肉冻怎么凉拌好吃
@木蒋1206：拌肉冻要放什么? -
淳穆15288227561…… 你好!蒜末搅拌均匀,味精,香油,切点香菜末,里边倒酱油拿个小碗,还可以弄点蒜泥,倒点辣椒油,醋,然后拿肉冻蘸着吃就行 如有疑问,请追问.
@木蒋1206：拌肉冻要放什么?
淳穆15288227561…… 不用拌 切成厚片码盘子里 再备个小碗,装捣好的蒜泥浇上酱油 吃时夹一片在调料碗里蘸蘸就哦了
@木蒋1206：简易的凉拌肉皮冻怎么做好吃又简单,做法 -
淳穆15288227561…… 用料 猪皮 葱 姜 大料 生抽 盐 水 猪皮冻最简单的做法的做法 猪皮洗净冷水下锅煮沸,再煮大约20分钟,之后把猪皮捞出晾凉备用.与此同时另起一锅烧热水,放入适量的葱姜与大料,煮沸. 猪皮凉下来后,拿一把刀把它背面的油刮掉,尽量刮...
@木蒋1206：凉拌肉皮冻的家常做法大全怎么做好 -
淳穆15288227561…… 用料 主料 肉皮冻500克 辅料 香葱10克 生抽15毫升 香油5毫升 陈醋10毫升 香菜10克 盐2克 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可 烹饪技巧 吃多少就拌多少,这样做好的肉皮冻也更容易保存.
@木蒋1206：肉皮冻怎么拌好吃的汁 -
淳穆15288227561…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
@木蒋1206：凉拌肉皮冻怎样做好吃 -
淳穆15288227561…… 第一步 自己做皮冻 猪肉皮买来 用开水稍微煮一下 捞出 用刀把肥肉和肉皮分离 因为肉皮一烫就紧了 所以和肥肉很容易分开 然后把肥肉扔掉 肉皮切条 重新换一锅水 放葱姜蒜(大料桂皮花椒可以随个人口味添加) 还有盐 煮啊煮啊煮 先大火烧开 ...
@木蒋1206：猪皮肉冻的正确做法
淳穆15288227561…… 猪皮肉冻的做法首先我们需要把猪皮去毛洗干净,然后再选择放到锅中,然后熬煮到七八成熟之后就可以捞出了.等到猪皮不烫手的时候,这时候我们就可以用刀把猪皮中...
@木蒋1206：凉拌猪肉冻子怎么调好吃 -
淳穆15288227561…… 放一点酱油,倒入醋,加点香菜蒜泥盐香油,,,拌匀就OK拉
@木蒋1206：拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻 -
淳穆15288227561…… 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可
@木蒋1206：拌肉皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
淳穆15288227561…… 展开全部1.肉皮解冻,冷水入锅焯烫,并煮出油分和杂质;2.晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感;3.切成如图5mm宽的条;4.锅中放冷水和切好的肉皮,水高出肉皮约2倍;5.煮开后撇去浮沫;6.转小火,加盖熬煮.熬哇熬哇熬哇熬;7.一直熬到水和肉皮基本齐平,加入老抽调色,如果你喜欢水晶皮冻,也可以不放.我一般熬煮皮冻不喜欢放调料,保持它的纯粹,味道都靠吃时的调料;8.放凉之后就会凝固成皮冻啦,用牙签沿边划一圈,把皮冻整个揭下来.随吃随切随调,一切随心.
淳穆15288227561…… 你好!蒜末搅拌均匀,味精,香油,切点香菜末,里边倒酱油拿个小碗,还可以弄点蒜泥,倒点辣椒油,醋,然后拿肉冻蘸着吃就行 如有疑问,请追问.
@木蒋1206：拌肉冻要放什么?
淳穆15288227561…… 不用拌 切成厚片码盘子里 再备个小碗,装捣好的蒜泥浇上酱油 吃时夹一片在调料碗里蘸蘸就哦了
@木蒋1206：简易的凉拌肉皮冻怎么做好吃又简单,做法 -
淳穆15288227561…… 用料 猪皮 葱 姜 大料 生抽 盐 水 猪皮冻最简单的做法的做法 猪皮洗净冷水下锅煮沸,再煮大约20分钟,之后把猪皮捞出晾凉备用.与此同时另起一锅烧热水,放入适量的葱姜与大料,煮沸. 猪皮凉下来后,拿一把刀把它背面的油刮掉,尽量刮...
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淳穆15288227561…… 用料 主料 肉皮冻500克 辅料 香葱10克 生抽15毫升 香油5毫升 陈醋10毫升 香菜10克 盐2克 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可 烹饪技巧 吃多少就拌多少,这样做好的肉皮冻也更容易保存.
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淳穆15288227561…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
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淳穆15288227561…… 第一步 自己做皮冻 猪肉皮买来 用开水稍微煮一下 捞出 用刀把肥肉和肉皮分离 因为肉皮一烫就紧了 所以和肥肉很容易分开 然后把肥肉扔掉 肉皮切条 重新换一锅水 放葱姜蒜(大料桂皮花椒可以随个人口味添加) 还有盐 煮啊煮啊煮 先大火烧开 ...
@木蒋1206：猪皮肉冻的正确做法
淳穆15288227561…… 猪皮肉冻的做法首先我们需要把猪皮去毛洗干净,然后再选择放到锅中,然后熬煮到七八成熟之后就可以捞出了.等到猪皮不烫手的时候,这时候我们就可以用刀把猪皮中...
@木蒋1206：凉拌猪肉冻子怎么调好吃 -
淳穆15288227561…… 放一点酱油,倒入醋,加点香菜蒜泥盐香油,,,拌匀就OK拉
@木蒋1206：拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻 -
淳穆15288227561…… 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可
@木蒋1206：拌肉皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
淳穆15288227561…… 展开全部1.肉皮解冻,冷水入锅焯烫,并煮出油分和杂质;2.晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感;3.切成如图5mm宽的条;4.锅中放冷水和切好的肉皮,水高出肉皮约2倍;5.煮开后撇去浮沫;6.转小火,加盖熬煮.熬哇熬哇熬哇熬;7.一直熬到水和肉皮基本齐平,加入老抽调色,如果你喜欢水晶皮冻,也可以不放.我一般熬煮皮冻不喜欢放调料,保持它的纯粹,味道都靠吃时的调料;8.放凉之后就会凝固成皮冻啦,用牙签沿边划一圈,把皮冻整个揭下来.随吃随切随调,一切随心.
