为什么汤圆一煮就裂开
@钮宗5674：煮汤圆开烈什么原因 -
吕榕14796739200…… 一般出现这种情况是因为汤圆在外面放的时间过长了,如果一直在冰箱里的话汤圆表皮的水分不会蒸发,裂开是因为表皮干了
@钮宗5674：煮汤圆发现汤圆都碎了 -
吕榕14796739200…… 不要让开水太开那是因为汤圆太干了,刚从冰箱里拿出来的汤圆遇到开水是会出现这种现象,你可以先把汤圆从冰箱拿出,然后一直用这个温度,开水不要太开时就把汤圆放入,再去烧开水
@钮宗5674：自己制作的汤圆放在冰箱里,拿出来煮好了为什么会裂开啊? -
吕榕14796739200…… 煮的时候,内部会有一个小气泡,会使煮好的汤圆裂开,记得听别人讲,煮汤圆时,用牙签扎上一到两个洞,就不会裂了~试试看,也许管用~我也是听别人讲的,希望可以帮到你~
@钮宗5674：汤圆放冰箱里放久了,煮时会裂开还变硬,怎么回事 - 作业帮
吕榕14796739200…… [答案] 水分被蒸发干了,整个冻透了,下锅后外部受热膨胀,而内部还是很冷很硬,不同的膨胀比造成了开裂.
@钮宗5674：为什么汤圆没煮熟就煮破了呢?帮帮忙
吕榕14796739200…… 汤圆不要解冻,冷冻的直接去煮,另外在包装的说明书上有时间的说明.用饭勺的背面推动汤圆的办法搅动锅里的汤圆.先盖锅盖煮,再打开盖煮,煮熟了会浮起来的.
@钮宗5674：汤圆一煮怎么都裂了呢
吕榕14796739200…… 是不是不火太猛了?
@钮宗5674：为什么我煮汤圆会爆开啊 -
吕榕14796739200…… 煮汤圆的时候要等水沸腾了才放入锅里,并且在下汤圆之前要先用锅铲等将水搅动,然后再下.还有就是汤圆浮起来时改为小火继续煮. 如果你懂电脑爱手机请重复:永久拒用奇虎360产品
@钮宗5674：为什么煮的汤圆非破即碎,是汤圆劣质还是煮法有问题呢?
吕榕14796739200…… 当然不是汤圆的问题了,是煮的方法的问题了.在百度上找找就可以了.
@钮宗5674：煮汤圆发现汤圆都碎了 -
吕榕14796739200…… 那是因为汤圆太干了,刚从冰箱里拿出来的汤圆遇到开水是会出现这种现象,你可以先把汤圆从冰箱拿出,再去烧开水,开水不要太开时就把汤圆放入,然后一直用这个温度,不要让开水太开.
@钮宗5674：滚汤圆为什么会开口 -
吕榕14796739200…… 和好的面太干和太稀都容易开口的,揉面要多揉一阵,让它具有粘性,不要包太多的馅儿,揪成汤圆剂子后轻握在掌心,另外一只手的拇指边往里面摁边转圈,形成一个圆凹,将馅儿放进去后用拇指和食指捏封口,五指团捏紧后再放手心里搓成圆球形.这样做成的汤圆就不容易散也不容易开口了.
吕榕14796739200…… 一般出现这种情况是因为汤圆在外面放的时间过长了,如果一直在冰箱里的话汤圆表皮的水分不会蒸发,裂开是因为表皮干了
@钮宗5674：煮汤圆发现汤圆都碎了 -
吕榕14796739200…… 不要让开水太开那是因为汤圆太干了,刚从冰箱里拿出来的汤圆遇到开水是会出现这种现象,你可以先把汤圆从冰箱拿出,然后一直用这个温度,开水不要太开时就把汤圆放入,再去烧开水
@钮宗5674：自己制作的汤圆放在冰箱里,拿出来煮好了为什么会裂开啊? -
吕榕14796739200…… 煮的时候,内部会有一个小气泡,会使煮好的汤圆裂开,记得听别人讲,煮汤圆时,用牙签扎上一到两个洞,就不会裂了~试试看,也许管用~我也是听别人讲的,希望可以帮到你~
@钮宗5674：汤圆放冰箱里放久了,煮时会裂开还变硬,怎么回事 - 作业帮
吕榕14796739200…… [答案] 水分被蒸发干了,整个冻透了,下锅后外部受热膨胀,而内部还是很冷很硬,不同的膨胀比造成了开裂.
@钮宗5674：为什么汤圆没煮熟就煮破了呢?帮帮忙
吕榕14796739200…… 汤圆不要解冻,冷冻的直接去煮,另外在包装的说明书上有时间的说明.用饭勺的背面推动汤圆的办法搅动锅里的汤圆.先盖锅盖煮,再打开盖煮,煮熟了会浮起来的.
@钮宗5674：汤圆一煮怎么都裂了呢
吕榕14796739200…… 是不是不火太猛了?
@钮宗5674：为什么我煮汤圆会爆开啊 -
吕榕14796739200…… 煮汤圆的时候要等水沸腾了才放入锅里,并且在下汤圆之前要先用锅铲等将水搅动,然后再下.还有就是汤圆浮起来时改为小火继续煮. 如果你懂电脑爱手机请重复:永久拒用奇虎360产品
@钮宗5674：为什么煮的汤圆非破即碎,是汤圆劣质还是煮法有问题呢?
吕榕14796739200…… 当然不是汤圆的问题了,是煮的方法的问题了.在百度上找找就可以了.
@钮宗5674：煮汤圆发现汤圆都碎了 -
吕榕14796739200…… 那是因为汤圆太干了,刚从冰箱里拿出来的汤圆遇到开水是会出现这种现象,你可以先把汤圆从冰箱拿出,再去烧开水,开水不要太开时就把汤圆放入,然后一直用这个温度,不要让开水太开.
@钮宗5674：滚汤圆为什么会开口 -
吕榕14796739200…… 和好的面太干和太稀都容易开口的,揉面要多揉一阵,让它具有粘性,不要包太多的馅儿,揪成汤圆剂子后轻握在掌心,另外一只手的拇指边往里面摁边转圈,形成一个圆凹,将馅儿放进去后用拇指和食指捏封口,五指团捏紧后再放手心里搓成圆球形.这样做成的汤圆就不容易散也不容易开口了.
