鱼干怎么做才不长虫子
@那底6035：干鱼怎样管你才不会生虫有没有什么土办法 -
胡屈18962728548…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@那底6035：腊鱼干怎么做不生虫 -
胡屈18962728548…… 是因为你是做腊鱼时,第1 你放入的盐份还不够多,第2 腊鱼还没凉干你就把它冷藏了.而腊肉的盐份足就不会生虫
@那底6035：我前几天买了几条鱼去了头来晒鱼干,才晒了3天发现有很多虫.要怎样才可以没有这种情况出现?怎样才可 -
胡屈18962728548…… 盐腌一晚,将多余的盐分用水冲干净,沥干水分,洒些胡椒粉,放点高度酒可以防苍蝇.挂在阳台上晒吧.将抽湿机相对湿度调到35,挂好鱼干对准出风口,抽吧.连续十二小时,就能晒出没有虫的鱼干
@那底6035：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
胡屈18962728548…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
@那底6035：怎样预防商场鱼干生虫? -
胡屈18962728548…… 晒过,用扎过孔的袋子把樟脑球包起来放入干鱼虾中可有效的除虫
@那底6035：晒干鱼天天晒还长虫怎么办 -
胡屈18962728548…… 如果晒干的鱼长虫了,可以采取以下措施进行处理:1. 如果鱼干已经长虫,建议不要食用了,因为会有很多病菌,对身体健康不利.2. 在个别鱼干上下蛆了,要把蝇蛆灭杀于萌芽之中,不能把长蛆的鱼干未经处理就和其他正常的鱼干混放,否则可能会造成大面积长蛆.3. 鱼干晒干后最好用塑料袋密封保存,这样可以预防长虫.4. 如果有蛆,可以使用强光紫外灯进行杀灭.以上建议仅供参考,如果食用的鱼干长虫,请及时咨询医生或专业的营养师进行就诊.
@那底6035：鱼干具体怎么做? -
胡屈18962728548…… 做前内脏要全部掏出来(鱼泡啊子什么的你愿意做啥做啥),是否去鳞片么那看多大的鱼了.大鱼的话(长度超过5厘米又可以用刀切成两边对称的开始都算大鱼),鱼鳃也要掏出来扔掉.洗净血,稍稍沥干一下(大约静置个二十分钟半小时的...
@那底6035：夏天怎样腌鱼不生蛆 -
胡屈18962728548…… 首先为了使鱼充分入味要把鱼剖成两半,从背入刀,连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意千万不可洗鱼,像你说的加水更不行,会在腌制过程中变味的.只能用干净的布擦一下.辅料比例以一公斤鱼为标准:三钱盐,酒少许(最好是60度的高度酒,一只手五指并拢能捧下的量),花椒适量(根据自己喜爱),辣椒面适量(根据自己喜爱).然后放入大容器中用手进行揉搓,目地是让辅料充分与鱼融合,然后用盖密封一天,目的也是为了入味.正常情况是冬天腌制,夏天只是要注意盐和酒可适量加多点,多揉搓些时间,然后不要让苍蝇叮到,否则就会长蛆,密封一天后,拿出来放进冰箱冷藏室这是关键也是我夏天腌制食品的好办法,一个四五天后就可食用了,味道好极了.祝你吃的愉快.
@那底6035：现在的天气怎样腊鱼干才不会长虫子17 - 28度,湿度40 - 90,,广州天气 -
胡屈18962728548…… 腊鱼/肉时在调好味的鱼/肉上撒上一层沙姜粉,再把鱼放到通风的地方晒,晚上尽量别放到室外,这样就不会生虫了.
@那底6035：鱼干生虫 -
胡屈18962728548…… 吃是能吃,但是味道差远了,拿出来把虫子去掉,用水煮开一次,去水后就怎么吃就怎么煮了.下次晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久
胡屈18962728548…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@那底6035：腊鱼干怎么做不生虫 -
胡屈18962728548…… 是因为你是做腊鱼时,第1 你放入的盐份还不够多,第2 腊鱼还没凉干你就把它冷藏了.而腊肉的盐份足就不会生虫
@那底6035：我前几天买了几条鱼去了头来晒鱼干,才晒了3天发现有很多虫.要怎样才可以没有这种情况出现?怎样才可 -
胡屈18962728548…… 盐腌一晚,将多余的盐分用水冲干净,沥干水分,洒些胡椒粉,放点高度酒可以防苍蝇.挂在阳台上晒吧.将抽湿机相对湿度调到35,挂好鱼干对准出风口,抽吧.连续十二小时,就能晒出没有虫的鱼干
@那底6035：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
胡屈18962728548…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
@那底6035：怎样预防商场鱼干生虫? -
胡屈18962728548…… 晒过,用扎过孔的袋子把樟脑球包起来放入干鱼虾中可有效的除虫
@那底6035：晒干鱼天天晒还长虫怎么办 -
胡屈18962728548…… 如果晒干的鱼长虫了,可以采取以下措施进行处理:1. 如果鱼干已经长虫,建议不要食用了,因为会有很多病菌,对身体健康不利.2. 在个别鱼干上下蛆了,要把蝇蛆灭杀于萌芽之中,不能把长蛆的鱼干未经处理就和其他正常的鱼干混放,否则可能会造成大面积长蛆.3. 鱼干晒干后最好用塑料袋密封保存,这样可以预防长虫.4. 如果有蛆,可以使用强光紫外灯进行杀灭.以上建议仅供参考,如果食用的鱼干长虫,请及时咨询医生或专业的营养师进行就诊.
@那底6035：鱼干具体怎么做? -
胡屈18962728548…… 做前内脏要全部掏出来(鱼泡啊子什么的你愿意做啥做啥),是否去鳞片么那看多大的鱼了.大鱼的话(长度超过5厘米又可以用刀切成两边对称的开始都算大鱼),鱼鳃也要掏出来扔掉.洗净血,稍稍沥干一下(大约静置个二十分钟半小时的...
@那底6035：夏天怎样腌鱼不生蛆 -
胡屈18962728548…… 首先为了使鱼充分入味要把鱼剖成两半,从背入刀,连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意千万不可洗鱼,像你说的加水更不行,会在腌制过程中变味的.只能用干净的布擦一下.辅料比例以一公斤鱼为标准:三钱盐,酒少许(最好是60度的高度酒,一只手五指并拢能捧下的量),花椒适量(根据自己喜爱),辣椒面适量(根据自己喜爱).然后放入大容器中用手进行揉搓,目地是让辅料充分与鱼融合,然后用盖密封一天,目的也是为了入味.正常情况是冬天腌制,夏天只是要注意盐和酒可适量加多点,多揉搓些时间,然后不要让苍蝇叮到,否则就会长蛆,密封一天后,拿出来放进冰箱冷藏室这是关键也是我夏天腌制食品的好办法,一个四五天后就可食用了,味道好极了.祝你吃的愉快.
@那底6035：现在的天气怎样腊鱼干才不会长虫子17 - 28度,湿度40 - 90,,广州天气 -
胡屈18962728548…… 腊鱼/肉时在调好味的鱼/肉上撒上一层沙姜粉,再把鱼放到通风的地方晒,晚上尽量别放到室外,这样就不会生虫了.
@那底6035：鱼干生虫 -
胡屈18962728548…… 吃是能吃,但是味道差远了,拿出来把虫子去掉,用水煮开一次,去水后就怎么吃就怎么煮了.下次晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久
