酿豆腐正宗做法大全
@褚齿380：酿豆腐的做法 -
耿晴15182805453…… 食材 老豆腐380克,猪瘦肉50克,香菇3朵,生姜1块,香葱头3根,大蒜2粒,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉1汤匙,盐适量,花生油适量,鲜汤200ml.做法:1、把瘦肉剁成肉泥,将生姜大蒜、香葱头切成末,...
@褚齿380：酿豆腐的用料做法是什么? -
耿晴15182805453…… 用料:1、主料:油豆腐10个,肉末100克2、调料:姜3片,生抽15毫升,香油15毫升,耗油15毫升,盐、白糖、白胡椒粉适量,高汤(或水)适量,水淀粉15毫升,香葱1根.做法:1、炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼,用手指或...
@褚齿380：酿豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
耿晴15182805453…… 酿豆腐 【材料】 三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个 【做法】 1.在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀. 2.把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平. 3.包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮. 4.用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可.
@褚齿380：广西玉林的酿豆腐怎么做法大全 -
耿晴15182805453…… 用料 主料 豆腐4块 猪肉(瘦)200克 辅料 食盐 5克 生抽 2勺 玉米淀粉 1勺 虾米 15克 姜 1片 蒜 1瓣 酱油 10克 酿豆腐的做法 1. 准备好的材料 2. 虾米浸泡10分钟 3. 把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁 4. 剁好的样子 5. 肉未放进玉米淀粉、姜...
@褚齿380：正宗客家酿豆腐怎么做好吃 -
耿晴15182805453…… 方法/步骤1 准备好豆腐,用水冲干净,把它切成小块放在菜篮里放盐入味晾干水份.2 准备好猪肉,用温水洗干净待用,把大蒜的皮剥好用水洗干净待用.3 把肉、蒜头剁成馅料,加入适量的盐、酱油、鸡精调和.4 用筷子先夹豆腐5 将肉慢慢的掐进豆腐里6 准备煎豆腐了,锅烧热、放多点油,把豆腐有肉馅的放底下,用小火至金黄色.7 煎好后,反过来把另一面也用小火煎成金黄色.8 加入适量的生粉、生抽、鸡精勾芡,用小火炖十几分钟.9 大功告成,是不是也想尝尝我们客家人的五华酿豆腐呀.
@褚齿380：求客家酿豆腐的配方和做法 -
耿晴15182805453…… 用料 北豆腐 香菇 葱花 姜片 芝麻 生抽 素蚝油 花椒粉 胡椒粉 淀粉 橄榄油 做法 1.北豆腐洗净后切成小块 2.用勺子挖出一个凹槽 3.香菇洗净后切碎 4.用油炒熟 5.香菇里加入素蚝油,生抽,胡椒粉,一点点花椒粉 6.加一些淀粉拌匀 7.把豆腐表面和凹槽里都拍上淀粉 8.把拌好的馅料填进去 9.平底锅中倒入橄榄油烧热,有馅的一面朝下小火煎熟 10.再用中火把底面和四周煎至焦黄 11.锅里的底油煸香姜片,倒入水,生抽,素蚝油和胡椒粉煮开 12.放入酿豆腐煮一下 13.不用煮很久,润一下即可,捞出排盘,剩下的汤汁勾芡后淋在豆腐上,撒点葱花即可
@褚齿380：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
耿晴15182805453…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
@褚齿380：求个好的客家酿豆腐做法? -
耿晴15182805453…… 皮料: 油豆腐一斤(约50-60个) 主馅用料: 猪肉一斤(去皮的,七成瘦三分肥较好,吃起来滑爽点,又不要另外放油了) 马蹄一斤(去皮的) 配料: 香葱二两(喜欢吃可以多放点) 蒜苗一根(爱吃就放,不爱吃就不放) 香菇5、6朵(...
@褚齿380：酿豆腐的制作方法
耿晴15182805453…… 皮料:油豆腐一斤(约50-60个) 主馅用料:猪肉一斤(去皮的,七成瘦三分肥较好,吃起来滑爽点,又不要另外放油了)马蹄一斤(去皮的) 配料:香葱二两(喜欢吃可以多放点)蒜苗一根(爱吃就放,不爱吃就不放)香菇5、6朵(水发后去...
@褚齿380：酿水豆腐的做法,酿水豆腐怎么做好吃,酿水豆腐的家常 -
耿晴15182805453…… 酿水豆腐的做法步骤1 一片老豆腐切6方块,用勺子挖出一个坑来,尽量挖深一点2 肉泥,韭菜末,胡萝卜末,盐,十三香,植物油活在一起.填满坑3 大火蒸10分钟4 蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了5 豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉6 西红柿汁倒在豆腐上,再蒸5分钟7 出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走,就可以上桌了
耿晴15182805453…… 食材 老豆腐380克,猪瘦肉50克,香菇3朵,生姜1块,香葱头3根,大蒜2粒,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉1汤匙,盐适量,花生油适量,鲜汤200ml.做法:1、把瘦肉剁成肉泥,将生姜大蒜、香葱头切成末,...
@褚齿380：酿豆腐的用料做法是什么? -
耿晴15182805453…… 用料:1、主料:油豆腐10个,肉末100克2、调料:姜3片,生抽15毫升,香油15毫升,耗油15毫升,盐、白糖、白胡椒粉适量,高汤(或水)适量,水淀粉15毫升,香葱1根.做法:1、炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼,用手指或...
@褚齿380：酿豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
耿晴15182805453…… 酿豆腐 【材料】 三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个 【做法】 1.在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀. 2.把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平. 3.包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮. 4.用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可.
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耿晴15182805453…… 用料 主料 豆腐4块 猪肉(瘦)200克 辅料 食盐 5克 生抽 2勺 玉米淀粉 1勺 虾米 15克 姜 1片 蒜 1瓣 酱油 10克 酿豆腐的做法 1. 准备好的材料 2. 虾米浸泡10分钟 3. 把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁 4. 剁好的样子 5. 肉未放进玉米淀粉、姜...
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耿晴15182805453…… 方法/步骤1 准备好豆腐,用水冲干净,把它切成小块放在菜篮里放盐入味晾干水份.2 准备好猪肉,用温水洗干净待用,把大蒜的皮剥好用水洗干净待用.3 把肉、蒜头剁成馅料,加入适量的盐、酱油、鸡精调和.4 用筷子先夹豆腐5 将肉慢慢的掐进豆腐里6 准备煎豆腐了,锅烧热、放多点油,把豆腐有肉馅的放底下,用小火至金黄色.7 煎好后,反过来把另一面也用小火煎成金黄色.8 加入适量的生粉、生抽、鸡精勾芡,用小火炖十几分钟.9 大功告成,是不是也想尝尝我们客家人的五华酿豆腐呀.
@褚齿380：求客家酿豆腐的配方和做法 -
耿晴15182805453…… 用料 北豆腐 香菇 葱花 姜片 芝麻 生抽 素蚝油 花椒粉 胡椒粉 淀粉 橄榄油 做法 1.北豆腐洗净后切成小块 2.用勺子挖出一个凹槽 3.香菇洗净后切碎 4.用油炒熟 5.香菇里加入素蚝油,生抽,胡椒粉,一点点花椒粉 6.加一些淀粉拌匀 7.把豆腐表面和凹槽里都拍上淀粉 8.把拌好的馅料填进去 9.平底锅中倒入橄榄油烧热,有馅的一面朝下小火煎熟 10.再用中火把底面和四周煎至焦黄 11.锅里的底油煸香姜片,倒入水,生抽,素蚝油和胡椒粉煮开 12.放入酿豆腐煮一下 13.不用煮很久,润一下即可,捞出排盘,剩下的汤汁勾芡后淋在豆腐上,撒点葱花即可
@褚齿380：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
耿晴15182805453…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
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耿晴15182805453…… 皮料: 油豆腐一斤(约50-60个) 主馅用料: 猪肉一斤(去皮的,七成瘦三分肥较好,吃起来滑爽点,又不要另外放油了) 马蹄一斤(去皮的) 配料: 香葱二两(喜欢吃可以多放点) 蒜苗一根(爱吃就放,不爱吃就不放) 香菇5、6朵(...
@褚齿380：酿豆腐的制作方法
耿晴15182805453…… 皮料:油豆腐一斤(约50-60个) 主馅用料:猪肉一斤(去皮的,七成瘦三分肥较好,吃起来滑爽点,又不要另外放油了)马蹄一斤(去皮的) 配料:香葱二两(喜欢吃可以多放点)蒜苗一根(爱吃就放,不爱吃就不放)香菇5、6朵(水发后去...
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耿晴15182805453…… 酿水豆腐的做法步骤1 一片老豆腐切6方块,用勺子挖出一个坑来,尽量挖深一点2 肉泥,韭菜末,胡萝卜末,盐,十三香,植物油活在一起.填满坑3 大火蒸10分钟4 蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了5 豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉6 西红柿汁倒在豆腐上,再蒸5分钟7 出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走,就可以上桌了
