30个鸭蛋2斤盐可以吗
@安柄859：淹30个鸭蛋放多少克盐才不咸`? -
姜馨15964095632…… 你好,10斤腌鸭蛋,约放盐二斤左右.30个腌鸭蛋大概有5斤左右,所以可以放一斤左右的盐.当然,需要的是那种颗粒盐,容易入味.
@安柄859：淹三十个鸭蛋一斤盐可以吗 -
姜馨15964095632…… 这也太多了 !齁齁咸 ,咋吃呀 ?若是我 ,150 克盐 ,足够了 .
@安柄859：请教:二十斤鸭蛋需要放多少盐?如何盐制方便快及? -
姜馨15964095632…… 我前几天刚刚腌制完30斤咸鸭蛋,方法是去年在百度上找的,比较好操作.属于饱和食盐水腌制法.比例按5个鸭蛋+1斤水+2两水洗盐备料.先把鸭蛋洗净晒干,水烧开,加入食盐充分溶解晾凉后,倒入装鸭蛋的坛子等容器、密封,一个月左右即成.具体操作时,鸭蛋多会省些水和盐,饱和食盐水没过蛋体就可以,二十斤鸭蛋估计15斤水就够了.想要快些腌制好,可以把一部分鸭蛋轻微磕出裂纹来.每斤鸭蛋加30毫升左右的高度散白酒(20斤鸭蛋加1~1.2斤白酒)会有利于蛋黄出油.
@安柄859：请问40个鸭蛋泡盐蛋用多少盐 -
姜馨15964095632…… 您好,50个鸭蛋,大概需要2斤盐,不需要抄的,如果你你不是着急吃,建议用黄泥包裹那50个鸭蛋一个个码好放一边,两个月后就能吃了,味道特好,鸭蛋黄会黄灿灿的,油也很多.
@安柄859：十斤鸭蛋放多少盐腌 -
姜馨15964095632…… 10斤鸭蛋用1000克盐腌.鸭蛋和盐的比例是:1斤鸭蛋,100克盐. 准备原料:高度白酒适量、盐300克、鸭蛋3斤、水2L 1、准备一个坛子刷洗干净 2、准备鸭蛋 3、把它们分别刷洗干净 4、用干布或纸擦干 5、碗中倒入高度白酒,每个鸭蛋放里转一圈 6、依次放入坛子中 7、准备4斤水 8、倒入锅中加入一代盐,煮开晾凉 9、将晾凉的盐水倒入坛子中,盖盖腌28天 10、28天后就吃了
@安柄859：咸鸭蛋30个用多少盐 -
姜馨15964095632…… 一般来说,腌制鸭蛋的盐水浓度在25%左右,(盐多少个鸭蛋都是这个比例),也就是1斤水加2两半(0.25斤)的精盐.介绍你一种新制法:选择新鲜鸭蛋,用冷开水洗净表面,擦干.然后放在白酒中浸泡片刻,捞出后,在其表面均匀地滚上一层盐.最后将鸭蛋放入塑料食品袋中密封.只需置于常温和干燥的地方,10天后即可吃到新鲜的咸鸭蛋.
@安柄859：60个鸭蛋需要多少盐 -
姜馨15964095632…… 60个鸭蛋需3两5~4两盐. 腌制咸鸭蛋时,蛋与食盐的重量比一般为10:0.5~0.6,即10斤鸭蛋5~6两盐.50个鸭蛋应是6斤多一点,于是,盐为3~3.6两多一点,就取3.5~4两. 腌制咸鸭蛋需要注意: 一,水的量以淹没蛋为止. 二,不要忘了加白...
@安柄859：一斤食用盐能盐多少鸭蛋 -
姜馨15964095632…… 鸭蛋和盐的比例大概为10:1,所以一斤咸鸭蛋放置0.1斤盐. 制作方法: 以十斤鸭蛋为例,花椒、大料、桂皮各少许,生姜三片,葱一段,粗盐一斤半左右,坛子洗净,盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味,放凉,鸭蛋入坛,放水,加白酒二两,封坛放置40天可吃了.
@安柄859：淹100个鸭蛋用多少盐? -
姜馨15964095632…… 得二斤腌!把海鸭蛋洗净控干!然后把二斤盐用水熬开放大料少许醋凉凉放入控干鸭蛋!最后加高度白酒二十天出油的鸭蛋腌好了!
@安柄859：我30个鸭蛋需要多少盐和水 -
姜馨15964095632…… 只要刚好能够将30个鸭蛋放进去的容器,水要刚好淹没所有的鸭蛋.盐和水的比例可以高一点,腌制半个月就差不多可以煮了吃了.普通的洗脸盆一盆水,三分之二袋盐差不多,多了也没用.
姜馨15964095632…… 你好,10斤腌鸭蛋,约放盐二斤左右.30个腌鸭蛋大概有5斤左右,所以可以放一斤左右的盐.当然,需要的是那种颗粒盐,容易入味.
@安柄859：淹三十个鸭蛋一斤盐可以吗 -
姜馨15964095632…… 这也太多了 !齁齁咸 ,咋吃呀 ?若是我 ,150 克盐 ,足够了 .
@安柄859：请教:二十斤鸭蛋需要放多少盐?如何盐制方便快及? -
姜馨15964095632…… 我前几天刚刚腌制完30斤咸鸭蛋,方法是去年在百度上找的,比较好操作.属于饱和食盐水腌制法.比例按5个鸭蛋+1斤水+2两水洗盐备料.先把鸭蛋洗净晒干,水烧开,加入食盐充分溶解晾凉后,倒入装鸭蛋的坛子等容器、密封,一个月左右即成.具体操作时,鸭蛋多会省些水和盐,饱和食盐水没过蛋体就可以,二十斤鸭蛋估计15斤水就够了.想要快些腌制好,可以把一部分鸭蛋轻微磕出裂纹来.每斤鸭蛋加30毫升左右的高度散白酒(20斤鸭蛋加1~1.2斤白酒)会有利于蛋黄出油.
@安柄859：请问40个鸭蛋泡盐蛋用多少盐 -
姜馨15964095632…… 您好,50个鸭蛋,大概需要2斤盐,不需要抄的,如果你你不是着急吃,建议用黄泥包裹那50个鸭蛋一个个码好放一边,两个月后就能吃了,味道特好,鸭蛋黄会黄灿灿的,油也很多.
@安柄859：十斤鸭蛋放多少盐腌 -
姜馨15964095632…… 10斤鸭蛋用1000克盐腌.鸭蛋和盐的比例是:1斤鸭蛋,100克盐. 准备原料:高度白酒适量、盐300克、鸭蛋3斤、水2L 1、准备一个坛子刷洗干净 2、准备鸭蛋 3、把它们分别刷洗干净 4、用干布或纸擦干 5、碗中倒入高度白酒,每个鸭蛋放里转一圈 6、依次放入坛子中 7、准备4斤水 8、倒入锅中加入一代盐,煮开晾凉 9、将晾凉的盐水倒入坛子中,盖盖腌28天 10、28天后就吃了
@安柄859：咸鸭蛋30个用多少盐 -
姜馨15964095632…… 一般来说,腌制鸭蛋的盐水浓度在25%左右,(盐多少个鸭蛋都是这个比例),也就是1斤水加2两半(0.25斤)的精盐.介绍你一种新制法:选择新鲜鸭蛋,用冷开水洗净表面,擦干.然后放在白酒中浸泡片刻,捞出后,在其表面均匀地滚上一层盐.最后将鸭蛋放入塑料食品袋中密封.只需置于常温和干燥的地方,10天后即可吃到新鲜的咸鸭蛋.
@安柄859：60个鸭蛋需要多少盐 -
姜馨15964095632…… 60个鸭蛋需3两5~4两盐. 腌制咸鸭蛋时,蛋与食盐的重量比一般为10:0.5~0.6,即10斤鸭蛋5~6两盐.50个鸭蛋应是6斤多一点,于是,盐为3~3.6两多一点,就取3.5~4两. 腌制咸鸭蛋需要注意: 一,水的量以淹没蛋为止. 二,不要忘了加白...
@安柄859：一斤食用盐能盐多少鸭蛋 -
姜馨15964095632…… 鸭蛋和盐的比例大概为10:1,所以一斤咸鸭蛋放置0.1斤盐. 制作方法: 以十斤鸭蛋为例,花椒、大料、桂皮各少许,生姜三片,葱一段,粗盐一斤半左右,坛子洗净,盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味,放凉,鸭蛋入坛,放水,加白酒二两,封坛放置40天可吃了.
@安柄859：淹100个鸭蛋用多少盐? -
姜馨15964095632…… 得二斤腌!把海鸭蛋洗净控干!然后把二斤盐用水熬开放大料少许醋凉凉放入控干鸭蛋!最后加高度白酒二十天出油的鸭蛋腌好了!
@安柄859：我30个鸭蛋需要多少盐和水 -
姜馨15964095632…… 只要刚好能够将30个鸭蛋放进去的容器,水要刚好淹没所有的鸭蛋.盐和水的比例可以高一点,腌制半个月就差不多可以煮了吃了.普通的洗脸盆一盆水,三分之二袋盐差不多,多了也没用.
