛋的多少来定.腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)盐与水比例: 1:5.待盐水冷却后倒入 坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风...
@须贴5365：怎么腌咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗...
惠通19370847549…… 咸鸭蛋做法指导:腌咸蛋的方法有两种:水腌法和裹泥法.以腌咸鸭蛋为例;水腌法:将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内.再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜).最后紧密地封好坛口.经20...
@须贴5365：如何腌制鸭蛋 -
惠通19370847549…… 腌制咸鸭蛋的两种方法 方法一: 用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净,擦干后放在白酒中浸泡片刻,捞出后均匀地撒上一层盐,再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中,扎紧袋口密封,放在干燥的地方贮存,10天后即可食用或出售.用这种方法腌制的咸...
@须贴5365：腌鸭蛋的方法 -
惠通19370847549…… 材料:新鲜鸭蛋、白酒、盐 做法:1、将鲜鸭蛋稍洗一洗,不用太刻意地洗,冲干净就好 2、用纸将鸭蛋表面的冷水擦干 3、放在通风处再晾一晾 4、白酒上场,因为俺家没人喝酒,所以就随便买了一瓶,52度的二锅头 5、将鸭蛋逐个放入白酒中...
@须贴5365：怎样腌制鸭蛋最好吃 -
惠通19370847549…… 鸭蛋,高度白酒;:食盐.咸鸭蛋的做法:1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净,彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦).2、把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹(普通酒就可以,最好是高度的).3、然后厚厚的裹上一层盐 .4、把鸭蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子(最好再多扎1个或多个袋子在外面,保证良好密封性嘛).5、把这包鸭蛋放在阴凉的地方25天左右就可以啦(吃的时候放开水中煮约15分钟即可).
@须贴5365：鸭蛋的腌制方法 -
惠通19370847549…… 鸭蛋洗净,凉干.准备白酒,精盐.将白酒和精盐分别装在两个碗中.制作方法:把鸭蛋在白酒中浸一下,再在盐中滚一下,装到容器中封好,20天后食用咸淡适中,口重的可以再多腌几天.此方法不受容器的限制,不漏水的塑料袋都可以.
@须贴5365：怎样腌出好的咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… Hello!我是绵密沙软,富得流油的咸鸭蛋.敲开蛋壳,用筷子挑开咸鸭蛋的表面,粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油,一口下去,由咸到香,给我来一锅白粥都能吃得完.
@须贴5365：如何做咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 生产制作 方法一 将鸭蛋放一坛子中,水刚满过鸭蛋,放入约鸭蛋重量一半的盐巴,密封起盖口,腌制 咸鸭蛋7到10天,即可食用.称之为咸鸭蛋.咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好....
@须贴5365：如何腌制咸鸭蛋? -
惠通19370847549…… 一、快速腌制咸鸭蛋方法步骤 1、用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液. 2、选无破损的新鲜鸭蛋洗净,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋.鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4. 3、高压锅盖装好橡胶圈,盖在高压...
@须贴5365：怎么腌咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 第一种方法是: “饱和食盐水腌制法.水和盐的用量按鸭蛋的多少来定.腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)盐与水比例: 1:5.待盐水冷却后倒入 坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风...
@须贴5365：怎么腌咸鸭蛋 -
惠通19370847549…… 1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗...
