普通锅炖排骨多久烂

@戎琪6158:排骨汤炖多久最好 排骨汤制作技巧分享 -
燕发13265868112…… 一、排骨汤炖多久最好 排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美! 还有更方便的一个方法,用那个智能电饭煲,上面有炖这...

@戎琪6158:大家炖排骨的时候一般炖多长时间?
燕发13265868112…… 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可.在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.但是有些想要喝上老火靓汤的朋友,就要舍得了.所谓舍不得孩子,套不着狼,炖老火靓汤亦是如此,要舍得花时间.想要排骨炖出浓郁的香味,想要汤是浓郁的,胶状的就应该更长时间了,一般都是3-8小时,根据自己所需要的口味来确定这个时间.

@戎琪6158:排骨要炖多久? -
燕发13265868112…… 炖多久要看你的排骨量的多少,我个人经验来看,开始用大一点的火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,用铁锅比较健康,千万不要用铝锅,铝对人的大脑没有什么好作用,花生什么的只要不会窜味,你可以都加进去,呵呵,少加些冰糖,可以提升肉的口感,吃起来不会那么硬,别忘了放点醋,排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.还有,醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦~

@戎琪6158:排骨汤要多少时间合适 -
燕发13265868112…… 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可. 在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.

@戎琪6158:排骨煮多长时间最嫩 -
燕发13265868112…… 炖多长时间需看你的猪排骨量的是多少,我本人工作经验看来,刚开始用大一点的火炖10-20分钟,随后就改文火渐渐地炖,用炒锅比较健康,千万别用铝锅,铝对人脑没有哪些好功效,花生仁哪些的要是不容易窜味,你能都加进. 压力煲15分...

@戎琪6158:清炖排骨多长时间 -
燕发13265868112…… 要是按照广东这边的炖汤,3个小时左右,中途不能加水,以保证营养,因为中途加水,肉的营养会锁在肉里.汤炖好再加盐,有很多人炖汤的时候喜欢连盐一起放的,其实这样的话,很多汤料里的营养都锁在的汤料里面.特别是药材汤.

@戎琪6158:请问排骨一般煮多久会熟? -
燕发13265868112…… 你好,如果煮排骨用压力锅的话,15分钟左右就可以煮熟了,用普通的锅要半个多小时煮熟.

@戎琪6158:排骨用普通的锅炖多长时间才可以消灭+寄生虫+ -
燕发13265868112…… 温度超过70摄氏度,5分钟就可以杀死1般的寄生虫.为安全起见,1般在水沸腾后继续加热10分钟.

@戎琪6158:炖排骨需要多长时间? -
燕发13265868112…… 一个半小时. 如果只要求排骨熟了的话,半小时肯定就可以的了.如果要熬排骨的话,最好是要一个半小时哦,因为骨头里面有很多营养,一定要熬出来,到时候汤水也入味一点. 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面...

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