鸡排怎么做好吃又简单
@胥刷3722：鸡排的做法是怎样的?请说详细点…谢谢 -
鞠琴15957427674…… 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣.鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制. 做法一 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤 1、在鸡腿肉...
@胥刷3722：鸡排的简单做法
鞠琴15957427674…… 原味鸡排编辑【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸鸡排粉100克【制作过程】1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横...
@胥刷3722：怎么做好吃,炒鸡排的家常做法 -
鞠琴15957427674…… 做法: 1、卷心菜切成小块,胡萝卜切薄片,洋葱切小块. 2、鸡腿去骨,用清水浸泡2小时,去除冰鲜味和腥味,然后切成6大块,用2汤匙韩国辣酱、2茶匙芝麻油、1茶匙生粉、1茶匙蒜蓉和1茶匙姜蓉抓匀腌制30分钟. 3、平底锅烧热,加入芝麻油和鸡腿肉炒香. 4、加入卷心菜、洋葱、胡萝卜和年糕一起用中火翻炒,待蔬菜变软后加入剩余的韩国辣酱及辣椒粉炒匀.试一下味道,如果觉得不够味,再加入适量的生抽和盐调味. 5、翻炒至年糕变软,收干汁水,撒上一些芝麻即可.
@胥刷3722：怎么做鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 鸡排的做法1.鸡胸肉直接切片肯定是不够大的,所以这样切到底部不切断2.然后在连接处反方向再片回去,切断,摊开,这样就是比较大的肉片了,如果想要更大的可以第二次也不切断,同理再片出一片来3.片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒4.加盐和淀粉,盐的量根据自己口味来,淀粉大约放了2汤匙5.加入料酒和少量水抓匀,腌制半个小时以上6.腌好的肉片表面裹上面包屑,我这次用的黄色的7.放入平底锅中半煎半炸,如果舍得放油的话也可以直接炸8.因为片得比较薄所以很快就熟透,两面金黄即可捞出控油
@胥刷3722：如何做鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 食材用料 鸡胸肉300克 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜适量相克食物 胡椒粉少许 料酒少许 白糖少许相克食物 鸡粉少许 香油少许 鸡排的做法 鸡排的做法图解11.准备鸡胸脯肉 鸡排的做法图解22.用刀背敲打鸡胸脯 鸡排的做法图解33.将鸡胸脯肉放碗中,加葱姜蒜末、胡椒粉、料酒、糖、香油、盐拌匀腌一个小时.鸡排的做法图解44.锅烧热加玉米油至五成热时下入腌好的鸡胸肉煎制.鸡排的做法图解55.一面煎至金黄翻另一面煎制 鸡排的做法图解66.两面煎至金黄即可,挤番茄酱在煎好的鸡胸肉上.鸡排的做法图解77.外酥里嫩,酸甜可口的鸡排就可以上桌了.用手机看这道菜做法 小贴士 鸡胸肉切时薄厚均匀,中小火煎制,小心油溅.
@胥刷3722：怎么煎鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 简易煎鸡排 1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松.撒上盐和胡椒粉腌15分钟.我建议把盐换成酱油,会更适合我们的口味. 2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合,鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉.我建议少加些五香粉和鸡粉. 3.平底锅烧热,倒适量油,油温后放入鸡胸,一面煎好后翻身煎另一面. 4.煎好的鸡排用厨房纸沾下油,会更健康点. 5.这种煎法沾着酱吃会比较好,比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等
@胥刷3722：怎么做好吃的鸡排?
鞠琴15957427674…… 原料:鸡胸2个 洋葱半个 胡萝卜1根 面包屑200克 生菜1颗 西红柿1个 蛋黄酱随意 盐1茶匙(5克) 酱油3汤匙(45ml) 白胡椒粉1茶匙(5克)干淀粉3汤匙(45克)清水5汤匙(60ml) 做法: 1)将鸡胸去除筋膜,用刀从中间片成两片,用刀背...
@胥刷3722：鸡排咋整 好吃又简单
鞠琴15957427674…… 很简单,只要五分钟,将鸡排洗尽,加入胡椒粉,酒,适量盖上甜辣酱放入微波 加热3分钟.泰氏风味鸡排就好了
@胥刷3722：超简单美味的鸡排制作方法,吃鸡排还用去排队吗 -
鞠琴15957427674…… 我自己做过一回,按菜谱上的流程一步一步做下来,很好吃就是有点麻烦.香蒜煎鸡排 鸡脯肉1块,蒜1头,蜂蜜1勺,盐少许,料酒少许,1、蒜剁碎,加入盐、蜂蜜拌匀备用.2、鸡脯肉从中间剖开,加入料酒抓匀,放入盐、蒜蓉揉搓片刻,盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一夜.3、平底锅倒少量油,放入腌好的鸡排中火煎至两面金黄即可.(想要炸出鸡排店的口感我当时也试过裹一点面包糠)4、装盘后刷少许蜂蜜水.(有面包糠的我加的番茄酱)5.开吃.也可以自己买现成的鸡排,有裹好粉的也有腌制好的那种,回家直接炸就好了.口味跟店里的差不多.你可以看看这个菜谱:网页链接
@胥刷3722：鸡排怎么做好吃? -
鞠琴15957427674…… 1.洗干净 鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排.[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!] 2.加柠檬 摘一个新鲜的柠檬,一切二,用手就可以把汁水挤到鸡排上.柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上! ...
鞠琴15957427674…… 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣.鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制. 做法一 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤 1、在鸡腿肉...
@胥刷3722：鸡排的简单做法
鞠琴15957427674…… 原味鸡排编辑【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸鸡排粉100克【制作过程】1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横...
@胥刷3722：怎么做好吃,炒鸡排的家常做法 -
鞠琴15957427674…… 做法: 1、卷心菜切成小块,胡萝卜切薄片,洋葱切小块. 2、鸡腿去骨,用清水浸泡2小时,去除冰鲜味和腥味,然后切成6大块,用2汤匙韩国辣酱、2茶匙芝麻油、1茶匙生粉、1茶匙蒜蓉和1茶匙姜蓉抓匀腌制30分钟. 3、平底锅烧热,加入芝麻油和鸡腿肉炒香. 4、加入卷心菜、洋葱、胡萝卜和年糕一起用中火翻炒,待蔬菜变软后加入剩余的韩国辣酱及辣椒粉炒匀.试一下味道,如果觉得不够味,再加入适量的生抽和盐调味. 5、翻炒至年糕变软,收干汁水,撒上一些芝麻即可.
@胥刷3722：怎么做鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 鸡排的做法1.鸡胸肉直接切片肯定是不够大的,所以这样切到底部不切断2.然后在连接处反方向再片回去,切断,摊开,这样就是比较大的肉片了,如果想要更大的可以第二次也不切断,同理再片出一片来3.片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒4.加盐和淀粉,盐的量根据自己口味来,淀粉大约放了2汤匙5.加入料酒和少量水抓匀,腌制半个小时以上6.腌好的肉片表面裹上面包屑,我这次用的黄色的7.放入平底锅中半煎半炸,如果舍得放油的话也可以直接炸8.因为片得比较薄所以很快就熟透,两面金黄即可捞出控油
@胥刷3722：如何做鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 食材用料 鸡胸肉300克 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜适量相克食物 胡椒粉少许 料酒少许 白糖少许相克食物 鸡粉少许 香油少许 鸡排的做法 鸡排的做法图解11.准备鸡胸脯肉 鸡排的做法图解22.用刀背敲打鸡胸脯 鸡排的做法图解33.将鸡胸脯肉放碗中,加葱姜蒜末、胡椒粉、料酒、糖、香油、盐拌匀腌一个小时.鸡排的做法图解44.锅烧热加玉米油至五成热时下入腌好的鸡胸肉煎制.鸡排的做法图解55.一面煎至金黄翻另一面煎制 鸡排的做法图解66.两面煎至金黄即可,挤番茄酱在煎好的鸡胸肉上.鸡排的做法图解77.外酥里嫩,酸甜可口的鸡排就可以上桌了.用手机看这道菜做法 小贴士 鸡胸肉切时薄厚均匀,中小火煎制,小心油溅.
@胥刷3722：怎么煎鸡排好吃又简单 -
鞠琴15957427674…… 简易煎鸡排 1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松.撒上盐和胡椒粉腌15分钟.我建议把盐换成酱油,会更适合我们的口味. 2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合,鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉.我建议少加些五香粉和鸡粉. 3.平底锅烧热,倒适量油,油温后放入鸡胸,一面煎好后翻身煎另一面. 4.煎好的鸡排用厨房纸沾下油,会更健康点. 5.这种煎法沾着酱吃会比较好,比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等
@胥刷3722：怎么做好吃的鸡排?
鞠琴15957427674…… 原料:鸡胸2个 洋葱半个 胡萝卜1根 面包屑200克 生菜1颗 西红柿1个 蛋黄酱随意 盐1茶匙(5克) 酱油3汤匙(45ml) 白胡椒粉1茶匙(5克)干淀粉3汤匙(45克)清水5汤匙(60ml) 做法: 1)将鸡胸去除筋膜,用刀从中间片成两片,用刀背...
@胥刷3722：鸡排咋整 好吃又简单
鞠琴15957427674…… 很简单,只要五分钟,将鸡排洗尽,加入胡椒粉,酒,适量盖上甜辣酱放入微波 加热3分钟.泰氏风味鸡排就好了
@胥刷3722：超简单美味的鸡排制作方法,吃鸡排还用去排队吗 -
鞠琴15957427674…… 我自己做过一回,按菜谱上的流程一步一步做下来,很好吃就是有点麻烦.香蒜煎鸡排 鸡脯肉1块,蒜1头,蜂蜜1勺,盐少许,料酒少许,1、蒜剁碎,加入盐、蜂蜜拌匀备用.2、鸡脯肉从中间剖开,加入料酒抓匀,放入盐、蒜蓉揉搓片刻,盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一夜.3、平底锅倒少量油,放入腌好的鸡排中火煎至两面金黄即可.(想要炸出鸡排店的口感我当时也试过裹一点面包糠)4、装盘后刷少许蜂蜜水.(有面包糠的我加的番茄酱)5.开吃.也可以自己买现成的鸡排,有裹好粉的也有腌制好的那种,回家直接炸就好了.口味跟店里的差不多.你可以看看这个菜谱:网页链接
@胥刷3722：鸡排怎么做好吃? -
鞠琴15957427674…… 1.洗干净 鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排.[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!] 2.加柠檬 摘一个新鲜的柠檬,一切二,用手就可以把汁水挤到鸡排上.柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上! ...
