水煮藕的正确方法
@翁罚3444：怎么水煮莲藕?冷水还是热水下锅?
扶楠15330765210…… 当然是冷水.另外在煮之前适当加点盐,煮出来的莲藕就会很白哟!
@翁罚3444：水煮莲藕的做法,水煮莲藕怎么做好吃,水煮莲藕的家常 -
扶楠15330765210…… 用料 主料 猪大排500克 辅料 藕 250克 黄豆 100克 调料 食盐 适量 姜 适量 胡椒粉 少许 小葱 适量 水煮莲藕的做法 1.黄豆提前泡发 2.莲藕洗净切大块 3.排骨沸水氽烫,捞出冲净 4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时 5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可
@翁罚3444：清水煮莲藕怎么做好吃 -
扶楠15330765210…… 水煮藕的做法1.黄豆提前泡发2.莲藕洗净切大块3.排骨沸水氽烫,捞出冲净4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可
@翁罚3444：怎样煮藕容易煮熟 -
扶楠15330765210…… 莲藕切块状,先将莲藕在热锅里翻炒几下,再使用大火煮,这样更容易将藕煮熟.煮藕具体做法如下:准备材料:莲藕 500克、猪肉 300克、油 适量、盐 适量、蚝油 适量.1、第一步准备好食材.2、莲藕用刀切块,猪肉、油、盐、蚝油拌匀放旁边备用.3、锅内放油加热,如下图所示.4、锅内放入腌好的猪肉,炒熟盛出装盘.5、锅内放油加热.6、锅内倒入莲藕块、盐翻炒5分钟.7、莲藕放入汤锅,加入适量的水.8、盖上盖子大火炖20分钟.9、20分钟后加入瘦肉,再大火炖5分钟.10、时间到后盛出,这样藕就已经煮好了.
@翁罚3444：莲藕怎样煮才不变色 -
扶楠15330765210…… 不变色的莲藕做法如下:准备材料:莲藕、红辣椒、姜、白醋、香油、盐、鸡精.一、莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化).二、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器.三、焯水后放入冷水中过凉.四、姜切末,线椒切小段儿.五、莲藕控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐.六、放少许白砂糖(放白砂糖可以中和醋的酸味,也可提鲜).七、放鸡精.八、适量白醋.九、再放香油,拌匀即可.
@翁罚3444：请问藕要怎么煮才容易软烂? -
扶楠15330765210…… 稍微加一点小苏打,即可使藕软烂. 使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的. 选购的时候要注意所购买藕的种类,如果所购买的是九孔藕这种脆藕,那就...
@翁罚3444：怎样煮藕又面又烂 -
扶楠15330765210…… 方法/步骤1 先把糯米洗一洗,然后用水泡发2到3个小时待用.2 将莲藕洗干净,削去莲藕的表皮.注意买莲藕时选取粗短的藕,便于放锅里煮.红皮的藕是面的,适合做糯米藕.3 把刀洗净,切下莲藕的一端.4 把泡发好的糯米灌入藕洞里,用...
@翁罚3444：美食煮藕怎样煮得很烂香好吃,. -
扶楠15330765210…… 排骨莲藕汤的做法步骤1 主料备用.2 排骨清洗干净,斩成块状.3 焯水,然后冲洗干净.4 锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块.5 加入生姜片,少量料酒.6 胡萝卜切滚刀片.7 莲藕切大块.8 先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖.煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块.9 继续煲一小时左右,调入适量的盐.10 装盘即可食用.
@翁罚3444：清水煮莲藕,怎么样才可以熟的快一点? -
扶楠15330765210…… 高压锅煮的快,如果没有煮的时候稍微加点山楂或少洗白醋,然后加冰糖
@翁罚3444：如何煮莲藕 -
扶楠15330765210…… 主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克 调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克 步骤:1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌.
扶楠15330765210…… 当然是冷水.另外在煮之前适当加点盐,煮出来的莲藕就会很白哟!
@翁罚3444：水煮莲藕的做法,水煮莲藕怎么做好吃,水煮莲藕的家常 -
扶楠15330765210…… 用料 主料 猪大排500克 辅料 藕 250克 黄豆 100克 调料 食盐 适量 姜 适量 胡椒粉 少许 小葱 适量 水煮莲藕的做法 1.黄豆提前泡发 2.莲藕洗净切大块 3.排骨沸水氽烫,捞出冲净 4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时 5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可
@翁罚3444：清水煮莲藕怎么做好吃 -
扶楠15330765210…… 水煮藕的做法1.黄豆提前泡发2.莲藕洗净切大块3.排骨沸水氽烫,捞出冲净4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可
@翁罚3444：怎样煮藕容易煮熟 -
扶楠15330765210…… 莲藕切块状,先将莲藕在热锅里翻炒几下,再使用大火煮,这样更容易将藕煮熟.煮藕具体做法如下:准备材料:莲藕 500克、猪肉 300克、油 适量、盐 适量、蚝油 适量.1、第一步准备好食材.2、莲藕用刀切块,猪肉、油、盐、蚝油拌匀放旁边备用.3、锅内放油加热,如下图所示.4、锅内放入腌好的猪肉,炒熟盛出装盘.5、锅内放油加热.6、锅内倒入莲藕块、盐翻炒5分钟.7、莲藕放入汤锅,加入适量的水.8、盖上盖子大火炖20分钟.9、20分钟后加入瘦肉,再大火炖5分钟.10、时间到后盛出,这样藕就已经煮好了.
@翁罚3444：莲藕怎样煮才不变色 -
扶楠15330765210…… 不变色的莲藕做法如下:准备材料:莲藕、红辣椒、姜、白醋、香油、盐、鸡精.一、莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化).二、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器.三、焯水后放入冷水中过凉.四、姜切末,线椒切小段儿.五、莲藕控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐.六、放少许白砂糖(放白砂糖可以中和醋的酸味,也可提鲜).七、放鸡精.八、适量白醋.九、再放香油,拌匀即可.
@翁罚3444：请问藕要怎么煮才容易软烂? -
扶楠15330765210…… 稍微加一点小苏打,即可使藕软烂. 使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的. 选购的时候要注意所购买藕的种类,如果所购买的是九孔藕这种脆藕,那就...
@翁罚3444：怎样煮藕又面又烂 -
扶楠15330765210…… 方法/步骤1 先把糯米洗一洗,然后用水泡发2到3个小时待用.2 将莲藕洗干净,削去莲藕的表皮.注意买莲藕时选取粗短的藕,便于放锅里煮.红皮的藕是面的,适合做糯米藕.3 把刀洗净,切下莲藕的一端.4 把泡发好的糯米灌入藕洞里,用...
@翁罚3444：美食煮藕怎样煮得很烂香好吃,. -
扶楠15330765210…… 排骨莲藕汤的做法步骤1 主料备用.2 排骨清洗干净,斩成块状.3 焯水,然后冲洗干净.4 锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块.5 加入生姜片,少量料酒.6 胡萝卜切滚刀片.7 莲藕切大块.8 先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖.煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块.9 继续煲一小时左右,调入适量的盐.10 装盘即可食用.
@翁罚3444：清水煮莲藕,怎么样才可以熟的快一点? -
扶楠15330765210…… 高压锅煮的快,如果没有煮的时候稍微加点山楂或少洗白醋,然后加冰糖
@翁罚3444：如何煮莲藕 -
扶楠15330765210…… 主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克 调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克 步骤:1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌.
