餐饮感动服务100条案例
@邹灵4150：有关餐厅服务的服务案例? -
能溥13837284235…… 服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.
@邹灵4150：餐饮服务案例 -
能溥13837284235…… 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?
@邹灵4150：餐厅服务员感人事例 -
能溥13837284235…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...
@邹灵4150：谁能提供些餐厅个性化服务案例~~越多越好~ -
能溥13837284235…… 原发布者:韩焕焕775852 餐饮个性化服务案例“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的食品、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置.下面提供一个家庭聚餐的案例:预定:李总将订餐电...
@邹灵4150：餐饮行业中感动客人的有哪些 -
能溥13837284235…… 让世界充满香他她,让你我共同成长、
@邹灵4150：餐饮客房业服务做什么事会让客人感动?例:发现就餐得客人感冒,在客人不知情的情况下上了一碗可乐姜汤!诸如此类得还有哪些? -
能溥13837284235…… 住店的客人都要登记,如有过生日的客人,给他房间放上一束花,一张卡片祝他生日快乐!
@邹灵4150：关于餐饮细节服务实用妙招 -
能溥13837284235…… 关心客人口袋里的钱,客人十分敏感.如何用细节打动客人、于微小处感动客人,是餐饮服务发展的方向. 现提供武汉丽华园酒店青山分店在实际工作中总结出的35条细节服务,与大家共享. 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭. 服务...
@邹灵4150：餐饮:什么样的服务能够感动客人. -
能溥13837284235…… 意料之外情理之中,就是比较贴心的服务想在顾客前头或者最能解顾客燃眉之急.比如客人不能喝酒但在朋友面前没办法,这时如果有服务人员把白酒换成雪碧效果可想而知. 总之要站在客人的角度去替他们考虑
@邹灵4150：餐饮感动服务怎么写? -
能溥13837284235…… 可以通过一些案例着手来写
@邹灵4150：餐饮服务怎么做才能让客人感动 -
能溥13837284235…… 服务态度要细心,周到.要善于记得老客人的名字,并且记得他们喜欢吃的菜.不管不新老客人,每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人,并听取客人有什么建议,问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方.适当地送个小菜或者是小果盘表表心意.用心听取客人的想法.以便下次这个客人来的时候,可以根据他的喜好做比较特别的安排,比如这个客人喜欢坐哪个厢,那个桌.喜欢哪个菜的口味重些,哪些口味的菜淡些.这些都是要通过真正的用心和细心,才可以把最好的服务提供给客人,让他们能真正从内心感受你的用心.
能溥13837284235…… 服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.
@邹灵4150：餐饮服务案例 -
能溥13837284235…… 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?
@邹灵4150：餐厅服务员感人事例 -
能溥13837284235…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...
@邹灵4150：谁能提供些餐厅个性化服务案例~~越多越好~ -
能溥13837284235…… 原发布者:韩焕焕775852 餐饮个性化服务案例“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的食品、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置.下面提供一个家庭聚餐的案例:预定:李总将订餐电...
@邹灵4150：餐饮行业中感动客人的有哪些 -
能溥13837284235…… 让世界充满香他她,让你我共同成长、
@邹灵4150：餐饮客房业服务做什么事会让客人感动?例:发现就餐得客人感冒,在客人不知情的情况下上了一碗可乐姜汤!诸如此类得还有哪些? -
能溥13837284235…… 住店的客人都要登记,如有过生日的客人,给他房间放上一束花,一张卡片祝他生日快乐!
@邹灵4150：关于餐饮细节服务实用妙招 -
能溥13837284235…… 关心客人口袋里的钱,客人十分敏感.如何用细节打动客人、于微小处感动客人,是餐饮服务发展的方向. 现提供武汉丽华园酒店青山分店在实际工作中总结出的35条细节服务,与大家共享. 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭. 服务...
@邹灵4150：餐饮:什么样的服务能够感动客人. -
能溥13837284235…… 意料之外情理之中,就是比较贴心的服务想在顾客前头或者最能解顾客燃眉之急.比如客人不能喝酒但在朋友面前没办法,这时如果有服务人员把白酒换成雪碧效果可想而知. 总之要站在客人的角度去替他们考虑
@邹灵4150：餐饮感动服务怎么写? -
能溥13837284235…… 可以通过一些案例着手来写
@邹灵4150：餐饮服务怎么做才能让客人感动 -
能溥13837284235…… 服务态度要细心,周到.要善于记得老客人的名字,并且记得他们喜欢吃的菜.不管不新老客人,每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人,并听取客人有什么建议,问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方.适当地送个小菜或者是小果盘表表心意.用心听取客人的想法.以便下次这个客人来的时候,可以根据他的喜好做比较特别的安排,比如这个客人喜欢坐哪个厢,那个桌.喜欢哪个菜的口味重些,哪些口味的菜淡些.这些都是要通过真正的用心和细心,才可以把最好的服务提供给客人,让他们能真正从内心感受你的用心.
