带鱼上的白磷用刮掉吗
@伏杨292：作带鱼时还用将白磷剥掉吗? -
桓度17187155522…… 带鱼身上的银白色油脂含有一种抗癌成分—六硫代鸟嘌呤,对白血病和癌症有疗效,所以吃带鱼时最好不要将其身上的白鳞刮掉.
@伏杨292：带鱼的白磷清洗好还是不洗掉好呢? -
桓度17187155522…… 从营养角度讲不洗掉比较好;从口感讲洗掉比较好,你自己考虑吧.
@伏杨292：带鱼磷是洗掉好还是不洗掉好
桓度17187155522…… 带鱼有鳞,那层银白色的就是带鱼有鳞.吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能.洗掉可惜.
@伏杨292：怎样清洗带鱼身上的白磷? -
桓度17187155522…… 1.发黄的,要去掉 将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞 2.新鲜的白鳞,不用去 带鱼是一种较为凶猛的肉食性鱼类,鳞片退化,其身上表面的白色“鱼鳞”,并...
@伏杨292：带鱼的磷要刮吗
桓度17187155522…… 不用,但内脏要去除
@伏杨292：带鱼上边的白磷到底能吃吗?
桓度17187155522…… 带鱼上面的银白色的鳞是可以食用的.没有必要刮除带鱼的鳞,因为它不仅含有丰富的营养素,如蛋白质、钙、铁、碘等,还含有较多的鳞脂及多种不饱和脂肪酸,这些物质对人体的健康非常有益,具相关资料介绍其还有防止人体动脉硬化等功能.
@伏杨292：带鱼身上的那层白醭必须刮掉才能吃吗? -
桓度17187155522…… 你好!按照营养理论上来说,吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能.带鱼的鳞还能增强...
@伏杨292：带鱼怎么清洗
桓度17187155522…… 简单快捷的带鱼清洗方法:先准备一小块刷碗用的钢丝球(家里一般都有),剪一小团(用多少剪多少,用完了就扔).然后把带鱼放在盆里解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭洗刷,带鱼身上的白磷就很快洗掉洗干净了.最后把带鱼头剁去、剪掉尾巴和翅、掏去内脏、请洗干净就欧啦.
@伏杨292：冻带鱼怎么杀 -
桓度17187155522…… 冻带鱼实际上很好做,用凉水浸泡冻带鱼,过一段时间后,待遇就会慢慢软化,用水洗干净,就可以做了.但是带鱼身上的白磷不要刮,有药用价值!
@伏杨292：吃带鱼用不用去除带鱼身上的白鳞?如果不去是好还是坏?为什么? -
桓度17187155522…… 带鱼的鱼鳞去和不去都一样的,不会对人体产生危害,口感上也没有任何的不同.按照营养理论上来说,吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能. 带鱼的鳞还能增强皮肤细胞的活力,是不可多得的食用美容佳品.所以,带鱼的鳞不必刮掉. 但是,人们吃东西都有个习惯问题,如果不去掉鳞(或者那层白醭),很多人都会觉得不干净,甚至有的人会感觉到恶心. 道理很简单,就如同我们都吃芹菜,但是不是所有人都吃芹菜叶一样的道理,即使芹菜叶也很营养的.
桓度17187155522…… 带鱼身上的银白色油脂含有一种抗癌成分—六硫代鸟嘌呤,对白血病和癌症有疗效,所以吃带鱼时最好不要将其身上的白鳞刮掉.
@伏杨292：带鱼的白磷清洗好还是不洗掉好呢? -
桓度17187155522…… 从营养角度讲不洗掉比较好;从口感讲洗掉比较好,你自己考虑吧.
@伏杨292：带鱼磷是洗掉好还是不洗掉好
桓度17187155522…… 带鱼有鳞,那层银白色的就是带鱼有鳞.吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能.洗掉可惜.
@伏杨292：怎样清洗带鱼身上的白磷? -
桓度17187155522…… 1.发黄的,要去掉 将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞 2.新鲜的白鳞,不用去 带鱼是一种较为凶猛的肉食性鱼类,鳞片退化,其身上表面的白色“鱼鳞”,并...
@伏杨292：带鱼的磷要刮吗
桓度17187155522…… 不用,但内脏要去除
@伏杨292：带鱼上边的白磷到底能吃吗?
桓度17187155522…… 带鱼上面的银白色的鳞是可以食用的.没有必要刮除带鱼的鳞,因为它不仅含有丰富的营养素,如蛋白质、钙、铁、碘等,还含有较多的鳞脂及多种不饱和脂肪酸,这些物质对人体的健康非常有益,具相关资料介绍其还有防止人体动脉硬化等功能.
@伏杨292：带鱼身上的那层白醭必须刮掉才能吃吗? -
桓度17187155522…… 你好!按照营养理论上来说,吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能.带鱼的鳞还能增强...
@伏杨292：带鱼怎么清洗
桓度17187155522…… 简单快捷的带鱼清洗方法:先准备一小块刷碗用的钢丝球(家里一般都有),剪一小团(用多少剪多少,用完了就扔).然后把带鱼放在盆里解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭洗刷,带鱼身上的白磷就很快洗掉洗干净了.最后把带鱼头剁去、剪掉尾巴和翅、掏去内脏、请洗干净就欧啦.
@伏杨292：冻带鱼怎么杀 -
桓度17187155522…… 冻带鱼实际上很好做,用凉水浸泡冻带鱼,过一段时间后,待遇就会慢慢软化,用水洗干净,就可以做了.但是带鱼身上的白磷不要刮,有药用价值!
@伏杨292：吃带鱼用不用去除带鱼身上的白鳞?如果不去是好还是坏?为什么? -
桓度17187155522…… 带鱼的鱼鳞去和不去都一样的,不会对人体产生危害,口感上也没有任何的不同.按照营养理论上来说,吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能. 带鱼的鳞还能增强皮肤细胞的活力,是不可多得的食用美容佳品.所以,带鱼的鳞不必刮掉. 但是,人们吃东西都有个习惯问题,如果不去掉鳞(或者那层白醭),很多人都会觉得不干净,甚至有的人会感觉到恶心. 道理很简单,就如同我们都吃芹菜,但是不是所有人都吃芹菜叶一样的道理,即使芹菜叶也很营养的.
