干锅鸡的家常做法
@暴泪1812：干锅鸡的制作方法 -
童甘17885617431…… 主料 鸡1个 土豆1个 芹菜100克 辅料 青辣椒2个 小红椒6个 大葱1根 干红辣椒10克 花椒5克 麻辣火锅底料1匙 大蒜5瓣 油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生姜适量 步骤 1.鸡洗净切块,沥干水备用. 2.大葱切段,红椒、青椒去仔(...
@暴泪1812：干锅鸡家常做法,正宗干锅鸡怎么做 -
童甘17885617431…… 准备材料:鸡翅根 6个、洋芋 1个、洋葱 1个、盐 适量、食用油 适量、花椒 10粒、葱 1根、姜 1小块、豆瓣酱 1大勺、干辣椒 4个、白糖 少许、生抽 少许、老抽 少许、花椒 适量. 一、准备好食材:鸡翅根洗净,剁小块、焯水捞出备用,如下图...
@暴泪1812：干锅鸡的详细做法? -
童甘17885617431…… 干锅鸡的做法2007-04-21 10:28干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、等等 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里.开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一...
@暴泪1812：鸡怎么做好吃,干锅鸡的家常做法 -
童甘17885617431…… 主料琵琶腿350克 辅料干豆腐适量干香菇适量木耳适量洋葱适量尖椒适量芹菜适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量老抽适量老干妈辣酱适量白糖适量盐适量花椒粉适量料酒适量辣椒油适量甜面酱适量干辣椒适量花椒适量 步骤 干锅鸡的做...
@暴泪1812：如何做干锅鸡?
童甘17885617431…… 干锅鸡的做法 【原材料】 仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块. 【调味料】 调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精. . 【做法】 1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时. 2.将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒. 3.冷锅内入中量油,放入2大勺猪油,放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣. 4.开大火将调料炒香,放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒,入豆瓣酱、少量盐和老抽,用中火勤翻炒,一直不停炒20-25分钟,中途加入余下的1/2蒜瓣,但不加水.待鸡块基本熟时,入青椒丁、鸡精翻炒几分钟即可出锅咧!
@暴泪1812：干锅鸡怎样做6235
童甘17885617431…… 材料: 鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜 调味料: 老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱,干锅红油,干锅底料 做法: 1、香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块 2、鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄 3、取一个...
@暴泪1812：干锅鸡怎么做?
童甘17885617431…… 材料:嫩子鸡半只(500克),黄豆芽15000克,香葱10克,大蒜适量,生姜20克,干红椒20颗,八角2颗,花椒10颗,炒熟白芝麻10克调味料:生抽2大匙,蚝油1大匙,砂糖1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,热开水1大匙,黑胡椒粉1/4小匙,...
@暴泪1812：干锅鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
童甘17885617431…… 材料 主料:土公鸡一只,花生米,干辣椒(朝天椒) 调料:白糖、姜片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒断、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮、老抽、味精、川盐、小葱 做法 1、准备一只健壮的大公鸡.将油炼熟烧至生烟后关火.待油温降到六成热的时候放入鸡肉爆炒,直到煸干水分. 2、煸干水分后,把鸡肉起锅,此时的鸡肉颜色泛黄. 3、加热剩下的油,放入半斤到一斤的花生米,油炸至花生米香脆时候捞起. 4、锅内放少许油少许的油,加入姜片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮,用大火爆炒至出香味. 5、最后加入鸡肉、白糖,继续爆炒,把鸡肉煸出油来.然后放入花生米继续煸炒几下锅就成啦!
@暴泪1812：干锅鸡怎样做
童甘17885617431…… 食材明细 鸡肉 适量 、水发木耳 适量 、香菇 适量 、葱 适量 、蒜 适量 、辣椒 适量 、香菜 适量 、蒜苗 适量 、姜 适量 、盐 适量 、酱油 适量 、啤酒 一瓶 1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分.盛起. 2、锅里放油,爆香葱...
@暴泪1812：干锅鸡的做法,怎么做好吃 不油腻 -
童甘17885617431…… 食材用料 琵琶腿500克 干豆腐50克 干香菇50克相克食物 木耳50克相克食物 洋葱50克相克食物 尖椒10克 芹菜50克相克食物 葱5克相克食物 姜5克相克食物 蒜5克相克食物 蚝油5克 生抽5克 老抽5克 老干妈10克 白糖5克相克食物 盐5克 花椒粉5克...
童甘17885617431…… 主料 鸡1个 土豆1个 芹菜100克 辅料 青辣椒2个 小红椒6个 大葱1根 干红辣椒10克 花椒5克 麻辣火锅底料1匙 大蒜5瓣 油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生姜适量 步骤 1.鸡洗净切块,沥干水备用. 2.大葱切段,红椒、青椒去仔(...
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童甘17885617431…… 干锅鸡的做法 【原材料】 仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块. 【调味料】 调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精. . 【做法】 1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时. 2.将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒. 3.冷锅内入中量油,放入2大勺猪油,放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣. 4.开大火将调料炒香,放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒,入豆瓣酱、少量盐和老抽,用中火勤翻炒,一直不停炒20-25分钟,中途加入余下的1/2蒜瓣,但不加水.待鸡块基本熟时,入青椒丁、鸡精翻炒几分钟即可出锅咧!
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童甘17885617431…… 材料: 鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜 调味料: 老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱,干锅红油,干锅底料 做法: 1、香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块 2、鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄 3、取一个...
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童甘17885617431…… 材料 主料:土公鸡一只,花生米,干辣椒(朝天椒) 调料:白糖、姜片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒断、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮、老抽、味精、川盐、小葱 做法 1、准备一只健壮的大公鸡.将油炼熟烧至生烟后关火.待油温降到六成热的时候放入鸡肉爆炒,直到煸干水分. 2、煸干水分后,把鸡肉起锅,此时的鸡肉颜色泛黄. 3、加热剩下的油,放入半斤到一斤的花生米,油炸至花生米香脆时候捞起. 4、锅内放少许油少许的油,加入姜片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮,用大火爆炒至出香味. 5、最后加入鸡肉、白糖,继续爆炒,把鸡肉煸出油来.然后放入花生米继续煸炒几下锅就成啦!
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童甘17885617431…… 食材明细 鸡肉 适量 、水发木耳 适量 、香菇 适量 、葱 适量 、蒜 适量 、辣椒 适量 、香菜 适量 、蒜苗 适量 、姜 适量 、盐 适量 、酱油 适量 、啤酒 一瓶 1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分.盛起. 2、锅里放油,爆香葱...
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童甘17885617431…… 食材用料 琵琶腿500克 干豆腐50克 干香菇50克相克食物 木耳50克相克食物 洋葱50克相克食物 尖椒10克 芹菜50克相克食物 葱5克相克食物 姜5克相克食物 蒜5克相克食物 蚝油5克 生抽5克 老抽5克 老干妈10克 白糖5克相克食物 盐5克 花椒粉5克...
