夏天可以晒鱼干吗
@於婉5197：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
澹咱19136891933…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
澹咱19136891933…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干 -
澹咱19136891933…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@於婉5197：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季可以吗?
澹咱19136891933…… 可以
@於婉5197：几月份开始可以晒小鱼干呢 ? 大夏天可以吗?(小鱼7CM - 10CM左右) ,求晒小鱼干的详细方法,谢谢 -
澹咱19136891933…… 个人感觉微波一下在晒 夏天应该也可以
@於婉5197：夏天可以用草鱼做鱼干不 -
澹咱19136891933…… 可以啊.这个不分季节,淡水鱼大多都是腌成咸鱼晒干的哦.淘宝店——“宅鲜森”
@於婉5197：夏天怎么晒黄瓜鱼干不会坏 -
澹咱19136891933…… 鱼干最好的办法是把鱼抹上盐和少许酒,如果有花生粉或者芝麻粉放上去那味道会更佳,然后锅子里隔水蒸,时间要把握好,外表看上去熟了为准,如果蒸久了鱼肉会烂掉就不好晒制了.蒸好后取出晒干水分,当然,太阳大的时候可以直接晒制成功,如果碰上阴雨天气,可以用炭火烘烤
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干不会坏
澹咱19136891933…… 把与洗干净,除去内脏,在鱼上面洒一点盐和洒点白酒去腥味,第二天再挂起来在通风的阴凉的地方晒,不要晒的太干.
@於婉5197：夏天晒鱼干放空调房里阴干可以吗 -
澹咱19136891933…… 把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3.4个月
@於婉5197：风干鱼是在什么时候风干,夏天、晚上行不行 -
澹咱19136891933…… 风干鱼一般是在秋冬季节用盐腌过先晾干水分,再挂在通风口风干,温度过高容易变质. 风干鱼的做法 主料 草鱼1条. 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、丁香适量. 步骤 1.鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉. 2.将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水. 3.花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干. 4.用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀. 5.腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉. 6.用绳子穿起鱼片,挂在通风的地方直到阴干为止,装入密封容器中即可.食用时可用清水浸泡、洗净,再烹制就可以了.
澹咱19136891933…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
澹咱19136891933…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干 -
澹咱19136891933…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@於婉5197：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季可以吗?
澹咱19136891933…… 可以
@於婉5197：几月份开始可以晒小鱼干呢 ? 大夏天可以吗?(小鱼7CM - 10CM左右) ,求晒小鱼干的详细方法,谢谢 -
澹咱19136891933…… 个人感觉微波一下在晒 夏天应该也可以
@於婉5197：夏天可以用草鱼做鱼干不 -
澹咱19136891933…… 可以啊.这个不分季节,淡水鱼大多都是腌成咸鱼晒干的哦.淘宝店——“宅鲜森”
@於婉5197：夏天怎么晒黄瓜鱼干不会坏 -
澹咱19136891933…… 鱼干最好的办法是把鱼抹上盐和少许酒,如果有花生粉或者芝麻粉放上去那味道会更佳,然后锅子里隔水蒸,时间要把握好,外表看上去熟了为准,如果蒸久了鱼肉会烂掉就不好晒制了.蒸好后取出晒干水分,当然,太阳大的时候可以直接晒制成功,如果碰上阴雨天气,可以用炭火烘烤
@於婉5197：夏天怎么晒鱼干不会坏
澹咱19136891933…… 把与洗干净,除去内脏,在鱼上面洒一点盐和洒点白酒去腥味,第二天再挂起来在通风的阴凉的地方晒,不要晒的太干.
@於婉5197：夏天晒鱼干放空调房里阴干可以吗 -
澹咱19136891933…… 把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3.4个月
@於婉5197：风干鱼是在什么时候风干,夏天、晚上行不行 -
澹咱19136891933…… 风干鱼一般是在秋冬季节用盐腌过先晾干水分,再挂在通风口风干,温度过高容易变质. 风干鱼的做法 主料 草鱼1条. 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、丁香适量. 步骤 1.鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉. 2.将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水. 3.花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干. 4.用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀. 5.腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉. 6.用绳子穿起鱼片,挂在通风的地方直到阴干为止,装入密封容器中即可.食用时可用清水浸泡、洗净,再烹制就可以了.
