干锅花菜的做法家常
@经炒2217：花菜怎么做好吃
衡衫18566738497…… 要说花菜怎么做最好吃,那肯定是干锅啦,接下来就让我来给大家带来干锅花菜的具体做法.工具/材料花菜、五花肉、青尖椒、干辣椒、葱姜蒜01五花肉切成片,青尖椒、葱姜蒜切好待用.02将花菜掰成小朵,起锅烧水加上少许盐,倒入花菜煮一分钟左右捞出备用.03热锅加入适量油,油热之后加入五花肉,炒熟后再加入料酒翻炒,放入葱姜蒜爆香,最后在撒上干辣椒.04将焯过水的花菜倒入,翻炒均匀,最后加入青尖椒加上鸡精和少许的盐即可出锅.
@经炒2217：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
衡衫18566738497…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@经炒2217：干锅花菜家常做法,正宗干锅花菜怎么做 -
衡衫18566738497…… 主料 菜花1个 五花肉50克 辅料 花生油 适量 盐 适量 豆豉辣椒酱 1汤匙 鸡粉 少许 蚝油 2汤匙 蒜 6个 红尖椒 3个 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉 锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣...
@经炒2217：干锅菜花怎么做呢?干锅菜花怎么做呢?
衡衫18566738497…… 原料: 菜花250克,腊肉100克,豆瓣酱、豆豉各30克,干红辣椒25克,青蒜、蒜、盐、料酒、酱油、色拉油备适量. 做法: 1菜花洗净,掰小块. 2锅中注水,加色拉油、盐烧开,倒入菜花块焯L烫2分钟,捞出. 3菜花块放入冷水过凉(换水两次),捞出沥干. 4干红辣椒洗净,切圈;蒜洗净切片;青蒜洗净切碎. 5腊肉加水煮30分钟,切小片. 6炒锅注色拉油烧热,放入腊肉片,小火慢慢地煸出油,呈焦黄色. 7放入豆瓣酱,小火慢慢煸出红油. 8放入豆豉,慢慢煸出香味,倒入蒜片爆香. 9放入干红辣椒圈、菜花块,开大火,倒入料酒、酱油,快速翻炒. 10收浓 汤汁,加少许盐撒上青蒜碎沫即可
@经炒2217：干锅花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
衡衫18566738497…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@经炒2217：干锅菜花怎么做 -
衡衫18566738497…… 用料 菜花 五花肉 姜 蒜 辣椒 盐 酱油 干锅菜花的做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟干锅菜花的做法 步骤1 冲洗干净后充分晾干水分干锅菜花的做法 步骤2 五花肉切片干锅菜花的做法 步骤3 酱油一勺干锅菜花的做...
@经炒2217：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
衡衫18566738497…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@经炒2217：求教干锅花菜做法!
衡衫18566738497…… 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵. 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用. 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段. 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香. 5. 下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分. 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香. 7. 倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下. 8. 加入一汤匙生抽. 9. 再加入一些白糖,转大火不断翻炒. 10. 把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了.
@经炒2217：干锅花菜怎么做好吃?
衡衫18566738497…… 品名:干锅花菜 原料 主料:净花菜360克. 辅料:鲜红椒圈5克,香菇10克,姜片4克,剁椒5克,蒜片3克,蒜茸2克,葱段3克,五花肉100克. 调料:油50克、盐3克,味精2克,鸡精2克,香辣酱5克,鲜汤50克,蚝油3克,红油3克,香油2克. 制作方法: 将花菜切成小坨,五花肉切片. 净锅置旺火上,放油加热后下姜片、蒜片、剁椒、蒜茸、香辣酱,炒香出红油色,下五花肉炒散,随邓下入花菜、香菇片,放盐、味精、鸡精、蚝油,拌炒入味后加鲜汤,将花菜烧烂,下入鲜红椒圈、葱段,淋红油、香油,一起拌匀出锅,装入干锅中,带火上桌. 制作要点: 花菜一定要烧烂.
@经炒2217：做法,干锅干菜花怎么做好吃,干锅干菜花的家常做法 -
衡衫18566738497…… 干锅干菜花的做法:1.准备干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火 烹饪技巧:加一点点水焖一下就行,千万别给焖的太烂糊了,那可就丧失了干菜花的口感了,这个吃的就是那个皮筋的口感,千万别给做太烂糊了.
衡衫18566738497…… 要说花菜怎么做最好吃,那肯定是干锅啦,接下来就让我来给大家带来干锅花菜的具体做法.工具/材料花菜、五花肉、青尖椒、干辣椒、葱姜蒜01五花肉切成片,青尖椒、葱姜蒜切好待用.02将花菜掰成小朵,起锅烧水加上少许盐,倒入花菜煮一分钟左右捞出备用.03热锅加入适量油,油热之后加入五花肉,炒熟后再加入料酒翻炒,放入葱姜蒜爆香,最后在撒上干辣椒.04将焯过水的花菜倒入,翻炒均匀,最后加入青尖椒加上鸡精和少许的盐即可出锅.
@经炒2217：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
衡衫18566738497…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@经炒2217：干锅花菜家常做法,正宗干锅花菜怎么做 -
衡衫18566738497…… 主料 菜花1个 五花肉50克 辅料 花生油 适量 盐 适量 豆豉辣椒酱 1汤匙 鸡粉 少许 蚝油 2汤匙 蒜 6个 红尖椒 3个 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉 锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣...
@经炒2217：干锅菜花怎么做呢?干锅菜花怎么做呢?
衡衫18566738497…… 原料: 菜花250克,腊肉100克,豆瓣酱、豆豉各30克,干红辣椒25克,青蒜、蒜、盐、料酒、酱油、色拉油备适量. 做法: 1菜花洗净,掰小块. 2锅中注水,加色拉油、盐烧开,倒入菜花块焯L烫2分钟,捞出. 3菜花块放入冷水过凉(换水两次),捞出沥干. 4干红辣椒洗净,切圈;蒜洗净切片;青蒜洗净切碎. 5腊肉加水煮30分钟,切小片. 6炒锅注色拉油烧热,放入腊肉片,小火慢慢地煸出油,呈焦黄色. 7放入豆瓣酱,小火慢慢煸出红油. 8放入豆豉,慢慢煸出香味,倒入蒜片爆香. 9放入干红辣椒圈、菜花块,开大火,倒入料酒、酱油,快速翻炒. 10收浓 汤汁,加少许盐撒上青蒜碎沫即可
@经炒2217：干锅花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
衡衫18566738497…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@经炒2217：干锅菜花怎么做 -
衡衫18566738497…… 用料 菜花 五花肉 姜 蒜 辣椒 盐 酱油 干锅菜花的做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟干锅菜花的做法 步骤1 冲洗干净后充分晾干水分干锅菜花的做法 步骤2 五花肉切片干锅菜花的做法 步骤3 酱油一勺干锅菜花的做...
@经炒2217：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
衡衫18566738497…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@经炒2217：求教干锅花菜做法!
衡衫18566738497…… 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵. 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用. 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段. 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香. 5. 下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分. 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香. 7. 倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下. 8. 加入一汤匙生抽. 9. 再加入一些白糖,转大火不断翻炒. 10. 把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了.
@经炒2217：干锅花菜怎么做好吃?
衡衫18566738497…… 品名:干锅花菜 原料 主料:净花菜360克. 辅料:鲜红椒圈5克,香菇10克,姜片4克,剁椒5克,蒜片3克,蒜茸2克,葱段3克,五花肉100克. 调料:油50克、盐3克,味精2克,鸡精2克,香辣酱5克,鲜汤50克,蚝油3克,红油3克,香油2克. 制作方法: 将花菜切成小坨,五花肉切片. 净锅置旺火上,放油加热后下姜片、蒜片、剁椒、蒜茸、香辣酱,炒香出红油色,下五花肉炒散,随邓下入花菜、香菇片,放盐、味精、鸡精、蚝油,拌炒入味后加鲜汤,将花菜烧烂,下入鲜红椒圈、葱段,淋红油、香油,一起拌匀出锅,装入干锅中,带火上桌. 制作要点: 花菜一定要烧烂.
@经炒2217：做法,干锅干菜花怎么做好吃,干锅干菜花的家常做法 -
衡衫18566738497…… 干锅干菜花的做法:1.准备干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火 烹饪技巧:加一点点水焖一下就行,千万别给焖的太烂糊了,那可就丧失了干菜花的口感了,这个吃的就是那个皮筋的口感,千万别给做太烂糊了.
