鲜笋烧鸡的做法大全

@向倩1997:竹笋烧鸡的做法川菜,竹笋烧鸡的做法具体是怎样 -
党敬18893875787…… 主料鸡半只 竹笋适量 大葱 姜 蒜 青椒 生抽 竹笋烧鸡的做法步骤 1. 准备工百作,将所需食材备齐 2. 将鸡放冷水里,水烧开,洗去血水 3. 把调料放锅里爆香,加鸡肉翻炒,再加生抽 4. 加入竹笋翻炒 5. 大火烧开转小火 6. 煮熟前15分钟加入青椒,静候上桌度,美味出锅. 7. 竹笋是自家晒干的,喜欢的食材之内一,老家屋子后是成片竹林,美味绿色的食材.超市的鸡现在一般一小时就能熟透,不如土鸡味道好.去年的竹笋还剩这么一丢丢,今年的还没寄来,青黄不接啊.因为放了生抽,所以盐也免容放了. 小贴士 花椒干辣椒等调料因家人口味而异.

@向倩1997:竹笋烧鸡块怎么做好吃 -
党敬18893875787…… 主料 3人份 鸡腿1只、春笋1根 调料 色拉油适量、食盐适量、姜1块、花椒1撮、干辣椒适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、葱1段 竹笋烧鸡块步骤1 将鸡腿切块,用热水焯一下,盛出备用 步骤2 竹笋切块,葱、姜节末 步骤3 锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡腿翻炒 步骤4 待鸡腿出油后,加入葱、姜末、辣椒丝,待炒出香味儿后,加入少许料酒、酱油、甜面酱,再倒入竹笋块 步骤5 加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟即可

@向倩1997:竹笋烧鸡的做法,竹笋烧鸡怎么做好吃,竹笋烧鸡 -
党敬18893875787…… 用料 主料 鸡肉500g 竹笋200g 调料 花生油 适量 食盐 少许 鸡精 少许 桂皮 适量 老抽 适量 茴香籽 2只 黄酒 适量 元贞糖 适量 竹笋烧鸡的做法 1.鸡洗净 沥水 斩块. 2.竹笋沸水 切滚刀块. 3.油锅热下大蒜叶翻炒. 4.下鸡块炒至变色. 5.加竹笋. 6.倒黄酒 老抽炒开. 7.加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟. 8.加盐 糖 鸡精炒开收汁.

@向倩1997:竹笋烧鸡块的家常做法大全怎么做好吃 -
党敬18893875787…… 主料 鸡腿1只 竹笋300g 辅料 酱油10ml 甜面酱10g 干辣椒丝 适量 葱 适量 姜 适量 料酒20ml 盐2g 花椒20粒 步骤 1.将鸡腿洗净 2.用热水焯一下,盛出备用 3.竹笋切块 4.锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡腿翻炒 5.待鸡腿出油后,加入葱、姜末、辣椒丝 6.待炒出香味儿后,加入少许料酒、酱油、甜面酱 7.再倒入竹笋块 8.加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟即可.

@向倩1997:笋子烧鸡怎么做 -
党敬18893875787…… 原料:公鸡仔(以未打鸣的农家鸡为佳)1250克,春笋500克,鲜香菇、蒜苗各50克. 调料:花生油500克(实耗80克),辣妹子酱20克,明油5克,蚝油10克,湿淀粉5克,料酒5克,姜片5克,鲜红椒片10克,葱段5克,精盐2克,清汤600...

@向倩1997:笋子烧鸡的做法 -
党敬18893875787…… 主料:土鸡 配料:竹笋 调料:盐.味精.白酒.浅色酱油.姜.葱.大蒜.胡椒粉.白糖.郫县豆瓣.干辣椒.花椒.八角 做法:将竹笋干用清水浸泡3小时,中间换几次水,泡软后撕开成条状.鸡烧开后加入笋干,炖熟即可(起锅时放入几片红椒\青椒哈,就达到色香味美了哈)

@向倩1997:笋子烧鸡的做法,笋子烧鸡怎么做好吃,笋子烧鸡 -
党敬18893875787…… 主料 鸡肉 1000克 竹笋 250克 辅料 烧鸡公佐料 1包 料酒 2勺 花椒 1大把 干辣椒 1小把 葱 2根 姜 1小块 豆瓣酱 2勺 香菜 2根 蒜 4瓣 香叶 2片 八角 3个 食盐 1克 花生油 80克 水 适量 竹笋烧鸡公的做法 1.准备佐料:葱切断,姜、蒜切片,花椒、辣...

@向倩1997:竹笋烧鸡公的家常做法大全怎么做好 -
党敬18893875787…… 1.准备作料,姜蒜切片,干辣椒剪断,葱切段.2.鸡切块,加料酒,盐(少量)腌制.3.竹笋切条或片.也可以随自己口味选择其他的配菜4.锅里加大油烧热,加郫县豆瓣炒香,加香料,葱姜蒜,辣椒花椒,炒1-2分钟后再加入事先准备好的烧鸡...

@向倩1997:竹笋炖土鸡的做法是怎样的?
党敬18893875787…… 制作竹笋炖土鸡的原材料有:土鸡. 辅料:竹笋、草菇、火腿、葱、姜. 调料:盐、胡椒粉. 制作方法: 1、锅中加少许油,将鸡块放入小火煸炒,加入姜片、葱段,煸至鸡肉油脂渗出,色泽金黄即可捞出,放热水中略泡去除多余油脂; 2、将竹笋、草菇过水焯烫后装入碗中,放入鸡块、火腿,调入盐、胡椒粉,冲适量开水,用锡纸密封后上锅蒸半小时即可. 特点:汤清味醇,肉质鲜香.

@向倩1997:红烧竹笋鸡怎么做如何做好吃 -
党敬18893875787…… 主料 鸡腿 竹笋 姜片 蒜头 辣椒 辅料 酱油 冰糖 米酒 水 红烧竹笋鸡的做法步骤1. 备料. 辣椒、姜切片;蒜头拍碎(不切) 竹笋蒸熟,切块. (竹笋我是前一天蒸熟后冷藏,蒸时水不要盖过竹笋,可保持竹笋清甜)2. 小火煸姜片,到边缘微卷,...

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