凉拌鸡骨架的做法视频
@许瑞2407：凉拌鸡架的家常做法大全怎么做好吃视频 -
羊伯13755332918…… 凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下.2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟.3.30分钟捞出放凉4.掰成大块5.大蒜拍碎放5分钟6.调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀.7.香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可.
@许瑞2407：凉拌麻辣鸡骨架的做法,凉拌麻辣鸡骨架怎么做 -
羊伯13755332918…… 食材 主料 鸡骨架 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 味极鲜 适量 花椒 适量 醋 适量 蒜 适量 步骤 1.鸡骨架洗干净沥干水分 2.在骨架上均匀的抹上一层盐,腌制10分钟以上 3.蒸锅坐冷水,把鸡骨架放蒸锅上蒸15分钟 4.蒸熟后晾凉 5.去掉鸡皮,用刀把肉片下来,直接用手撕也可以 6.片下来的肉放大碗里 7.拍好蒜,切碎辣椒,放几粒花椒,倒适量的醋和味极鲜 8.把烧开的油直接倒碗里,又酸又辣又麻的调味油做好了 9.切几根蒜苗,把调味油倒大碗里 10.拌匀即可 小贴士 鸡骨架上的肉少油少,所以带皮蒸,皮上的油会渗到肉里,吃起来更香.
@许瑞2407：拌麻辣鸡架怎么做 -
羊伯13755332918…… 拌麻辣鸡架的做法 先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟! 用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架 锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一起翻炒,放少许酱油调色,盐适量,炒至鸡架入味!装碗放凉! 放入洋葱,陈醋,辣椒油和蚝油,味精,香菜一起拌!我放了辣椒和孜然,热油浇上!香菜没有了就没用! 一道麻辣鲜香的拌鸡架就好了!
@许瑞2407：拌鸡架的做法?
羊伯13755332918…… 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实. 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金黄色捞出装盘. 二: 鸡柳: 1. 榨菜鸡柳: 主料:鸡柳肉 辅料:毛豆仁各4两(约160克)、...
@许瑞2407：拌窝骨做法…一直想吃 -
羊伯13755332918…… 拌窝骨材料材料:,鸡骨架4付,卤汁1锅,蒜4个,干辣椒半杯,香菜适量,花椒粉1大匙,炒香白芝麻适量调味料:小茴香适量,白醋2大匙,盐半小匙,辣椒粉适量做法1.先将鸡骨架放入滚水中汆烫后,放入冷水中漂凉并用手拆除筋膜内脏,再放入煮滚的卤汁中卤约30分钟后,熄火浸泡至凉备用2.取一个碗,放入蒜泥、1杯冷开水和白醋调匀成蒜水备用3.起一干锅,先放入干辣椒片以小火炒香,再加入花椒粉干炒混合均匀呈现褐色时,加入1杯油拌匀,再熄火盛出成为辣椒油备用4.取一个盆子,放入白芝麻以瓶子敲裂后,放入剥成块状的鸡骨,再淋上1大匙蒜水、少许小茴香、辣椒油、辣椒粉和香菜末充分拌匀即可盛盘完成今天的这一道马六拌鸡骨了
@许瑞2407：熏鸡骨架怎么做? -
羊伯13755332918…… 凉拌熏鸡架的做法(市井小吃) 做法:1、鸡架洗净后,加丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、盐各适量凉水下锅后煮沸后小火再煮20分钟左右关火 2、再准备破锅一个,在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底,把鸡架放在盖帘上,盖上盖,开火熏制,中间也不要开盖,观察鸡架的颜色,看到上色后把火关掉,等到烟没有了再开盖. 3、熏好的鸡架撕开,加葱、香菜、辣椒面、蒜油、麻辣油、孜然、大蒜、白糖、牛肉粉、拌匀
@许瑞2407：凉拌鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
羊伯13755332918…… 用料 主料 鸡肉半只 辅料 花生10克 调料 食盐4克 葱5克 姜5克 蒜5克 香油 适量 陈醋 适量 凉拌鸡块的做法1.鸡处理好,下花椒和姜片煮熟.2.捞出放凉.3.鸡肉剁块,装一个大点的碗.4.葱姜蒜切末.5.生花生米少许.6.放微波炉高火一分半钟,放凉后去皮.7.用料理机把去皮的熟花生米打成粗一点的粉.8.葱姜蒜末和花生粉放切好的鸡肉里.9.
@许瑞2407：鸡骨片简单做法大全集 -
羊伯13755332918…… 鸡骨做法 材料 鸡骨架二只,板栗250克. 做法 1. 鸡骨架洗净切成块焯水备用. 2. 板栗去壳洗净备用. 3. 将鸡骨架、板栗一起放入锅内,加入适量的水开大火. 4. 锅开后转入慢火炖约60分钟. 5. 加入适量的黄酒、盐.菜熟后加入适量的味精及葱花拌匀即可.
@许瑞2407：凉拌鸡块的做法? -
羊伯13755332918…… 你说的可能是＂四川口水鸡＂ 做法如下原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较...
羊伯13755332918…… 凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下.2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟.3.30分钟捞出放凉4.掰成大块5.大蒜拍碎放5分钟6.调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀.7.香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可.
@许瑞2407：凉拌麻辣鸡骨架的做法,凉拌麻辣鸡骨架怎么做 -
羊伯13755332918…… 食材 主料 鸡骨架 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 味极鲜 适量 花椒 适量 醋 适量 蒜 适量 步骤 1.鸡骨架洗干净沥干水分 2.在骨架上均匀的抹上一层盐,腌制10分钟以上 3.蒸锅坐冷水,把鸡骨架放蒸锅上蒸15分钟 4.蒸熟后晾凉 5.去掉鸡皮,用刀把肉片下来,直接用手撕也可以 6.片下来的肉放大碗里 7.拍好蒜,切碎辣椒,放几粒花椒,倒适量的醋和味极鲜 8.把烧开的油直接倒碗里,又酸又辣又麻的调味油做好了 9.切几根蒜苗,把调味油倒大碗里 10.拌匀即可 小贴士 鸡骨架上的肉少油少,所以带皮蒸,皮上的油会渗到肉里,吃起来更香.
@许瑞2407：拌麻辣鸡架怎么做 -
羊伯13755332918…… 拌麻辣鸡架的做法 先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟! 用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架 锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一起翻炒,放少许酱油调色,盐适量,炒至鸡架入味!装碗放凉! 放入洋葱,陈醋,辣椒油和蚝油,味精,香菜一起拌!我放了辣椒和孜然,热油浇上!香菜没有了就没用! 一道麻辣鲜香的拌鸡架就好了!
@许瑞2407：拌鸡架的做法?
羊伯13755332918…… 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实. 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金黄色捞出装盘. 二: 鸡柳: 1. 榨菜鸡柳: 主料:鸡柳肉 辅料:毛豆仁各4两(约160克)、...
@许瑞2407：拌窝骨做法…一直想吃 -
羊伯13755332918…… 拌窝骨材料材料:,鸡骨架4付,卤汁1锅,蒜4个,干辣椒半杯,香菜适量,花椒粉1大匙,炒香白芝麻适量调味料:小茴香适量,白醋2大匙,盐半小匙,辣椒粉适量做法1.先将鸡骨架放入滚水中汆烫后,放入冷水中漂凉并用手拆除筋膜内脏,再放入煮滚的卤汁中卤约30分钟后,熄火浸泡至凉备用2.取一个碗,放入蒜泥、1杯冷开水和白醋调匀成蒜水备用3.起一干锅,先放入干辣椒片以小火炒香,再加入花椒粉干炒混合均匀呈现褐色时,加入1杯油拌匀,再熄火盛出成为辣椒油备用4.取一个盆子,放入白芝麻以瓶子敲裂后,放入剥成块状的鸡骨,再淋上1大匙蒜水、少许小茴香、辣椒油、辣椒粉和香菜末充分拌匀即可盛盘完成今天的这一道马六拌鸡骨了
@许瑞2407：熏鸡骨架怎么做? -
羊伯13755332918…… 凉拌熏鸡架的做法(市井小吃) 做法:1、鸡架洗净后,加丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、盐各适量凉水下锅后煮沸后小火再煮20分钟左右关火 2、再准备破锅一个,在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底,把鸡架放在盖帘上,盖上盖,开火熏制,中间也不要开盖,观察鸡架的颜色,看到上色后把火关掉,等到烟没有了再开盖. 3、熏好的鸡架撕开,加葱、香菜、辣椒面、蒜油、麻辣油、孜然、大蒜、白糖、牛肉粉、拌匀
@许瑞2407：凉拌鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
羊伯13755332918…… 用料 主料 鸡肉半只 辅料 花生10克 调料 食盐4克 葱5克 姜5克 蒜5克 香油 适量 陈醋 适量 凉拌鸡块的做法1.鸡处理好,下花椒和姜片煮熟.2.捞出放凉.3.鸡肉剁块,装一个大点的碗.4.葱姜蒜切末.5.生花生米少许.6.放微波炉高火一分半钟,放凉后去皮.7.用料理机把去皮的熟花生米打成粗一点的粉.8.葱姜蒜末和花生粉放切好的鸡肉里.9.
@许瑞2407：鸡骨片简单做法大全集 -
羊伯13755332918…… 鸡骨做法 材料 鸡骨架二只,板栗250克. 做法 1. 鸡骨架洗净切成块焯水备用. 2. 板栗去壳洗净备用. 3. 将鸡骨架、板栗一起放入锅内,加入适量的水开大火. 4. 锅开后转入慢火炖约60分钟. 5. 加入适量的黄酒、盐.菜熟后加入适量的味精及葱花拌匀即可.
@许瑞2407：凉拌鸡块的做法? -
羊伯13755332918…… 你说的可能是＂四川口水鸡＂ 做法如下原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较...
