如何晒鱼干才不会生虫
@丁建2529：干鱼怎样管你才不会生虫有没有什么土办法 -
倪胞19460776846…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@丁建2529：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
倪胞19460776846…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
@丁建2529：过年了!生鱼干怎样晒? -
倪胞19460776846…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@丁建2529：我前几天买了几条鱼去了头来晒鱼干,才晒了3天发现有很多虫.要怎样才可以没有这种情况出现?怎样才可 -
倪胞19460776846…… 盐腌一晚,将多余的盐分用水冲干净,沥干水分,洒些胡椒粉,放点高度酒可以防苍蝇.挂在阳台上晒吧.将抽湿机相对湿度调到35,挂好鱼干对准出风口,抽吧.连续十二小时,就能晒出没有虫的鱼干
@丁建2529：请问,夏天晒鱼干,有什么办法不让鱼干生蛆 -
倪胞19460776846…… 1. 多撒点盐2. 玻璃罩(侧面要留小缝隙保持通风)或纱窗罩住
@丁建2529：现在的天气怎样腊鱼干才不会长虫子17 - 28度,湿度40 - 90,,广州天气 -
倪胞19460776846…… 腊鱼/肉时在调好味的鱼/肉上撒上一层沙姜粉,再把鱼放到通风的地方晒,晚上尽量别放到室外,这样就不会生虫了.
@丁建2529：如何晒鱼干不招蝇 -
倪胞19460776846…… 你能让鱼不招腥么,只能隔绝.用细纱窗照住晒吧.
@丁建2529：怎么晒鱼不招苍蝇 -
倪胞19460776846…… 新鲜的鱼爱招苍蝇,但腌制好的咸鱼并不招苍蝇.首先要对原料鱼进行“两去”,即去鳞、去内脏.然后对鱼进行开片、漂洗和沥水,再进行调味渗透、摊片,等到调味品钻进鱼肉后,再进行晾晒. 晒鱼干最好选择鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧有弹性的新鲜鱼.晾晒鱼干时,需将调味腌渍后的鱼,摊在筛子或尼龙网上,等基本晒得差不多了再吊挂,这样晒出的鱼平整美观.晒鱼干过程中,最好每隔几个小时就翻一下,这样能保证各部位都能得到均匀晾晒.有条件在海水里“透”一遍,一是不招苍蝇,二是海鱼海水洗,味道好. 鱼干晾晒要挂在阴面,不能让太阳直晒,一般在晒过三四天后,最好再次把鱼干拿到海边,在海水里“透”一下,这样的鱼干晒好后格外有味道.
@丁建2529：鱼干怎么晒最好是怎么保存最好 -
倪胞19460776846…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@丁建2529：夏天怎么晒鱼干 -
倪胞19460776846…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
倪胞19460776846…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@丁建2529：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
倪胞19460776846…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
@丁建2529：过年了!生鱼干怎样晒? -
倪胞19460776846…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@丁建2529：我前几天买了几条鱼去了头来晒鱼干,才晒了3天发现有很多虫.要怎样才可以没有这种情况出现?怎样才可 -
倪胞19460776846…… 盐腌一晚,将多余的盐分用水冲干净,沥干水分,洒些胡椒粉,放点高度酒可以防苍蝇.挂在阳台上晒吧.将抽湿机相对湿度调到35,挂好鱼干对准出风口,抽吧.连续十二小时,就能晒出没有虫的鱼干
@丁建2529：请问,夏天晒鱼干,有什么办法不让鱼干生蛆 -
倪胞19460776846…… 1. 多撒点盐2. 玻璃罩(侧面要留小缝隙保持通风)或纱窗罩住
@丁建2529：现在的天气怎样腊鱼干才不会长虫子17 - 28度,湿度40 - 90,,广州天气 -
倪胞19460776846…… 腊鱼/肉时在调好味的鱼/肉上撒上一层沙姜粉,再把鱼放到通风的地方晒,晚上尽量别放到室外,这样就不会生虫了.
@丁建2529：如何晒鱼干不招蝇 -
倪胞19460776846…… 你能让鱼不招腥么,只能隔绝.用细纱窗照住晒吧.
@丁建2529：怎么晒鱼不招苍蝇 -
倪胞19460776846…… 新鲜的鱼爱招苍蝇,但腌制好的咸鱼并不招苍蝇.首先要对原料鱼进行“两去”,即去鳞、去内脏.然后对鱼进行开片、漂洗和沥水,再进行调味渗透、摊片,等到调味品钻进鱼肉后,再进行晾晒. 晒鱼干最好选择鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧有弹性的新鲜鱼.晾晒鱼干时,需将调味腌渍后的鱼,摊在筛子或尼龙网上,等基本晒得差不多了再吊挂,这样晒出的鱼平整美观.晒鱼干过程中,最好每隔几个小时就翻一下,这样能保证各部位都能得到均匀晾晒.有条件在海水里“透”一遍,一是不招苍蝇,二是海鱼海水洗,味道好. 鱼干晾晒要挂在阴面,不能让太阳直晒,一般在晒过三四天后,最好再次把鱼干拿到海边,在海水里“透”一下,这样的鱼干晒好后格外有味道.
@丁建2529：鱼干怎么晒最好是怎么保存最好 -
倪胞19460776846…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@丁建2529：夏天怎么晒鱼干 -
倪胞19460776846…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
